【キャベツとニラのチヂミ】卵なしで作る!春キャベツとニラを使う野菜チヂミ♪|macaroni(マカロニ)

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「キャベツとニラのチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春キャベツとニラを使う野菜チヂミです。卵を使わないので、手軽に作れます♪キャベツの甘みを感じられるひと品です。ぜひお好みの具材でアレンジして作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/143043

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・春キャベツ:80g
・ニラ:20g
・a. 小麦粉:大さじ4杯
・a. 片栗粉:大さじ3杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. 水:70cc
・サラダ油:大さじ2杯
・ごま油:小さじ1杯

<タレ>
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・オイスターソース:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ2杯

■下ごしらえ
・ニラは4cm幅に切ります。

■作り方
1. 春キャベツはザク切りにします。
2. ボウルに (a) の材料を混ぜ合わせ、①、ニラを加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を広げて焼きます。フタをして中火で5〜10分ほど焼きます。
4. 焼き色がついたら裏返し、さらに中火で3分ほど焼きます。
5. 取り出しお好みの大きさに切って器に盛り付けます。たれの材料を混ぜ合わせて、チヂミをつけて召し上がれ。

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5 Comments

  1. おはようございます☀
    お疲れ様です☕
    いつも次は何かしら❓とワクワクしながら楽しみに視聴させて頂いてます🤗
    卵アレルギーなどアレルギーの方もいらっしゃるので卵なしの美味しいチヂミを紹介して下さりありがとうございます😋✌
    笑顔あふれる充実したhappyな春でありますように(~▽~@)♪♪♪