健康と美肌づくりのための腸活作り置き/副菜3品•メイン3品•スープ2品/デリ風ワンプレート

健康と美肌づくりのための腸活作り置き/副菜3品•メイン3品•スープ2品/デリ風ワンプレート

MENU1 نامول البامية المملحة. العنصر الأول الآن. رش الملح على البامية، وإزالة الشعر الناعم، وإزالة الكأس الصلبة، وغليها. اليوم قررت أن أصنع البامية الغنية بالألياف الغذائية فهي طبق جانبي مفيد لصحة الأمعاء ^^. المكونات اللزجة غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، وتشتهر بكونها مفيدة لتنظيم البيئة المعوية. هذه المرة، أضفنا قوة Aspergillus aspergillus! . لقد ظهر عدة مرات، لكنني سأستخدم شيو كوجي نامول المعتاد. كل شيء يسير على ما يرام مع الفطر والجزر والفلفل الأخضر، وما إلى ذلك. فقط أضف جزءًا واحدًا من ملح كوجي وجزءًا واحدًا من زيت السمسم واخلطهما. إذا أضفت بذور السمسم، سيكون الملمس والرائحة أفضل ^^. MENU2 ناجايمو مخلل في صلصة الصويا والكوجي. العنصر الثاني هو أيضًا مزيج من العفن اللزج والكوجي. أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من نيكيري ميرين إلى البطاطا الحلوة التي تم تقطيعها إلى قطع سهلة الأكل . أنا أحب أكل هذا فقط على الأرز. MENU3 الفطر المتبل على الطريقة اليابانية. هذه المرة سوف يتم تتبيل الفطر على الطريقة اليابانية. فطر شيتاكي، فطر إينوكي، فطر شيميجي… استخدم الفطر المفضل لديك. يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويُقلى الفطر. حتى لو أضفت الكثير، فلا بأس بذلك لأنه سوف يتقلص بمجرد تسخينه. يرش الملح بخفة ويقلب. أضف ملعقتين كبيرتين من الميرين واقليهما سريعًا، ثم أضف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و1-2 ملاعق كبيرة من الخل، واقليهما سريعًا، ويصبح جاهزًا. الفطر عبارة عن بكتيريا، لذلك من البديهي أن يكون مناسبًا للنشاط المعوي. إنه ماء مالح سهل الاستخدام يمكنك تحضيره مسبقًا واستخدامه في المعكرونة والسلطات وأطباق البيض. MENU4 همبرغر هيجيكي وإدامامي التوفو. اليوم، سأضيف هيجيكي وإدامامي إلى شريحة لحم الهمبرغر التوفو التي ظهرت مؤخرًا في قائمة الإفطار . نصف بصلة جديدة، ونصف كتلة من التوفو الصلب المصفى جيدًا، وبيضة واحدة، وهيجيكي، وإدامامي، و2-3 ملاعق صغيرة من الشعير المملح، و2-3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز. نظرًا لأنه لا يستخدم اللحوم، يمكنك تذوقه وضبط الطعم، حتى لا تضطر إلى ارتكاب خطأ (لول). إذا كان مائيًا قليلاً، أضف حوالي ملعقة كبيرة من نشا البطاطس. اصنع الشكل واخبزه. احرص على عدم لمسها كثيرًا لأنها ستكون رقيقة وتتفكك بسهولة. عندما يتحمر كلا الجانبين، قم بتغطيته وطهيه حتى ينضج. إنه خفيف ومطاطي، لذا احرص على عدم تناول الكثير منه ^^. MENU5 زبادي جيندارا مخلل في الميسو. التالي هو قائمة الأسماك. ملعقتان كبيرتان من كل من الزبادي، والميسو، وملعقة صغيرة من سكر القصب. فقط نقع السمك في هذا. يمكنك أيضًا تجميده كما هو. الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والميسو مفيدة للبيئة المعوية، وتختفي رائحة السمك مما يسهل تناوله. كما أنها لذيذة لتتبيل اللحوم. MENU6 سمك السلمون المخلل في نانبان. طبق سمك آخر. نقطع الجزر جيدًا ونقطع البصل الطازج إلى شرائح رفيعة. أضف كميات متساوية من الميرين وصلصة الصويا والخل (3 ملاعق كبيرة لكل منهما) ونصف كمية سكر القصب (1 1/2 ملعقة كبيرة) إلى الوعاء واتركه حتى يغلي. عندما يغلي، أطفئي النار وأضيفي الجزر والبصل واتركيه ليبرد مع التسخين المسبق حتى يلين. يتبل السلمون بالملح والفلفل ثم يجفف ويرش عليه نشا البطاطس. يقلى مع المزيد من الزيت. اغمس السلمون المشوي في صلصة النانبانزوكي. إنها لذيذة إما مبردة في الثلاجة أو دافئة. للخل تأثير إيجابي على الفلورا المعوية، لذا من الجيد دمجه في أنشطتك المعوية 👍. MENU7 شوربة كوجي بالفطر والطماطم المملحة. وأخيرا، كان لدينا اثنين من الحساء. الحساء هو حليفتي لحياة صحية فهو وسيلة سهلة للحصول على الكثير من الخضار. أولا، قطع جميع الخضروات لنوعي الحساء. لتحضير شوربة خضار الكينوا، قطعي البصل والملفوف والجزر إلى مكعبات صغيرة. لتحضير حساء كوجي بالفطر وملح الطماطم، استخدم الفطر المتبقي من التتبيلة اليابانية. هذه المرة استخدمت الطماطم الكرزية، لكن بالطبع يمكنك استخدام الطماطم الكبيرة أيضًا. ثم قومي بتقطيع الزنجبيل إلى شرائح. أولاً، لنعد حساء كوجي بالفطر وملح الطماطم. اقلي الزنجبيل في زيت السمسم حتى تفوح رائحته، ثم اقلي البصل والطماطم والفطر بهذا الترتيب. عندما يصبح كل شيء طريًا، أضف الماء (400 سم مكعب)، وملعقة كبيرة من الساكي، وملعقة كبيرة من ملح الكوجي، واتركه حتى يغلي. MENU8 حساء الكينوا بالخضار. التالي: شوربة خضار الكينوا. هذا حساء بسيط تضع فيه الخضار في قدر وتطهى على نار خفيفة مع المرق على الطريقة الأوروبية. أولاً، قومي بسلق البصل والجزر لمدة 5 دقائق تقريباً لتليينهما، ثم أضيفي الملفوف والكينوا واغليهما. لا بأس إذا كانت الكينوا طرية. يصبح كلا الحساءين جاهزين إذا قمت بتتبيلهما بالملح والفلفل في النهاية. أفكر في تقديمه في طبق واحد وتناوله على الغداء بالإضافة إلى تذوقه ^^♪. للأمعاء تأثير كبير على الصحة، حيث أن الأمعاء السليمة يمكن أن تؤدي إلى عقل وجسم سليمين. من المهم جدًا الحفاظ على بيئة معوية صحية عن طريق تناول الأطعمة المفيدة للأمعاء. ومع ذلك، ليس من الجيد تناول تلك الأشياء التي تسمى النشاط المعوي فقط. هناك أنواع مختلفة من الألياف الغذائية، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ولكن استهلاك الكثير منها يمكن أن يسبب الإمساك. من المهم الحفاظ على توازن جيد وتطعيم طفلك بمجموعة متنوعة من الأطعمة باعتدال كل يوم. سيكون الفيديو التالي عبارة عن قائمة لمدة أسبوع باستخدام هذه العناصر المعدة مسبقًا ^^. شكرا لكم على المشاهدة حتى النهاية! .

腸を制する者は、健康を制する！✌️

🎞️【塩麹･醤油麹･玉ねぎ麹】のレシピ↓↓

🎥チャプター
オープニング 00:00

🥗副菜
▼オクラの塩麹ナムル 00:21
[塩麹1：ごま油1]

▼長芋の醤油麹漬け 02:18
[醤油麹大さじ1：煮切りみりん小さじ1]

▼きのこの和風マリネ 03:15
[みりん大さじ2、醤油大さじ1、酢大さじ1〜2]

🐟メイン
▼ひじきと枝豆の豆腐ハンバーグ 05:09
[新玉ねぎ1/2個、木綿豆腐1/2丁(150〜170g)、たまご1、乾燥ひじき大さじ1、枝豆、塩麹小さじ2〜3、パン粉大さじ2〜3、片栗粉大さじ1]

▼魚のヨーグルト味噌漬け 07:20
[ヨーグルト大さじ2、味噌大さじ2、きび糖小さじ1]

▼鮭の南蛮漬け 08:18
[みりん,醤油,酢同量ずつ(大さじ3)、きび砂糖その半量(大さじ1と1/2)]

🥣スープ
▼きのことトマトの塩麹スープ 11:13
[生姜1片、新玉ねぎ1/2、きのこ、ミニトマト、水400cc、酒大さじ1、塩麹大さじ1〜、塩、こしょう]

▼キヌアと野菜のスープ 14:38
[人参、玉ねぎ、キャベツ、キヌア、水、欧風だし]

作り置き8品完成 16:00

≫デリ風ワンプレートランチ🌷 17:11

🍳愛用している調理道具🍳↓↓
・【長谷園】みそ汁鍋(小)
https://a.r10.to/hUmeaO

・【華月】大黒ごはん鍋(1合)
大黒ごはん鍋　１合

・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン26cm
https://amzn.to/3wREC9f

・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン20cm
https://amzn.to/4cgj9qF

・【遠藤商事】目盛付き16cm雪平鍋
https://amzn.to/3Vh3oKj

・【中村銅器製作所】卵焼き鍋10長(10×15)
https://amzn.to/3TiiyMt

・【日々道具】土佐龍　土佐きよらM
https://amzn.to/3TB8Bvd

・【下村工業】ヴェルダン 三徳包丁
https://amzn.to/3TfJVaa

#作り置き　#腸活　#レシピ