ごまだれでいただく！トマトがきれいなサラダ【豚しゃぶ冷製パスタ】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●豚しゃぶパスタ
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
トマト ・・・・1こ(145g)
豚ロース ・・・150g
パスタ ・・・・180g
水菜 ・・・・・30g
🥣調味料/2人分
マヨネーズ ・・・大さじ4
すりごま ・・・・大さじ2
酢 ・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・小さじ2
水 ・・・・・・・500ml
酒 ・・・・・・・大さじ1
🍳作り方
①トマトをさいの目にカット。
②調味料をまぜてごまダレを作る。
③お湯と酒で豚ロースをしゃぶしゃぶ。
④ザルにあげて冷ましておく。
⑤パスタを1分短く茹でる。
⑥水をきって盛り付け。
⑦野菜を散らして豚しゃぶを盛る。
⑧ごまダレをかけて完成。
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