【揚げない】なめこ揚げ出し豆腐風の作り方☆厚揚げを使う簡単レシピ！あんかけはなめこのとろみでふわふわトロトロ♪めんつゆで味付けも時短！
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なめこ揚げ出し豆腐風
⚫︎材料(３〜４人前)⚫︎
厚揚げ 1袋
なめこ 1袋
小ねぎ 1本
しょうが 1/2個
水 400ml
めんつゆ 大さじ4
①小ねぎを小口切りに、しょうがをすりおろします。
②厚揚げを一口大に切ります。（このくらいの大きさで4等分にします）
③鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらめんつゆ、厚揚げ、なめこを入れて3分〜5分程煮ます。
④盛りつけたら、しょうが、小ねぎを盛りつけて出来上がりです。
◆ポイント◆
なめこの滑りを使うので、片栗粉は使わずにとろみがでますよ！
味付けもめんつゆだけで失敗知らずです。
#揚げ出し豆腐 #温かいおかず #厚揚げ
5 Comments
ヤバイです‼️
簡単で美味しそう‼️
今から買い物行くので
厚揚げとなめ茸買ってきて
明日作ります🎵
指綺麗ですね…
内容に全く関係ないですけど…(笑)
あまりに美味しかったので、しつこくコメント…😅
大学生の息子の第一声→めっちゃうめぇ～～と雄叫び🤣
ご近所さんに おすそ分けしたら
作り方教えて～と言われたので ここ紹介しときました🎵
紹介されたご近所さんです🤣
本当に美味しかったです♪♪
ついつい 残りのツユにご飯🍚投入👍
ネギの代わりに小松菜、みりんを足して作って食べました、
美味しかったです😊❤🍄❤
めんつゆは何倍濃度ですかね？