【再現レシピ】︎五右衛門 地中海風トマトクリームパスタレシピ｜濃厚ver.♡
︎五右衛門風
地中海風 海の幸のトマトクリームパスタレシピ
五右衛門の地中海風パスタが大好きで、なかなかお店に行けないのでレシピ再現してみました。
今回は時短レシピ！10分で作れるレシピをご紹介しています。濃厚なトマトクリームと魚介の旨味が麺に染み込みとっても美味しかったです。
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時間🕑10分
人数分1人前
材料🍳
マヨネーズ 大さじ1
ニンニク 小さじ1
パスタ 100g
(3分茹でのものを使用しています。)
★パスタソース
生クリーム 50cc
牛乳 50cc
トマトソース 100cc
トマトジュース100cc
水 100cc
白だし 大さじ2
バター 10g
アサリ 8個
ムール貝 2個
イカ 1／4杯
海老 4匹
(魚介はなければシーフードミックスでも)
塩コショウ 少々
パセリ 少々
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作り方🍽
1.ニンニクとマヨネーズをまぜあわせておく。
2.フライパンに★を入れ、沸騰したら
バターを入れて、ソースでパスタを茹でていきます。
パスタをいれたら魚介類をいれ、
パスタの袋に書いてある茹で時間時間になったら、
(今回は3分茹でのパスタを使用)
硬さを確認して塩コショウで味を整える。
3.お皿に盛り付け、中央に1.を盛り付け
パセリをちらしたら完成です♪
