簡単なのにオシャレ!! 「丸ごとポテトのチーズ焼き」

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電子レンジとトースターがあれば誰でもできちゃう!
簡単なのにパーティーにも出せるオシャレ料理♥
料理が苦手な方にもオススメです!

【材料】
・ジャガイモ 1個(平べったいジャガイモがオススメ)
・ミニトマト 2個
・卵 1個
・とろけるチーズ 適量
・塩こしょう 適量
・バジルなどトッピング

【作り方】
・洗って水にぬれたジャガイモをラップにつつみレンジで4分
・熱々のジャガイモの上部分をくりぬき、中身を少し出す
(→ちょっと 味見しちゃう笑)
・ジャガイモの中にミニトマト、チーズ、卵を入れる
・オーブン180度で15分、焼き色がつけばOK!
(トースターで10分でもOK)

制作:つくり子

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