野菜とマグロのうま味がマッチ♪ ハワイ風ポキ
シーフードと野菜の相性が絶妙!
切って和えるだけで本格ハワイ料理♪
<材料>2人分
まぐろ…100g
たこ…100g
きゅうり…1本
紫玉葱…50g
万能ねぎ…適宜
A.ごま油…適宜
A.塩…適宜
A.しょうが…適宜
A.わさび…適宜
A.白ごま…適宜
<作り方>
1.きゅうりは細切り、紫玉葱は薄切り、万能ねぎはみじん切りにする。
2.まぐろとたこを2cm程のサイズに切る。
3.ボウルに(1)・(2)・Aを入れて和え、30~60分おいたら完成。
<ワンポイントアドバイス>
まぐろは麺つゆ大さじ1~2を漬けると、味がついて美味しく仕上がります!