ハワイのTED’S BAKERY ハウピアチョコレートパイを再現！冷凍パイシートで簡単！

ハワイのTED’S BAKERY ハウピアチョコレートパイを再現！冷凍パイシートで簡単！

はいみなさんこんにちはー 今日はハワイのテッツベーカリーの ハーピー a chocolate 会を作っていきたいとおもいます でパイって言うとね結構はの手間がかかったりとか 作り方が難しかったりとか顕現されがちのお菓子かなぁと思うんですけど今日は たいシート冷凍の舞シートを使います日本でも簡単に手に入ると思うんですけどそれを 使って作ると驚くほど買ったん にめっちゃおいしいパイが作れるのであんなぜひやってみてください グッズブレカーリーの端を po 杯って聞いたことありますかね なんか鉄扉パリ自体はもう手マンにあるメーカーりーなんですけど大体今ワイキキでも 新物猫モデル市内にあるスーパーでは大体ここに陥ってるんじゃないかな ホールでこれが乗っていいものが受けてたりとかカットで 者来所したものが米自分でだ色がいっぱい見たことある人とか食べた事ある人か死亡 いると思います でココナッツ 南部やですねを使った8パイですねちょっとハワイっぽい感じかな を王子れます楽しんでもらえると思うので今日は一緒に作っていきましょうはいこちら この冷凍パイシートを使っていきます この例たパワーシートを使うときにいう1万気をつけても知る事っていうのが8暑さ ですね 暑さに9位 してもらいたいこのパイ生地てまあどういうもんかってことをの小麦粉でできた記事を にの間にバターを折り込んで言ってるんですね なんで弾い子また生地パターンみたいなのが無限に何層にもらってるのがこの たい記事ですだからこのバターが練り込まれてるんだけどちょい弱いってのはパターン とか ちゃうんでその夏場とかね暑い場所である時にはすごい手早く作業した方がいいです で使うギリギリまで冷凍庫であの パティに冷やして状態で使ってくださいこれでもバターが溶け始めてよれちゃうと パイ生地のサクサク感と取れなくなってるからそれは気を付けて下さい 会期中を切っていきます今日はねこのタルト型を使いますこのたれた牡丹の大きさに 合わせて まず生地をカットします par 記事がこんな感じで着れたのでこれを方の中に敷きこんでいきます 持っ ていた [音楽] [音楽] 公式金で行く時にもあの指の単位音で手のひらの対応で退けないようにアンはいこ記事 オペでベタベタ触らないように手早く作業してみましょう でこっちはちょっと方に押さえつけるような感じで ぴったりと密着させてくださいはい でこんな感じで綺麗に敷きこみ某後から パン生地でこのお薬とすごい膨らんじゃうんでフォークでしっかりアナてます 持っていた ポッん ん えランダムでいいんでしっかりはなくてください あんまり大きい穴をねあの誇ってあげてしまうと後でここにあのココナッツと チョコレートのフィリングを焼いた後に注ぎ込んでいくそれが漏れちゃうからこんな 感じでずっと 穴が開いているような感じですね 中に空気を溜め込んで膨らまないようにそのバスが空気が逃げられるような穴をじゃあ 開けます それができたらいい このケッチンペイパーですねっ [音楽] 持っています 耐熱性のこのシートを敷いてなかったらねアルミホイールでもいいです もうこの記事の上にピタッと漬け込みます こうした タルトストーンて言われるもだと思い c とかなんでもいいんですけどこ付録だった 雨とかでもいいで最初この豆を何回も何回もくれたりし使ってます これを食べてあげるの上に築いていきます [音楽] [音楽] こうすることでネット記事が必要以上に膨らまずにぎゅっと そうにはなってるんで咲く桜んですけどしっかり薄くてサクサクホッとした時に 仕上がるんで 言ったら重いですね膨らまないようにねっと豆とかあとこうコメとかでもいい で重りを入れてこの状態で焼きますこれで210度でまずは30分 焼いてみます すっ空焼きしたなう この お守りお話します [音楽] でまた度外のトーンが少し生焼けなので ここからさらに10分ほど焼きます はいまずは水1カップに この日立1/2カップを入れてよく混ぜます ん おっ この飯食いではまあゼラチンじゃったりとか卵だったりとかは使わずに コンスターチでとろみをつけてそれに火を通してそんな冷やして固めますねフィリング をココナッツのフィリンを ので邪魔がなくなるので横のあげてください てい のだめにゆうゆうを 時間増えますね [音楽] ん していた 青フィアですね種や後の をご覧つ魅力これ開ける前によく振っておいてください 柳井たのか違っているところどう生きたいのところと分離しているのでよく振ってから 入れます 6分 [音楽] とって tai ん 一平よく混ぜまーす いいし ん そこにお砂糖1 up 入れますえっ 小里1回目がいい人これ調節してください [音楽] ん ちゃんと洗ってるよねー なぜますん そんな時に欠けるので 在特会から大丈夫ですいいし ます来月ようにチョコレート んですね 200グラム入れます板チョコで大丈夫ですね ってこれをレンジでだいたい30秒ずつぐらい温めて言ってぼかします [音楽] 焦げ付かないように30秒ずつを受けぐらいで あの溶けるまでツイートツイートで電子レンジにかけていてください ac レンジがない方は予選で大丈夫です re の 中火にかけて沸騰の一歩手前まで温めます 混ぜたお砂糖がしっかり溶けるように パログかき混ぜながらたためていてください ココナッツの音フレーバーが違う絵が好きな人はココナッツ x トラックというもの を少々を加えてください [音楽] はい当直代になったら一度火を止めます ん ね水に溶いたこのスター中を 再度よをなぜます [音楽] てこれを加えます いっ 2 boot ミスある日をかけます [音楽] て弱火にかけていっ [音楽] よく混ぜます [音楽] [音楽] すぐにとろみがついてきますねなんで 持っています 2位はなくまで続けて 1巻ほど火を通してこれぐらいの泥女になったら火から下ろします おん ココナッツビリングの半分をチョコレートに加えます [音楽] 分 持っています ってよく混ぜます いつか乗った th ん ん きょこレートとココナッツが混ぜ合わさって滑らかになるのでを混ぜます こんな感じですねー [音楽] まずチョコレートのフィリングを流し込みます [音楽] ん ヘラとかスプーンでならします [音楽] ん 入った [音楽] ん 母ピアノフィリングを 静かに流し込んでいきまーす [音楽] ん うって こっちもならしまーす [音楽] 持っていん [音楽] wh この状態で冷蔵庫で少なくとも3時間から4時間冷やしてください グって [音楽] た ん [音楽] 4日 ん [音楽] ん ん ん [音楽] ん 持っている [音楽] 4日 はいというわけで今日はずベーカリーの端ピュアチョコレートパイを冷凍パイシートで 作ってみました とっても簡単なレシピなので皆さんもぜひ作ってみて下さい おうちでハワイ第2ランでしたではまた第3弾でお会いしましょう [音楽] ぷっ

“おうちでハワイ” 第２弾はハワイの大人気スイーツ「ハウピアチョコレートパイ」を冷凍パイシートで簡単に再現しました！

[材料]
・冷凍パイシート 1枚
・牛乳 1カップ
・ココナッツミルク 1缶（約400ml）
・グラニュー糖 1カップ

・水 1カップ
・コーンスターチ 1/2カップ

・ミルクチョコレート 200g

・生クリーム 1 1/2カップ
・グラニュー糖 1/4カップ

[下準備]
・冷凍パイシートは直前まで冷凍庫で冷やしておく
・ココナッツミルク缶はよく振っておく

[手順]
0:00 レシピ紹介
1:14 パイ生地を準備
5:59 フィリングを準備
13:01 トッピング

[サクサクのパイに仕上げるポイント3つ]
1. しっかり冷やしたパイ生地を使う
2. 涼しい場所で手早く作業
3. 生地が緩くなってきたら冷蔵庫で一度冷やす

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ハワイの情報をお届けするアロハストリートさんで、日本の食材で作れるハワイレシピを連載します！

自宅で簡単！ハワイで人気のハウピア・パイの作り方

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#冷凍パイシート
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