【1週間献立】身近な食材で節約なのに絶品おうちごはん|2人暮らしの晩ごはん献立5日間

    晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
    今週のテーマは『節約なのに絶品晩ごはん献立』
    1品でもお役に立てると嬉しいです😊

    🍳今週のメニューリスト
    0:00 月曜日『鱈のマスタードマヨ』の献立
    2:15 火曜日『甘辛ミンチ丼』の献立
    6:08 水曜日『塩だれ野菜炒め』の献立
    10:05 木曜日『イタリアンバーグ』の献立
    14:06 金曜日『タッカンマリ』の献立

    ※買い物リストは一番下に記載しています👇

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    🍳今週の献立レシピリスト
    【お肉の冷凍】
    たら 4きれ(230g)
    合い挽き (130g)・(220g)
    豚こま (200g)・(70g)

    【月曜日】
    0:06 1:01 『春キャベツ味噌汁』
    0:38 1:11 『小松菜の和えもの』
    1:28 『鱈のマスタードマヨ』

    【火曜日】
    2:21 4:15 『かぼちゃのサラダ』
    3:13 4:32 『ミネストローネ』
    4:45 『甘辛ミンチ丼』

    【水曜日】
    6:14 7:43 『ちくわの味噌汁』
    6:52 『ちくわのツナ和え』
    7:57 『塩だれ野菜炒め』

    【木曜日】
    10:11 11:00 『かぼちゃスープ』
    10:31 11:31 『フジッリサラダ』
    12:06 『イタリアンバーグ』

    【金曜日】
    14:12 18:00 『タッカンマリ』
    15:27 『白滝チャプチェ』
    16:47 『ピーマンチヂミ』

    🍆 食材と調味料🥦

    (月)メイン

    鱈のマスタードマヨ

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    たら 4きれ(230g)
    レタス 1枚(40g)
    ぷちトマト 2こ(20g)

    🥣調味料/2人分
    薄力粉 全体に
    バター 10g
    マヨネーズ 全体に
    マスタード 全体に

    (月)副菜1

    小松菜の和えもの

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    小松菜 3株(90g)
    にんじん 1/3本(50g)
    ツナ缶 1缶(70g)

    🥣調味料/2人分
    マヨネーズ 大さじ2
    しょうゆ 小さじ1/2
    ブラックペッパー 3ふり

    (月)副菜2

    春キャベツ味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    春キャベツ 2枚(50g)
    たまご 1こ

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ2

    (火)メイン

    甘辛ミンチ丼

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    たまご 2こ
    春キャベツ 1枚(50g)
    ぷちトマト 5こ(50g)
    合い挽き (130g)
    ごはん 1合

    🥣調味料/2人分
    みりん 大さじ1
    酒 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1.5
    砂糖 小さじ2
    マヨネーズ 全体に

    (火)副菜1

    かぼちゃのサラダ

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    かぼちゃ 1/4こ(320g)
    新じゃがいも 1こ(80g)

    🥣調味料/2人分
    水 大さじ1
    マヨネーズ 大さじ3
    塩こしょう 2ふり

    (火)副菜2

    ミネストローネ

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    新玉ねぎ 1/4こ(50g)
    新じゃがいも 1こ(80g)
    にんじん 1/3本(30g)
    トマト缶 1/2缶(200g)
    フジッリ (20g)

    🥣調味料/2人分
    水 200ml
    コンソメ 小さじ2
    ブラックペッパー 3ふり

    (水)メイン

    塩だれ野菜炒め

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    長ねぎ 1/3本(20g)
    新玉ねぎ 1/2こ(120g)
    にんじん 1/3本(60g)
    ピーマン 1こ(50g)
    春キャベツ 3/4玉(370g)
    たまご 2こ
    豚こま (200g)

    🥣調味料/2人分
    酒 大さじ1
    鶏がら 小さじ1
    にんにく 小さじ1/2
    塩こしょう 2ふり
    ブラックペッパー 全体に

    (水)副菜1

    ちくわのツナ和え

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    きゅうり 1本(100g)
    ちくわ 3本(90g)
    ツナ缶 1缶(70g)

    🥣調味料/2人分
    ポン酢 大さじ1.5
    ごま油 小さじ1
    ラー油 2プッシュ
    かつおぶし 1つまみ

    (水)副菜2

    ちくわの味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    絹豆腐 1/4丁(100g)
    小松菜 2株(50g)
    長ねぎ 1/3本(20g)
    ちくわ 2本(40g)

    🥣調味料/2人分
    水 400ml
    顆粒だし 小さじ1
    みそ 大さじ2

    (木)メイン

    イタリアンバーグ

    ⏰調理時間:25分

    📝食材/2人分
    新じゃがいも 1こ(100g)
    きゅうり 1/2本(50g)
    レタス 2枚(50g)
    新玉ねぎ 1/2こ(120g)
    合い挽き (220g)
    たまご 1こ
    スライスチーズ 2枚(30g)
    トマト缶 1/4缶(100g)

    🥣調味料/2人分
    パン粉 50ml
    牛乳 大さじ3
    塩こしょう 1ふり
    ケチャップ 大さじ2
    ウスター 大さじ1
    砂糖 小さじ1/2

    (木)副菜1

    フジッリサラダ

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    にんじん 1/3本(30g)
    きゅうり 1/2本(50g)
    フジッリ (60g)
    ツナ缶 1缶(70g)

    🥣調味料/2人分
    塩 1ふり
    マヨネーズ 大さじ4
    ブラックペッパー 4ふり

    (木)副菜2

    かぼちゃスープ

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    新玉ねぎ 1/4こ(60g)
    かぼちゃ 1/8こ(180g)

    🥣調味料/2人分
    牛乳 350ml
    バター 10g
    コンソメ 小さじ1
    こしょう 1ふり

    (金)メイン

    タッカンマリ

    ⏰調理時間:40分

    📝食材/2人分
    長ねぎ 1本(100g)
    新じゃがいも 1こ(270g)
    にんにく 4かけ(10g)
    手羽元 6本(380g)

    🥣調味料/2人分
    水 600ml
    酒 大さじ2
    しょうが 小さじ2

    (金)副菜1

    白滝チャプチェ

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    新玉ねぎ 1/4こ(60g)
    にんじん 1/6本(40g)
    ピーマン 1こ(50g)
    しらたき 1袋(200g)
    豚こま (70g)

    🥣調味料/2人分
    しょうゆ 大さじ1.5
    みりん 大さじ1.5
    酒 大さじ1
    砂糖 大さじ1/2
    コチュジャン 小さじ1

    (金)副菜2

    ピーマンチヂミ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    新玉ねぎ 1/4こ(60g)
    にんじん 1/6本(40g)
    ピーマン 1こ(50g)

    🥣調味料/2人分
    薄力粉 70g
    鶏がら 小さじ1
    水 100ml

    👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎合い挽き・・・・・・(350g) 370円
    ⚪︎たら・・・・・・・・4きれ(230g) 560円
    ⚪︎手羽元・・・・・・・6本(380g) 295円
    ⚪︎豚こま・・・・・・・(270g) 296円
     
     かぼちゃ・・・・・・1/2こ(500g) 231円
    ⚪︎きゅうり・・・・・・2本(200g) 158円
     小松菜・・・・・・・5株(140g) 107円
    ⚪︎新じゃがいも・・・・4こ(530g) 306円
    ⚪︎新玉ねぎ・・・・・・3こ(470g) 259円
    ⚪︎長ねぎ・・・・・・・2本(140g) 210円
    ⚪︎にんじん・・・・・・2本(250g) 214円
    ⚪︎春キャベツ・・・・・1玉(470g) 322円
    ⚪︎ピーマン・・・・・・3こ(150g) 214円
    ⚪︎ぷちトマト・・・・・7こ(70g) 214円
    ⚪︎レタス・・・・・・・3枚(90g) 214円
    ⚪︎にんにく・・・・・・4かけ(10g)
     
     絹豆腐・・・・・・・1/4丁(100g) 39円
     牛乳 ・・・・・・・・400ml 189円
     しらたき・・・・・・1袋(200g) 39円
    ⚪︎スライスチーズ・・・2枚(30g) 159円
    ⚪︎たまご・・・・・・・6こ 214円
     ちくわ・・・・・・・5本(130g) 69円
     ツナ缶・・・・・・・3缶(210g) 349円
    ⚪︎トマト缶・・・・・・1缶(300g) 106円
     フジッリ・・・・・・(80g) 99円
    ⚪︎ごはん・・・・・・・1合
     
    ※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

    💰購入金額
    5,044円

    …………………………………………………………………………………

    🧂調味料など🧀
    …………………………………………………………………………………

    ウスター 大さじ1
    かつおぶし 1つまみ
    顆粒だし 小さじ2
    牛乳 400ml

    ケチャップ 大さじ2
    こしょう 1ふり
    コチュジャン 小さじ1
    ごま油 小さじ1

    コンソメ 大さじ1
    酒 大さじ5
    砂糖 大さじ2
    塩 1ふり

    塩こしょう 5ふり
    しょうが 小さじ2
    しょうゆ 大さじ3.5
    鶏がら 小さじ2

    にんにく 小さじ1/2
    バター 20g
    パン粉 50ml
    ブラックペッパー 12ふり

    ポン酢 大さじ1.5
    マスタード 全体に
    マヨネーズ 大さじ13
    みそ 大さじ4
    みりん 大さじ2.5
    ラー油 2プッシュ

    …………………………………………………………………………………

    🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎合い挽き (130g)
    ⚪︎たら 4きれ(230g)
    ⚪︎豚こま (200g)

     かぼちゃ 1/4こ(320g)
     きゅうり 1本(100g)
     小松菜 5株(140g)
     新じゃがいも 2こ(160g)
    ⚪︎新玉ねぎ 3/4こ(170g)
    ⚪︎長ねぎ 2/3本(40g)
    ⚪︎にんじん 1本(140g)
    ⚪︎春キャベツ 1玉(470g)
    ⚪︎ピーマン 1こ(50g)
    ⚪︎ぷちトマト 7こ(70g)
    ⚪︎レタス 1枚(40g)

     絹豆腐 1/4丁(100g)
    ⚪︎たまご 5こ
     ちくわ 5本(130g)
     ツナ缶 2缶(140g)
     トマト缶 1/2缶(200g)
     フジッリ (20g)
    ⚪︎ごはん 1合

    …………………………………………………………………………………

    🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
    …………………………………………………………………………………

    ⚪︎合い挽き (220g)
    ⚪︎手羽元 6本(380g)
     豚こま (70g)

     かぼちゃ 1/8こ(180g)
    ⚪︎きゅうり 1本(100g)
    ⚪︎新じゃがいも 2こ(370g)
    ⚪︎新玉ねぎ 1.5こ(300g)
    ⚪︎長ねぎ 1本(100g)
     にんじん 2/3本(110g)
    ⚪︎にんにく 4かけ(10g)
     ピーマン 2こ(100g)
    ⚪︎レタス 2枚(50g)

     しらたき 1袋(200g)
    ⚪︎スライスチーズ 2枚(30g)
    ⚪︎たまご 1こ
     ツナ缶 1缶(70g)
    ⚪︎トマト缶 1/4缶(100g)
     フジッリ (60g)

    …………………………………………………………………………………

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    3 Comments

    1. いつも素敵なレシピありがとうございます!
      最終日の韓国料理尽くし、楽しみです。