卵と豆腐さえあれば作れるふわっふわでとろっとろなダイエット飯『痩せ豆腐チヂミ』の作り方

卵と豆腐さえあれば作れるふわっふわでとろっとろなダイエット飯『痩せ豆腐チヂミ』の作り方

どうも料理研究家のだるいですさて今回 ですね久しぶりに痩せ飯シリーズをご紹介 したいと思います今回ご紹介する料理は ですね豆腐と卵を使用した豆腐縮みですね はい今回ですねお豆腐と卵のみを使用する んですけどももちろんですね中に玉ねぎや ニラあとはねニンジンなんかを加えても 非常に美味しくなります今回のレシピ めちゃくちゃヘルシーなのにめっちゃ満足 感あるしみに仕上がりましたので是非皆 さん一度お試しくださいもう混ぜて焼く だけ10分もあれば作ることできますから ねということで今回使用する材料はこちら ですせーのボ絹ごし豆腐卵片栗粉そして 鶏ガラスープの元お醤油ごま油になり ますでね材料の説明をしていきます今回 ですね滑らかな生地に仕上げたいので必ず ね絹ごし豆腐を使用してくださいそして 今回は生地を固めるために卵も使用します この卵を入れることでね非常に高タパにに なって栄養感も高くなりますからねそして 片栗粉こちらはですね生地の外側カリッと そして中はもちっと仕上げるために加え ます通常の縮みであれば薄力粉も加えるん ですけれども薄力粉を余分に加えるとその 分ねカロリーと糖質が高くなるので今回は もう片栗粉のみで作りたいと思います そして今回は痩せ飯ということでサラダ油 ではなくごま油を使用してください もちろんねサラダ油でも作ることはできる んですけれどもやっぱりねボディメイクに いいのはごま油の方なんでねはいでですね ごま油の香りが苦手なはオリーブオイルで 作っていただいても大丈夫ですということ で早速作っていき マチ病み上がりで筋肉めっちゃ小さくなっ たということでまずは卵せいははいボール に卵を割り入れるそして絹ごし豆腐こちら も加えちゃいますあとはねここに全ての 調味料を加えていきます旨味をプラスする ために鶏ガラスープの素お醤油そして生地 の外側はカリッと中はもちっと仕上げる ために片栗粉ですねこれらを加えたら豆腐 を潰しながらよく待っちゃうここでの ポイントはですね豆腐をしっかりと潰した 後にすり混ぜることですねここをしっかり とね豆腐を潰しながら混ぜ合わせることで 非常に滑らかな生地になりますからね今は こんな感じで豆腐の玉があるんですけども このダがなくなるまでよく 待ちはいということでこんな感じで豆腐の ダがなくなるまでしっかり混ぜて生地が 滑らかになれば OKここで皆様にお得のお知らせをご紹介 します本日から11月12日の深夜2時 までマイプロテインが超特大ゾロ目セール というものを開催しますマイプロテインは いつもセール時に大体ですね50%ぐらい の割引き率なんですけども今回はですね なんと購入時にダウコドを入力するだけで 65%もオフになるんですよねそしてです ね9000円以上のお買い上げで送料も 無料になるんです他のどのコードよりも 高い割引き率になっているので是非とも ですねこの機会にプロテインや養サプリ トレーニングウェアなどをお買い求め いただければと思います本当にですねこの 割り引き率は1年に1回あるかないかです からねでねマイプロテインからまた新しい 商品が発売されました今回ですねこの アップジ支してみましょう皆様のために なるように忖度抜きでガチレビューし ますうんこ うまいこれめっちゃうまいマイプロテイン の中で上位に入るレベルでめちゃくちゃ 美味しいですねこのアップル味この アップルフレーバーはプロテイン特急の 匂いや味に苦手な方特におすすめです非常 に飲みやすいですねこれマジで美味しい わ現代人は特にですね糖質や脂質が肩で タンパク質を摂取する量が少ないという風 に言われてるのでね是非ともですね食事で 補えない分のタンパ質をマイプロテインの プロテインで補ってみてくださいマイ プロテインは他にも何十種類もの フレーバーがあるのでねぜひぜひ チャンネル説明欄にあるリンクからお好み のプロテインをお探しくださいということ で引き続きどうぞそしたらお次小さめの フライパンを用意してここにごま油ですね そしたらこちらを中火で加熱して フライパンを温めていき ますそしてフライパンが温まればここに 生地を加え ますそして生地を加えたらフライパン全体 に行き渡るように生地を鳴らし ますはいこの状態になれば生地の裏面が 薄いボディビルダー色になるまで焼いて いき ますが焦げてしまわないように時々ね裏面 を見てくださいね先ほども言ったんです けれども今回ですねシンプルに仕上げる ためにお豆腐と卵のみを使用してるんです けれどもここにお好みで火を通した玉ねぎ やニンジンニラあとはキチなんかを加えて もね美味しくなると思いますはいという ことでね生地の裏面を見て生地が薄い ボディビルダー用になっていれば裏返し ますいきますよせーのえいはいこんな感じ ですねみんな思ったと思うこと言っていい ですかパンケーキみたいそしたらね裏面に も焼き色がつくまで焼き上げていき ましょうということで裏面も薄いボディ ビルダー色になれば火から下ろしてお皿に 盛り付けるとこれで 完成はいということで豆腐縮完成しました それではいただきまちということで いただき ます うーんうまいこの豆腐縮み外はですね カリっとしてるんですけども中はふわふわ でもちもちなんですよねねこれがまた うまいんですよ ううんうんとにかくこの豆腐縮みの中が ふわふわです筋肉はカチカチやけどな そしてですね今回は非常にヘルシーなのに も関わらず結構ね満足感あるんですよね これをですねまま1個食べるともう僕でも お腹いっぱいになるレベルですこれはね マチマチ マチはいということでいかがだった でしょうか今回ですね豆腐縮みの作り方を ご紹介しましたもうめちゃくちゃ簡単で ヘルシーそしてね非常に安い金額で作る ことができるので是非とも一度お試しあれ ということでSeeNEXTマチねバイ バイ

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『豆腐チヂミ』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
絹ごし豆腐　1/2丁
卵　1個
片栗粉　大さじ2
鶏ガラスープの素　小さじ1
醤油　小さじ1
ごま油　大さじ1/2

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