パリパリ！ おつまみイタリアン春巻き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
春巻きの皮・・・6枚
ソーセージ・・・6本
チーズ(スライス)・・・3枚
バジルの葉・・・6枚
ケチャップ・・・適量
サラダ油・・・大さじ3
バジル・・・適量
A: 薄力粉・・・大さじ1
A: 水・・・小さじ2
【手順】
(1) Aを混ぜ合わせる。
(2) 春巻きの皮の手前に、半分に切ったスライスチーズをのせる。
(3) さらにバジルの葉、ウインナー、トマトケチャップをのせ、きつく巻いていく。
(4) 巻き終わりに1を少量ぬり、しっかりと接着する。
(5) 残りの春巻きの皮も同様に巻く。
(6) フライパンにサラダ油を熱し、きつね色になるまで揚げ焼きする。
(7) 皿に盛り、バジルを添える。
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