韓国人父が作るじゃがいもチヂミ

韓国人の父が得意なじゃがいもちみの作り 方を教えるねまずはじゃがいもの皮を向い て千切にしますじゃがいもの縮みって本当 はするのが普通なんだけど私の家は千切り にする次はじゃがいもの電波を抜くために 5分ぐらい水につけてから3回ぐらい水を 買いながら洗ってね水を切ったら小麦粉を ゆみながら少しずつ入れて後から水気が出 てくるから水も少しねよく混ぜたら フライパンに油を引いていよいよ焼いてく よ薄く広げてこんがり狐色に焼いて くださいソースは醤油に唐辛子入れただけ 白ワインともよく合うよ作ってみてね じゃあね

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