米ナスのジューシー麻婆茄子（一流のプロが作る中華料理）
今日は 那須 しかもベレーナスねはいちょっと 楽しみですねはい 多分これはもう 家庭で 簡単にできません 自分もちょっとチャレンジなので みんなで楽しみましょうあそうですねそう いうことでたまにはそういった動画もあっ てもいいと思うんでですねはいとりあえず 今日はこれにこれで頑張りますはい よろしくお願いします [音楽] [音楽] これを [音楽] 身を切り抜いても器がふにゃふにゃになっ ちゃうんでその辺が難しいですね こんな感じでどうでしょう [音楽] こんな感じを 油汚れ逆さまに 入れます [音楽] ですけどもいいですね [音楽] [音楽] 正月の 唐揚げ 自転車からですねこれ
今回は『料理の挑戦状シリーズ』で食材は『米ナス』です！
麻婆茄子とナスの唐揚げの２品を前半と後半にわけて公開します。
やっぱり麻婆茄子はどんぶり白米が必須ですね！
A new challenge for chefs.
Make mapo eggplant and deep-fried eggplant.
『スイクウ カントニーズ キュイジーヌ 1977』（完全個室）
◆公式サイト https://suiku1977.therestaurant.jp/
◆名古屋市中区栄2丁目15-10 esse栄ビル（伏見駅⑤番出口より徒歩約８分）
◆《ランチ》11：30～14：00《ディナー》17：00〜22：30 ※火曜定休
◆電話番号 052－204－0887
ご予約はお電話でも承ります。お気軽にご連絡くださいませ。
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