【ピリ辛ネギ豚しゃぶ】味付けは食べるラー油とポン酢だけ。簡単なのに激ウマ。自慢の一品です。
料理レシピ｜ピリ辛ネギ豚しゃぶ
❏ 材料
・豚しゃぶ肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・青ねぎ 適量
・お湯 1000ml
・料理酒 大さじ1
・塩 小さじ1
❏ 調味料
・ポン酢 大さじ1.5
・食べるラー油 大さじ1/2
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❏ 作り方
1.鍋にお湯を沸かし、料理酒と塩を入れ沸騰させる。
2.お湯が沸騰したら、豚肉を1枚ずつしゃぶしゃぶしてザルにあげる。
3.玉ねぎは薄くスライスする。
4.ボールにポン酢と食べるラー油を入れて混ぜる。
5.4のボールに、豚肉、玉ねぎスライスを入れて和える。
6.お皿に盛りつけ、青ねぎを散らしてできあがり。
【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！
やればできる!!
どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。
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