【初投稿】絶品！バター醤油パスタを作ってみた

【初投稿】絶品！バター醤油パスタを作ってみた

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きういです。

今回は、牛肉とほうれん草のにんにくバター醤油パスタを作ってみました。
簡単にできて、しかもおいしい！皆さんもぜひ試してみてください。

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牛肉とほうれん草のバター醤油パスタ

■所要時間
20分

■材料
牛肉切り落とし　100g
ほうれん草　1つ
しめじ　半分
にんにく　1玉
調味料（砂糖、塩、胡椒、醤油、酒、バター、めんつゆ、オリーブオイル）

■作り方
1. ほうれん草を1口大に切る。しめじはヘタだけ切る。ニンニクは5mm四方にざく切り
2. 牛肉に下味をつける。塩・胡椒を適当にふる。酒大さじ1。片栗粉大さじ1。全部入れてよく混ぜる
3. パスタを茹でる。沸騰したお湯に塩をたくさんふってパスタを投入。
4. パスタを茹でている間に、具材をプライパンで焼く。オリーブオイルをたっぷり入れて、牛肉を入れる。半分くらい牛肉が焼けたら野菜を入れる。
5. 野菜がしなってきたら調味料を入れる。醤油大さじ3。酒大さじ3。バター8g。切ったニンニク。めんつゆちょっとだけ。砂糖大さじ半。
6. フライパンに入れた調味料が沸騰したら、パスタの茹で汁を半玉くらい入れる。よく混ぜる
7. パスタをフライパンに入れて、具材とよく馴染ませる。混ぜる
8. 完成
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動画は有名YoutuberのBGMを参考に、編集しました。もっと練習します。

※料理の参考