韓国で話題の白菜ピリ辛チムとえごま油ビビン麺 レシピ｜簡単で美味しいランチメニューにピッタリ！｜イヨンボックさんの白菜ピリ辛蒸し 作り方｜えごま油ビビン麺 作り方

韓国で話題の白菜ピリ辛チムとえごま油ビビン麺 レシピ｜簡単で美味しいランチメニューにピッタリ！｜イヨンボックさんの白菜ピリ辛蒸し 作り方｜えごま油ビビン麺 作り方

여친、남친안녕하세요 오늘은 여러분들과 요즘 제가반한 점심 메뉴 만들어요 제가 you tuber를 시작하기 전에는 유투브를 많이 보지 안았는데, 보기 시작하니까 너무 재밌어서 새로운 세계에 빠진 제가 있어요. 제가 좋아하는 동영상이요? 제가 좋아하는 동영상은 역시 한국 예능프로 많이 웃을 수 있어서 고민이 날라가요 역시 웃으면 복이 와요 그죠? 👏 가수발굴하는 프로그램좋아해요 보면서 초심으로 돌아가구, 꿈은 이룰구 있다는 용기를 얻어요 요즘 젤로 빠져있는것은 [한국의 밥상]이라는 다큐멘터리예요 한국의 여러 지방을 돌아다니면서 식재료의 유래와 사람사이의정, 가족애 등을 요리와 함께 다 엮여져있다는 내용이죠 무척 마음이 따뜻해져요 살아있다는 게 행복하구나 하고 생각하게 만들어요 유튜브 영상 덕분에 제가 빠진 요리두가지가 있어요 [미우세]의 이상민씨의 – 들기름비빔국수 또 하나는 [중화의 명인] 이용복 님의 배추찜이죠 자신을 위해만드는 점심에 재미가 붙었는데 혼자 이 맛난거 먹는게 넘 아까워요 그러니까 여러분도 꼭 드셨으면 좋겠어요 오늘이 두가지 다 만들쟈구요. 식욕이 별똥별처럼 내려오는 배추찜 ✨저랑 점심식사 하시겠어요✨ 같이커피도마시고 싶네요.. 들기름비빔면의 재료입니다 이것만 있으면 Good! 포인트가 [들깨기름]인데, 없는 분들은 참기름이라도 만들어 보세요😊 여기에 간장 있으면 비빔면 완성! 저는 굻은 소면을 좋아합니다 그냥 구운 김도 괜찮지만 한국의 양념김으로 하면 더 맛있어져요 도시락용 조미김으로도 Good! 저는 아보카도 넣어서 해먹어요 배추가 너덜너덜 하죠 ㅋㅋ 남은 것들 ! 배추 — 500g 중국풍의 얼큰한 배추찜에 딱 알맞은 양이죠 배추만 찌면 맛있는 일품요리 완성! 소스를 만들 때의 채소들 오늘 냉장고에서 발견한 야채는 파, 이용복 씨는 안 넣었지만 토마토~ 뒷맛 매콤매콤 매력덩이 빨간고추 집에있는 색색 야채 나 꺼내면 Good! 이영복씨는 파프리카·파·오이 였어요 빨리 만들어 봐요 배추 찝니다 찜 소쿠리로 쪄냅니다 끓으면 7분 삶습니다 그 사이에 소스 만듭시다 대파 20g 볼륨감 있는 다지기 오이 – 30g 아삭아삭한 느낌이 좋네 붉은고추 – 1개 파프리카라며 — 30g 빨간색을 넣으면 음식이 밝아보여요✨ 토마토 1/2개 어제의 남은거라,,, 빨리 먹는게 좋겠네요💦 자그마한 사각형 썰기 물 – 큰술 6 식초 6~7큰술 포인트인 고추기름 ♡ 뚜껑 열고 사용하기도 처음이야 ㅋㅋ 고추기름 큰술 2 굴소스 큰술 1 들어간 깨 듬뿍! 설탕 2큰술 마늘다지기 작은술 1 소금 – 작은술 2/3 이것으로 끝~ 듬뿍 뿌려야해요 식욕이 완전히 오픈됐어,, 빨리 만들어요!배고프다!! 들깨비빔면의 조미김은 잘게 썬다 김은 많이 넣으면 더 맛있어요😋 3분 경과되면 뒤집는 것이 좋다 아래와 위를 바꾸는 것도골고루 잘 찌는법이죠 7분만 하면~ 잘 익어져있어요 찔러서 쑥~ 들어가면 OK 저에게는 맛있는 고기로 보입니다 뜨겁지만 조심해서자르시구요 특히 여성분들은 좋아하는 맛이죠~ 다이어트에도 Good! 포만감과 맛이 확실해서 만족감도 최고죠 듬뿍 양념 뿌려 줘 이영복씨의 [배추찜] 하나 완성✨ 국수도 다 삻아졌어 ~~얼렁 무쳐야지♪ 면을 담고 들기름 – 2큰술 듬뿍 넣어도 느끼하지 않아요~ 들깨향이 국수에 배도록 잘 버무리고 간장 – 큰술 1 동영상에서 2종류 간장을 사용했는데 닮은게 일본 우동쯔유✨ 우동쯔유 – 2/3큰술 이것으로 끝~~ 취향에 맞게 간장 조절하세요 국수 한 다발이 양이 틀릴 때도있쟈나요 맞좀볼까 ~~~ 이 맛이야!!✨ 심플하지만 점점 빠져드는 이맛~★ 연정식 아보카도 첨가 김가득~~ 넣고 고소한때고 팍팍 ~ 다 섞은 먹는 것보다 김과 면을 살짝 집어먹는 것이 맛있다! 맛체인지 하고싶을때 양념 듬뿍 묻힌 배추 얹어 배추의 신맛과 식감이 너무 잘 어울린다 안 믿으실 수도 있겠지만 혼자 이양을 다 먹을때가 있어요 🤣 숟가락을 사용하여 모든 재료 올려먹죠. 새콤한 국물도 듬뿍 찍어서 😋 숟가락으로 푹푹 퍼먹어요 저는ㅎㅎ 그럼 다음에 또 만나요!

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【動画内容】
韓国でも話題になっている簡単なのに
激うまレシピとして　料理番組やバラエティー番組で紹介された
【ピリ辛白菜中華蒸し】と【えごま油びびん麺】があります。
半信半疑で作ってみたらこれが辛くて美味しい！食欲がない時でも、
お腹いっぱいに美味しく食べらえる軽々食事にはまりました
一人で知るのがもったいないので是非～皆さんと食べたい気持ちです。

【ヨンジョンランチ２品】
（目次)
0:00 えごま油ビビン麺＆白菜チムはじめ
2:28 えごま油ビビン麺材料紹介
3:08 白菜チムの材料紹介
3:47 白菜茹で方＆白菜チムタレ作り
6:00 白菜チムと絵ごま油ビビン麵作り方

【えごまビビン麺】　（４人前）
★材料＆味付け
そうめん　ー100ｇ
絵ごま油　　ー　大さじ2
醤油　ー　大さじ1
つゆの素　ー　大さじ2/3
海苔　ー　１枚
いりごま　ー　適宜

【白菜ピリ辛中華チム】４人前
★味付け　
・白菜　――　500ｇ
・ネギ　――　20ｇ
・胡瓜　――　30ｇ
・パプリカ　ー　30ｇ
・辛くするときには　唐辛子　ー１本
・トマト　　　――　１/２個　　　　　　　　　　　　

★白菜チムのタレ作り
水　ー　大さじ6　　　
酢　ー　大さじ6～7
ラー油　ー　大さじ2
オイスターソース　ー　大さじ1
いりごま　たっぷり！　　
砂糖　ー　大さじ2
ニンニクおろし　ー　小さじ1　　
塩　ー　小さじ2/3

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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