1つのお鍋で全部出来る!かんたんグラタン#278
em me 皆さんこんにちは者 構成チャンネル今日がグラターンを作っていきたいとおもいます グラタンというとマクロにはずれて具材を炒めてホワイトソースを作って応募に入れて やっと完成というね結構大変だなって思いがちなんですが今日はそう言うというのを 一切省いてもずびっ子は入れるだけ 超簡単でしょスーパー in secret 今日は作っていきたいと思いますで人がチェックしてみてください 村よりいきましょう 今日のこの材料はベーコン鶏ミンチ エビとねすごく豪華に使っていくんですけどもなければ全然なしで構いませんので ベーコンだけでも大丈夫ですよ [音楽] おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお me me [音楽] me [音楽] me [音楽] 葉っぱ医療もこの横もズーリンも全部入りましたよ あとは中によりちょっとは日中弱火でまた沸騰させていきましょう そしてエビとバッシュルームタッパらは一緒に入れてもできるんですけども 火を入れ過ぎと食感が悪くなるのでちょっと8トイレにしておきます [音楽] ホッ ame 衛士の処理はすごく大事ですよ 爪楊枝で世話たらてて片栗粉でしっかり洗っておきましょう [音楽] t 4位 これじゃあお腹から蒸気上がってきたら真鍋所 ここでひと混ぜすることによって今の五個の玉が完全になくなりますよ そしたらこの大インドでこれ [音楽] すごく具沢山の美味しそうなグレーターになってまいりました そしてあとは2人をすごく小さくして 袴ロリ体型の時間9分たいから出来上がりです えっ [音楽] これじゃ時間になりましたので中を開けてみましょうか j goo いい感じでできております そこ仕事もうひと撫でしておきましょう [音楽] そしたら仕上げここにエアっぷりは2頭を入れていきましょう [音楽] それよりリッチなお味は好みという方は生クリーム用いと同じタイミングで入れておく とすごく美味しくなりますよ それじゃああとはもう1回蓋をして一番上のチーズが溶けたら完成です ええっ はいそれじゃ ni [音楽] ブーバーちっぱ溜まっちゃいまーぬーるパーミングではちょっと言われちょうどいい てい [音楽] 一つの鍋で茹でるだけど super easy ぐるたんのカンフー でこれもし黒たってやっぱり焼き目がないと寂しいわという方は少しチーズをふっ てっ [音楽] この2名より手軽に香ばしい感じを出したかったら 観光軽く言ってグラタンの上にかけてあげると雰囲気ちょっと出てきますよ [音楽] いや根津ましたねそれじゃできたての朝ずいただいてみたいと思います すごくは2 f から食べるとき気をつけてくださいねー [音楽] おっ 味の加減がちょうどいいですそしてこのあ恋でした 海老とアスパラ ぬーん 食感がすごくいいですやっぱりココですよねフラッグをとって軍れるよりもちょっと 実感され後得るした方が絶対美味しいですね そして今日のグラタンはかなりゆるめに作っておりますので熱々の状態だったらこれ ぐらいの試みなんですよね だからこそ覚めて時間がかかった規模で柔らかくてすごく美味しく食べれますのでお家 で着作るするときは柔らかめそれで是非心がけで作ってみて下さい author ちゃん部では youtube と連動してルースパウダールームを やっておりますのでよかったらこちらの方から攻略してみてください 僕の家の料理やどれだけ撮影風景とか裏側なんか ご紹介していますじゃどうぞ最後までご覧いただきましてありがとうございました [音楽]
<材料>
マカロニ 100g
水 200ml
コンソメ 1個
バター 20g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 5枚
鶏ミンチ 100g
牛乳 400ml
小麦粉 1/2C
マッシュルーム 5個
アスパラ 3本
えび 100g
生クリーム 100ml
チーズ 150g
塩こしょう 少々
パセリ 少々
Macaroni 100g
Water 200ml
Consomme 6g
Butter 20g
Onion 1/2
Bacon 50g
Minced chicken 100g
Milk 400ml
Flour 1/2C
mushroom 5
Asparagus 3
Shrimp 100g
Flesh cream 100ml
Cheese 150g
Solt & Papper 2g
parsley a little
大澤チャンネルのインスタ→ http://urx.red/PA8X
ぜひ登録してね~
大澤勇イチオシ!! 無水鍋のご紹介
①ステンレス多層鍋入門 お料理をちょっとやってみたい方
宮崎製作所 gio → http://urx2.nu/mWVK
お値段の割にきちんと出来ます。吹きこぼれが少なく、温野菜や煮物なんかはとても良いですよ!
②ステンレス多層鍋 中級~上級
毎日の三食のお料理に我が家の戦力としてフル活用したい主婦の方用
ロイヤルクイーン→ http://urx2.nu/4WPv
煮・焼・揚・蒸・炊飯・オーブン のお料理をハイパフォーマンスでこなします。ほっといても焦げないので片付けながら調理が進めていけますよ。
※ この動画では”ロイヤルクイーン”を使っています。
使用カメラ①→http://u0u1.net/uZZv
使用カメラ②→http://u0u1.net/ZDKE
大澤チャンネルへの個別ご連絡、お仕事依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
#グラタン
#かんたん
#ホワイトソース
5 Comments
快適な調理ですね。
蒸し暑くてたまらないのに体だが冷えているのかしら?グラタンを作ろう❗と作りました。マカロニ50グラム半分の量で。豆乳で200cc。動画は具だくさんだったので玉ねぎは1/2のまま。ブロッコリーを小さめにカットで。ぶなしめじ。食べきれず冷凍しておいたほうれん草を。(^o^)緩めで良いのですね。ブラックペッパー多めにしました。美味しかったです。次は何を作りたくなるかしら。
グラタンをつくると蒸気が上がる前に毎回鍋底が焦げます。
火は中弱火でつけているのですが、、、水分が少ないせいなのか、まだ火加減が強すぎるのか、牛乳の代わりに豆乳でつくっているからなのか、、、原因はなんでしょうか?
普通、バターで具材を炒めた後、火を止めて、小麦粉を混ぜると、ダマにならないっていうんだけど、ダマになってない?、大丈夫?。
いつもありがとうございます。
とりもも肉で作ったらカンタン、おいしく、そのままテーブルに出したら盛り上がりました😍
レインボークッカープレミアムⅡ21センチ浅鍋です。
大澤チャンネルで勉強したおかげで、一生もんのいい買い物ができうれしいです🥰