ピーマン豚バラのくるくる巻き

ピーマン豚バラのくるくる巻き

橋が止まらないので絶対に食べてほしい ですピーマンの豚バラくるくる巻きを作り ますピーマン2個を縦に細切りにしていき ます 豚バラ肉200g 塩コショウ適量 片栗粉大さじ1を袋に入れてよく混ぜて おきます豚バラ肉でピーマンを めちゃくちゃ巻いたら 熱したフライパンにサラダ油小さじ1を 引いて軽く焼き色がつくまで炒めます 弱火に変えて醤油大さじ1料理酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ1生姜チューブにんにく チューブを1cm絡めたら白ごまを適度を 振って完成書籍発売中

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

豚バラ肉　200ｇ
ピーマン　2個
塩胡椒　適量
片栗粉　大さじ1
サラダ油　大さじ1
醤油　大さじ2
みりん　大さじ1
料理酒　大さじ1
砂糖　小さじ1
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ1㎝
白ごま　適量

【作り方】

①豚肉に塩胡椒を振って片栗粉をまぶす
②ピーマンを縦に細く切ったらピーマンを豚肉で包む
③熱したフライパンにサラダ油を引いて中火で②を軽く焼き色がつくまで炒める
➃弱火に変えて醤油、みりん、料理酒、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブを絡める
⑤白ごまを振って完成！

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