【夏バテ解消】お手軽に作れる韓国まぜそば風そうめん!〇〇を入れたコチュジャンダレが旨すぎる
いらっしゃいませツ下食堂店長の包み下で ございますさあAちゃんとイトさんはい はい今日なんですが暑くなってきましたな そうすねそうですねもうねあの僕これはね 伊藤さんとAちゃんにはちょっと通じない と思いますけど僕にとっては夏です早えな もうあええなあえなと思うでしょ私の場合 は夏か秋しかないんであの春と冬私存在し ないですよ冬もないんですか冬もないいす 寒いくないんすか寒くないです寒くないん すか暑いかやや寒いか だからもこの時期はも夏になります私に とってはただ視聴者の皆様とかお2人に とってまだ春ですはなそうですねでも ちょっとやっぱりこう気温がグっと暑く なってきたので今回はスタミナをつけつつ もこの暑さを乗り切ろうみたいなもう ちょっとあの夏バテの前にこれ皆さんそう なんですけど4月とか5月とかになると 新入社員のことかちょっとやっぱ新しい 会社だったり新しい環境だったりね人が 辞めたり人が出会ったりとかする時期じゃ ないですかそうすると心が疲れてくるんで スタミナがなくなってしまううんそんな スタミナ料理韓国風混ぜこちらをちょっと 作りたいなと思っておりますこれをパッと 作れますパッと作ってそれを食べてスタミ をつけてこの新楽器であったりとか新しい 仕事であったりとかちょっとした疲れをね 取り戻していただけたらなとえ思っており ますので簡単にこちらも作れますのでぜひ 作ってみてくださいというわけでござい まして本日も最後まで動画をご覧になって くださいよろしくお願いいたします 先ほどオープニングでまずそばと言いまし たけど簡単に作れるって言ってましたよね なぜ簡単に作れるかっていうとそのそばの 部分がめなんですねあなるほど面だから 簡単に作れるということでございまして まずは上に乗せるものを作っていきたいと 思いますごま油引いていきますまちょっと 大さじぐらいごま油を引いて温めて ください今回乗せるものはもうこれとネギ パラっと散らすだけなのであ簡単これは 味付けていって簡単に作れるので遅めは もう1分ぐらいであの茹でられちゃうので 先にまずこっちから作っていきます豚 挽き肉これ豚挽き肉ですね牛じゃないです からね簡単でスタミですも暑いよもう本当 にやだよ俺今熱くてやだイライラしてくる 俺半袖で短パンだからねでその夏っていう かこの時期の嫌いなところはこれ以上脱ぐ ものがないっていう俺にはああもう半袖 短パン以上のものがないじゃんだからそう なると俺何着たらいいんだよってなっ ちゃうんですいつもそこいつも悩んでます 困ってますんであの涼しい服あのもし作っ てくれる方いたらお願いします網あみで くるんじゃないですかがまでも挽肉なんで もう簡単にこれはもう炒めることができ ますんでちょっとこう潰してはいで ちょっとこの赤い部分 がしっかりとなくなってき たらまずはお塩まこちらほ軽く軽くお塩を かけてそして胡椒も軽くかけた後にお酒 もう小さ1 ぐらい豚肉なるでねこれで ちょっと匂いを飛ばすまど匂今の豚肉 なんか匂なかないけれどもま豚肉あのお酒 入れると旨味がねまいますんでねはいこれ でえ炒めていき ますそしてここで出てくるのがみんな 大好きネギシがニンニクみみんな大好きと いうかもう俺が大好きなんだけどねこれも えよしはいこれで小さじ1ぐらいえネギ 生姜ニンニクを入れたら混ぜて くださいはい本当万能なやつですよ万能だ しやっぱりこれスタミナつつけるのに一番 いいよねネギと生姜とニンニクが入って だけだから確かにそうだスタミナ料理だ から今回はで今回はもう本当にこの手軽に これも今回も誰でも作れるシリーズなので お手軽にどうですかというでここまで来 たらそめ茹でますそめらした状態で茹でて いきますこれはま1分なのでねはいこれは もう軽く1分ぐらいで茹でていきます今度 こっちじゃんこれはちょっと多めに入れて ください大さじ1ぐらい入れますこっち じゃん でこちらで味をつけていってで よしあここが韓国風そうそうそうそうそう ここでちょっと韓国風になる感じですね はいあもね面白い国なんですけどね行くと ねなんかそのユッケとかレバ刺しとか すげえ美味しく食べられるみたいある らしいよあ本当ですか韓国にええ食べたい 食べたいね行きたいね行きますかじゃあ 包み下で行きますかえじゃ行こうかき ましょ俺は俺はどういうことよ俺は俺は 連れで行ってくれないんですかなんで連れ でかれるっチームでやってるんでしょ チームでやってるよこっちはせそうでしょ で韓国行くのであればそれ合すでしょ撮影 するでしょ撮影するよそれ当たり撮影し なかったら意味わかんないじゃないてそう そしたらごめんなってるからそうですよ俺 考えてちょっと途中やめましたよはいはい これでそめがそめがもできましたのでそめ はもう早いからねそめを今度冷やします よいしょでこん時にしっかりとお しながらやるとシンクがねあの痛まないん ではい よしでこれで透明を冷やしてる間にこちら が完成早いすもう早いすもうこれはもう 炒めるだけなんでもうこれで火止めといて 大丈夫 ですでこれをね最後にぶっかけるんですが そしてそめを冷やしますそめはここなんす けど勝負がしっかりと冷やしてください これはこれね意外とね適当にねやっちゃう とねやっ美味しくないんすようんここ俺 本当まさしくこの前だけどザルそばを食べ たんすはいザそば食べてもう本当 アルバイトの人なのか知らないけどそば 注文が結構入って満員だったのでポンポン ポンって出て時間だったのかな店長さんが これそば今どこまで入ってんのったら適当 に入ては帰っちゃったその人えでからもう どこまでゆかれてるかその店長さんも次の 引き継ぎの人も分かってなくてでザル様僕 のとこ来たんだけどすげえぬるかったあ 分かったそれが嫌だったながっかりしたな すごいなちゃんとしたそうそこまでは作っ てけよとか思いながらもはいでこちらでお 水を切ったらファンの方にいただきました 包みした食堂どんぶりあねこちらちょっと 使っていきたいなと思っておりますえ水を 切った麺をまずこちらにポンと入れたら このソースをこちらにぶっかけていき ますもう絶対にうまいからこんなのこんな のまずい まずいわけがないからそして最後に 刻みネギ をこちらに散らしてはいこちらで完成で ござい ますというわけでございまして韓国風まぜ そば完成でございますま今回はそめという ことで伊藤さんにも来ていきましたあり ます伊ですよろしくいや今日は特に あったかかったほんそれじゃそうですそう ほんそれじゃんそういう時にはい売ってけ の料理をごなれるて聞いたのでありござ これはあの食べる前皆さんよく混ぜて くださいこのそめにこの挽肉のちゃんと味 が混ざるようにしてからじゃあ取り開き ましょうはいすいません毎度毎度すいませ ん本当にもいいえいえそんないやいい香り だなこれはねこのちゃんとこれ挽き肉の 部分もしっかりと入れたいとここが味わい だからここが味だからはいはいうわじゃあ 召し上がってくださいじゃどうぞはい どうぞ食さいどうよどう よみした食堂どんぶり でああなるほどはいはいちょっとピリ カラっとはいはいはいはいはいあのこれ 美味しいですわありがとうございますこれ 美味しいです う夏乗り切れるねこれねうまうんこのでも これ一と見てるより味っこくないのでさ そうさっぱりといただけるやつなのであの それ以外入れてませんのであんまりいや そうなんすよ俺もめに貯めてうんはいこれ 思ったよりなんか見ためはすごいうんうん 来るのかなってであと作る工程とか見てて もすごい入れてるじゃないですかこちジン からネギし生姜とか意外と発さしてますよ ねだからそれにちょっとびっくりしてそう これが中華麺とかだと結構こってりになっ ちゃうんですよああなるほどそめにする ことによってさっぱりとこの暑い時期に 召し上がれると思いますのであえてそめに してますんではいいやこれ食べやすいっす ありがとうございますこ暑い時期にですね 本当にはいでこうちゃんとお肉のニンニク の味とついてるからスタミナもつくし さっぱりと食べれるしほらこれから先 夏バテとかのもしなっちゃった時もこれ 簡単に作って食べられますのでもし よろしかったらねこれ食べて欲しい食べて くださいでもそめって結構余りがちなん ですよねそうねあの夏いいたりもするから ね普通にメツだけ食べの飽きてくるじゃ ないそうだこういうのでもね使えますしか と言って乳食べるの意外とむいもんねあ そうなんです よねなのでこの軽くさっとこう 召し上がれるえ料理だと思いますのでね いやだからまだまだこれも本当にいろんな 味付けまだまだこ軽くしてもいいですし もういろんなパターンできるんですよこれ 自体もこれのりも入れてもいいですし 刻みのり入れてももちろん美味しいですし そういろんなこうアレンジちろできるん ですけどベースのね買たりできる味として はすごくあのさっぱりと召し上がれるん じゃないかなとえもしよろしかったらえ 作ってみてくださいはいというわけで ございまして本日も最後まで動画をご覧 なっていただきありがとうごました 本日も包み食堂をご覧になっていただき ありがとうございましたいかがでしたかね 韓国風混ぜそばそめですございますけれど もまあのこうさっぱりといただけますし ちょっとあの絡みもあってあのスタミナも つけられるんじゃないかなと思っており ますえまあの上にねあのネギとかま乗せて ますけどのりとか色々乗せたりとか もちろんこれもアレンジできますし さっぱりといただけますしあのすごく 美味しいと思いますのでもしよろしかっ たらえ作ってみててください私Xやって おりますえ伊東もやっておりますしえ スタッフもやっておりますので概要欄下の 方まで色々書いてありますのでえもし よろしかったらえ見てえ皆さんのことを フォローしていただけたらなと思っており ますえというわけでございまして本日も 最後まで動画をご覧になっていただき ありがとうございましたさっぱりとして おいしいですよ
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【販売期間】
2024年5月23日から6月6日23時59分まで
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「食材」
豚ひき肉 100g
そうめん 2束
きざみねぎ 適量
ねぎ・しょうが・
にんにくミックス 小さじ1
ブラックペッパー 少々
塩 少々
コチュジャン 大さじ1
酒 小さじ1
ごま油 大さじ1
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過去動画
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(メンタル材料)
辛いのいいよね 大さじ10
伊東の食べっぷり最高 大さじ50
簡単に出来るよ! 大さじ80
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#韓国風そうめん
#スタミナ料理
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23 Comments
夏にピッタリですね✨美味しそう😄
これ、マネして作ってみようと思いました!
明日、作ってみます。米粉スパゲッティが家にあるんだけど、たぶん美味しくなりそう。
そうめんストックあります👍
暑くなりましたね。夏は好きだけど乗り越えられるか笑
どうしてそんなに料理の発想が出来るんですか?
麺類では、ソーメンが1番食べる機会が少ないですが、これは美味しそう。
堤下どんぶりが気になってしょうがないw
これからの季節😋
昨日お昼にシンプルそーめん頂きました。今度作ってみたいと思います。
ありがとう♡
いっも見てます😊そうめんの上にひき肉入れる考える事なかったよ、みかんの缶詰めぐらい、今度作りたいです♪
NSNMが最近スーパーの棚から消えてる日があって堤下食堂ファンとしては恐怖!コチュジャンって冷蔵庫にほっとくと存在忘れがちだから、連続レシピ助かります✨
麺つゆだけでは飽きてしまうので夏にこの韓国まぜそば風そうめんは美味しく食べられてぴったりですね。
素麺だいすき(•ө•)♡でもめんつゆで食べるの飽きるんですよね~えいちゃんの気持ちわかるぅ!!そんなときはコレ作ります!!
相変わらず、料理の腕ありますな
お素麺のレパートリーが増えました😊
やってみます!!
これからの真夏日に最高🙌だなー!
美味しそうです♪
素麺をしっかり冷やすのは意外と大事なんやな〜🤔伊東さん面白いです❤︎
ショートで1分ぐらいにまとめたレシピ動画upしてほしいです!
めっちゃ美味そう
もっと堤下さんとエイちゃんの掛け合いが見たいです。
伊東さんがはいって明るくなった動画もいいけど、まえみたいなゆったりした動画も好きです。
つっつん、包丁買うよ!!
あれ?まぜそばって台湾じゃなくて?
もう当たり前の美味しい料理!
詳しい説明も嬉しいです。
堤下さんみたいな彼氏がほしい❤
エプロンや包丁を販売されたので、次は堤下食堂拘りのフライパンや、まな板などの身近な調理器具も欲しいです。
副店長のぬいぐるみ🧸の販売はしないのですか⁇私以外にも欲しい人がいる筈❤❤販売の検討をお願いします。🙇♀️
久しぶりに堤下食堂を見に来たら岡本さんが辞めてて驚きました。前の動画を見て納得しました🙄岡本さんがやりたい事をやれてる事を願ってます🙏🏻 ̖́-✨
堤下食堂の丼、良いなぁー👀
韓国まぜそば風そうめんも美味しそう(*´﹃`*)