【限界】伝説の味を再現?通称”すた丼”スタミナ丼の作り方【限界】

忙しすぎて限界を迎えそう

東京都国立市の伝説のグルメ、”すた丼”を家庭でも気軽に作れるように再現してみました。
今回玉ねぎを使いましたが長ネギ(白ネギ)をお店では使用してます。
豆板醤が合うしご飯が進みすぎるので是非試してみて下さい。
ご飯の上に海苔を敷いたり沢庵を添えるともっと本物っぽくなると思います。
また鶏がらスープの素を使ってますがシャンタンやウエイパー的なものでもOKです。

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