ピリッと良〜い香り！豚肉の山椒風味揚げ

ピリッと良〜い香り！豚肉の山椒風味揚げ

こんにちはデリスキッチンです豚肉の三 小風土産を作っていきますまず豚こま切れ 肉をボールに入れたらそこにお酒とお 醤油 青のりさらに三生片栗粉を加えていきます 全体をよく混ぜ合わせていきましょう そしてこれを6等分に分けていきます丸く 形を作っていき ましょうお皿に並べていったら体に片栗粉 をまぶしていって くださいそして170°に熱した油で こんがりとあげていきます青のりと三勝を かけたら完成ですいかがだったでしょうか 以上デレシキッチンでしたバイバイ

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ピリ辛で良い香りが食欲をそそる！
山椒の香りが口いっぱいに広がる豚肉の山椒風味揚げ！
おかずにもおつまみにもぴったりな一品♪

材料
（2人分）
・豚小間切れ肉　　200g
・酒　　　　　　　大さじ2
・醤油　　　　　　小さじ1
・青のり　　　　　大さじ1/2
・山椒　　　　　　小さじ1
・片栗粉　　　　　大さじ1（手順1）　
・片栗粉　　　　　適量（手順3）
・揚げ油　　　　　適量

手順
1.　ボウルに豚肉を入れ、酒、醤油、青のり、山椒、片栗粉を加えて混ぜる
2.　1を6等分に分けて丸く形作り、手のひらで平らにする
3.　全体に片栗粉をまぶす
4.　170℃に熱した油で3をこんがりと揚げる
5.　器に盛って山椒、青のりをふる

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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