茹でて和えるだけ！明太子パスタの作り方♪簡単なのに止まらない美味しさです。
皆さんこんにちは証券ママです今日は明太 子パスタを作りますパスタを茹でてあとは 和えるだけでとっても簡単にできますぜひ 美味しいので最後までご覧になって作って みてください それでは材料ですまずパスタの今日 200gです今日2人分作ります今日は5 分茹でのパスタですそれから 辛子明太子がこれね小さめのこれ3本で だいたい60gぐらいありますそれから バターが20g大葉が5枚これ4枚とか5 枚とかこの辺はねお好みでいいです下前 です今日はね5枚用意しましたそれから パスタを茹でていく時のお塩が大さじ1 それからおかかが2gこれもねちょっと あのソースの中に入れていきますそれから トッピング用のこれ 刻み海苔ですねあとオリーブオイルが 大さじ1杯半に3倍 濃縮の めんつゆが大さじ1ですこれにお好みで あの後でお味見ながら調節していきます 材料は以上です はいまずですねあのソースをね先に作って おいてからパスタを茹でます明太子ですね 今日これ60gありますこれねあの後ろは これ切れてるタイプのものでしたここで革 から 身をね全部こうやって取ります [音楽] はい明太子の実を出したらねこれをボウル に入れてしまいます はいこんな感じで明太子をボールに入れ たらオリーブオイルを大さじ1杯半入れ ます それから3倍濃縮のめんつゆを大さじ1 入れます はいそれからバター20gですねこれもね あのちょっと切って小さく切ってもう入れ ておきますこれ何 茹でたての熱いパスタと和えていくので バターはねその時溶けるので大丈夫です もうねボールに入れてしまっておいて くださいはい [音楽] はいそしてねこれ一度ここで混ぜます それから今日はおかかこれ2gですねこれ ねなんかお出汁でもいいんですがちょっと おかか入れるとダシが出て美味しくなるの でこのままでは大きいのでこれレンジで 600Wで30秒 チンしてちょっと細かくしますはいレンジ 600Wで30秒くらいにチンするとこれ ねパラパラになるのでこうやって指で 潰してねこれを細かくねしておきます もし細かくならないようでしたら10秒 ずつちょっと追加してそしておかかをねこ 細かく粉状にしておきます [音楽] はいこんな感じに細かくね粉状になれば 大丈夫ですこれはねあのこのソースにも 混ぜてもいいんですがこれはパスタを入れ てから混ぜますそれからですね大葉ですね 大葉も切っておきます [音楽] これはねあのちょっと多くても美味しいの で今日は5枚用意しましたが4枚はね4枚 くらいは使った方がいいです 縦半分に切っていただいてくるくる巻いて 千切りにしておきます [音楽] はいそれではパスタを茹でていきます今日 はね大きいフライパンで茹でます今日お水 これ2リットルね沸かしてありますこれに お塩を大さじ1入れます だいたい1%くらいの 塩分濃度で茹でていきますそしたら今日は 5分茹でのパスタなので5分表示時間通り 5分茹でていきます はいそしたらねもうすぐ茹で上がるので この 茹で汁を少しねあのお玉にそうですね2杯 くらいねこれ取っておきますこれでね調節 していきます はい5分経過したのでこれをザルにあげて きます はいそしたらねパスタが熱いうちにですね 先ほど作ったこのソースの中にパスタを 全部入れてこれ混ぜます [音楽] はいそしたらですね先ほど取り分けておい たこの 茹で汁ですねこれも少し入れますねもう 少しあのゆるくしたいのでとりあえず 大さじ2入れましたそしてもう一度混ぜ ます もう少し入れますね [音楽] 大さじ4入れました そして 粉とろっとした感じのねこんな風になって くればいいと思います そしたらここに先ほどねあの2gの チンしたおかげですねこれも入れます ちょっとねおかかが水分するので様子を見 てあといっぱいくらいね茹で汁入れても いいかもしれませんはい そしたらここで一度お味を見ます はいじゃあちょっと失礼します うん ちょうど塩加減はね明太子の塩分もあり ますし 茹で汁の塩分もあるのでもちょうどいいと 思います はいじゃあね盛り付けます [音楽] 今日はね2人分なのでねもう一つ盛り付け ますね [音楽] はいそしたら大葉とね海苔をトッピングし ます [音楽] はいこれで明太 子パスタの出来上がりです とってもね美味しそうにできました はいそれではねあのパスタ寝てきたてが 美味しいのでいただいてみたいと思います はいこんな感じですちょっとねこうやって 混ぜて いただきます 今日はね明太子で作っているのでちょっと ピリ辛くて美味しいです 塩加減もちょうど めんつゆ大さじ1でちょうどいい感じで 美味しくできていますこれたらこでね代用 していただいてもいいですたらこでね同じ ように作って頂けばいいと思います ちょっとねピリ辛ラインでお子さんには たらこなんかで作ってもいいかもしれませ んね会えるだけのパスタなのでパスタだけ 茹でればあとはですねボールでソースを 作っておいて和えるだけなのでとっても 簡単にできますのでぜひ作ってみて下さい とっても美味しくできましたごちそうさま でした 最後までご覧いただきありがとうござい ました他にもパスタのレシピはいろいろ ありますのでよろしければ 概要欄に貼っておくのでご覧くださいそれ では皆様また次の動画でお会いしましょう 証券ママでした [音楽]
パスタを茹でてあとは和えるだけで
簡単に出来る明太子パスタを作ります。
簡単なのにとても美味しいです。
お子様には明太子をたらこに置き換えて
作って頂いても美味しいです。
是非簡単ですので夏休みのランチ等に
作ってみて下さい。
材料（2人分）
パスタ（5分茹で）200g
辛子明太子 60g
★たらこで代用ok
バター 20g
大葉 5枚
パスタゆで用塩 大匙1
おかか 2g
刻みのり 適宜
オリーブオイル 大匙1.5
麺つゆ（3倍濃縮）大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#明太子パスタ
#和えるだけパスタ
#パスタ
こちらの動画もご覧ください
大葉とツナと塩昆布の和えるだけパスタ
明太子としめじのパスタ
エノキとツナのパスタ
和えるだけ！たらこクリームパスタ
ナスのミートソーススパゲティ
サバ缶でミートソース風
ミートソース
鮭フレークでサーモンクリームパスタ
ツナとトマトのパスタ
レンジでナポリタン
あさり＆しめじスパゲッティー
ツナと塩昆布のパスタ
18 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回は和えるだけで簡単に出来る明太子パスタを作りました。チョッとピリ辛い明太子がパスタと相性が良く美味しくいただけます。お子様や辛いのが苦手な方はたらこで代用して頂いても良いです。是非簡単に出来ますのでランチ等に作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
とても美味しそうです
シンプルだけどそれが一番いいです🎵
パスタを茹でて和えるだけの美味しい明太子パスタを紹介して下さりありがとうございます😋✌🍝🍀🍀🍀
明太子パスタにめんつゆとおかかを入れるんですね。勉強になりました。
こんにちは👋😃
暑い時には
少し 塩分ありが 良いですよね😁
この暑さ 混ぜるだけ😊
有難いです😊
ママさんも 身体気を付けて下さいね💪🙏
0:00 7:45
スプーン置いてられますが、スープパスタでも子供向けに作られたわけでもないでしょう？
イタリアでは、フォークでパスタをクルクルと巻き、口に運んで食べる、つまり、フォークだけでパスタを食べるのが一般的です。まだフォークの扱いに慣れておらず、パスタをうまく巻き取れない幼児期の子どもが補助的にスプーンを使います
いったい日本人は誰のマネしてスプーン使うんでしょうね
昨日う茄子の蒲焼き作ったけどマジ美味しかったよチャンネル登録してるから毎回見てるけど此からも美味しくいただけるおかず紹介してね🍀
今度はそうめんの変わった食べ方があったら紹介してください。
簡単に作れて暑い日に助かります。
明太子パスタ大好きで以前、作ってみたのですが、バター、明太子、お醤油だけの味付けが物足りなさを感じてしまいました💧shokenママさんレシピは、麺つゆと、おかかがポイントになりそうですね🌟
shokenママさんレシピで作ってみます🎵
こんにちは。いつも動画有り難う❗ございます。タラコがあり他の材料も揃っていたので、お昼に作りました。スパゲッティー茹でて塩胡椒位の味付けで済ませていましたが、今回はポン酢にオリーブ油、おかか、バターそして仕上げに海苔、1人前塩加減はどうだろう？と少し不安でしたが、美味しかったです。有り難う❗ございました。
主人がふるさと納税で明太子を送ってもらっているので、作りたいな！と思います。😊
今日の夜早速作ります。レシピありがとうございます♪😊
ショーケンママさん，早速作りましたが，とても美味しかったです♪主人も喜んでくれました♪今度は，たらこで作ってみたいですね。😊
今日の夜たらこで作ります。😊
タラコパスタ夜作りましたが美味しかったです😊ママ，ありがとうございます♪😊
ショーケンママ，今日の夜作りますね。😊
今日、久しぶりに作りました。（たらこ2腹）で作りました。美味しい😋❤