【ゆっくり解説】海外の人が大絶賛！日本で食べたい海鮮料理７選【総集編】

【ゆっくり解説】海外の人が大絶賛！日本で食べたい海鮮料理７選【総集編】

ゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙だぜ今日は 総集編ということで全部で5本の動画を 紹介するわいろんな日本の雑学や海外の 反応を紹介するから楽しんでくれそれでは ゆっっくりしていってね ゆゆっくり霊夢とゆっっくり魔理沙だぜ ねえ魔理沙今日は市場でピカピカして 美味しそうな味が売ってたんでつ買ってき ちゃったわおお新鮮な味かこいつはうま そうだぜ叩きにしようかカルパッチョに しようか悩むわどっちも食べたいな日本は 海に囲まれた島国だし昔から回線の料理方 に炊けているんだぜ日本人は海のさの一番 美味しい食べ方を熟地してるっていうこと なのねそうなんだそして日本の解散物の 料理は海外でも高い人気を白しているぜ そうなのどんな日本の海鮮料理が人気なの かしらよしじゃあ今回は海外の人が大絶賛 日本で食べたい海鮮料7戦について解説 するぜありがとう魔理沙新鮮な味の料理も 出てくるかしらそれは聞いてからのお 楽しみだぜそれではゆっくりしていって ね最初に紹介する日本で食べたい回線料理 はマグロのカブト焼きだおおいきなり ダイナミックな料理の登場ねそうだな海外 の人にとってはその見た目からインパクト 大な料理だぜ私も1度食べてみたいって 思っててたのお魚の頭って一番美味しい 意味があるっていうものねああ目の周り なんてトロトロな食感だしコラーゲンも たっぷりなんだぜそれは食べなきゃいけ ないわねそれにしてもマグロの頭を丸焼き にして食べるなんて最初にカブ焼きを作っ て食べた人ってもしかするとすごい食し坊 だったのかしら確かにそうかもしれないな カブ焼きは遠洋の漁師たちが船の煙突に マグロの頭をぶら下げて虫焼きにしたの がさ緒なんだぞえマグロの頭を煙突に ぶら下げたのそうなんだぜ売り物になら ない部分だからと煙突に吊るして食べてい たんだぜだが今ではそれが人気料理となっ たんだぞ本当に美味しい部分はやっぱり 漁師さんたちが一番よく知って るってことねそうだな一般的なマグロ料理 では出てこないような頬のみや目玉の裏 のみなどは絶品だからなまたカブト焼きは 希少部だということもあって評判になって いったんだぜ気象っていう言葉についつい 飛びついちゃうのよねさては霊夢新商品に も弱いタイプだなてへバレちゃったそれで 漁師さんたちのお楽しみのカブト焼きは いつから一般の人に提供され出したの かしらそれは今から40年前ぐらいからな んだマグロ漁港として知られる三浦半島の 三崎港で港近くの飲食店がカブト焼きを 提供したのが始まりだそしてして ダイナミックで美味しい料理だと評判に なりみさの名物料理となったんだそうやっ て広まったのねでもお客さんに出すものは さすがに船の煙突で蒸すものじゃないわよ ね煙突で蒸すのは遠洋魚良の船だからでき たんだよってお店ではマグロの頭をオーブ で3時間から4時間かけて弱火でじっくり 焼いたものなんだぞそんなに時間をかけて じっくり美味しく仕上げてるのねまた カブト焼きで食べるのは目玉の奥のゼラチ 室の目肉頭身頬肉顎の内側の身だ胴体の方 の肉とはまた全然違った美味しさがあり そうだわねそうなんだぜ頭の上の肉は普通 に刺身で食べても美味しいし柔らかいホ肉 については1匹のマグロから100g程度 しか取れないという希少部だホ肉って すごく美味しい部って言われてるわよね 目玉周りの肉も希少だぜトロトロとしてい てかまなんてコリコリ食感を楽しめるんだ うわあ全部美味しそうおろし大根や醤油 ポン酢とさすなどお好みの調味料をつけて 食べるといいんだぜ油が乗ってそうだし さっぱりしたタレが合いそうだわねその上 嬉しい効果もあるんだぜ目玉の奥の ゼラチン室などコラーゲンやDHAが豊富 だから若返りに言いと人気なんだぞカブト 焼きは肌にも脳にもいいってことねこんな にもいいことづくめなカブ焼きなんだが 海外では魚の頭を食べることに抵抗がある という地域もあるんだそうなのそれは もったいないわねああ命あるものは残さず 食べて感謝する方がいいと思うんだがそれ は日本人の考え方だからな育ってきた環境 によって考え方って変わるものねだったら 日本でマグロのカブ焼きを食べた海外の人 っていうのはチャレンジャーってことね そうだなマグロのあんなでっかい頭を 食べるなんて勇気がいるし特別な経験だっ たと思うぜ味の方は気に入ってくれたの かしら気に入ってくれたかどうかは海外の 反応を見てみようぜ魚の頭を食べる人が 少ないのはもったいないよ頬肉が一番 美味しいのにいきなり頬肉の美味しさを 知る痛な外国人がいたわ魚の頭を食べ るってすごいわね魚の目玉は苦手だけど頬 肉は本当に美味しかったわみんなが捨てる ものでも勝ちを見出せるのが日本人なのよ すごく甘味があって魚のゼリーみたいで 美味しかった目の周りの部分かしら コラーゲンたっぷりで美味しいのよね身が たっぷりで濃いツの味がしたツの味に慣れ た外国人にも美味しく食べてもらえたなら 本毛です目の筋肉の部分が美味しかった 全然魚臭くなかったよそれはじっくり丁寧 に焼いた料理人さんのおかげなのよ意外に も見た目のインパクトより味を評価して いる人が多かったぜ見た目を超える美味し さってことねまあ日本の料理人さんが見た 目だけで味をないがしろにするはずない ものね全くその通りだぜ美味しさが詰まっ ているマグロのカブ焼きは漁師さんの知恵 と料理人の丁寧な仕事があってこそできた 芸術的な料理だな日本人って一見価値の ないものでも価値を見つけてそれを どんどん進化させちゃう天才だものねそれ じゃあカブト焼きの魅力が多いに伝わった ところでの料理のご紹介だ次は世界で食べ られている回線なんだが日本の調理法が すごいと人気になったあの料理だ [音楽] ぞ2つ目に紹介する回線料理はウナギだぞ ウナギは日本人が大好きな高級料理よね 気持ち悪い見た目ってのもあって海外の人 はあまり食べないんじゃないのかしらそれ がだな霊夢ウナギって実は世界中で食べ られている魚なんだぜそうだったのああ アジアやヨーロッパなどでは日常的に食さ れているんだぜへえ知らなかったわそれ じゃあどの国が一番ウナギをよく食べて いるのかしらウナギの生産量で言うと世界 一多いのは中国で日本を含む世界約50 カ国に輸出してるんだそうなんだウナギ 大国は中国だったのねそうだぜウナギの 調理方法については塩付けして燻製にする というのが一般的なんだ塩付けにして燻製 美味しいのかしら日本だとウナギの かば焼きがあまりにも美味しいからウナギ を他の調理法で食べたことなんてなかった わああ日本人はそういう人が多いよな日本 人って昔からウナギのかば焼きを食べてい たのかしらウナギのかば焼きが食べられた のは室町時代からなんだぜへえそうなんだ じゃあウナギは室町時代から日本で食べ られるようになったのねいやそれは違うん だぜ霊夢調理法までは分からないんだが 縄文時代の日本ではすでにウナギは食され ていたんだぜえそんな昔から食べてたの そうなんだ貝塚の中の数箇所からウナギの 骨が見つかっているんだ貝塚って本当歴史 の謎解きができる場所よねそれじゃあ話を 戻すけど室町時代のウナギのか焼きって どんなものだったの室町時代ではウナギを 筒切りにして串に差して焼いていたんだぜ そしてそれが我の歩に似ていたことから かきと呼ばれるようになったんだ蒲のほ って何串に何かが刺さっているみたいな形 をした草だぞそういった草があるのねそれ と魔理沙その時代からウナギのか焼きって いう料理は高級なものだったのかしら江戸 時代までは高級だったんだぜ江戸時代に なるとウナギがたくさん増えたから庶民の 食べ物になったんだぜあらそれは羨ましい ウナギが増えた原因は徳川家康による江戸 の開発だ開発を進めると干拓によって湿地 ができるようになりウギが多く住みつく ようになったんだ江戸の発展がウナを庶民 の食べ物に導いたのねあの東京湾にウギが うじゃうじゃいたんだぜいいな天然ウナギ 食べ放題ねそれとウナギをあの甘辛いタレ につけて焼くようになったのは江戸時代 後期からだぜ最初は関西の方で薄口醤油で 作ったタをつけて薬調理法が広がったんだ ぞ薄口醤油だと関西風か焼きって感じね ああそれからそのタは江戸に伝わり小口 醤油とみりんを使った現在のかきに近いタ になったんだあのタがあってこそのかきよ そうだなあのふんわりとし身にタが 染み込んだウナギのかば焼きを食べるのは 日本特有の食分化なんだ海外の人が日本の かば焼きを食べたらきっと美味しくて もえると思うわもちろんだウナギの かば焼きを食べてびっっくりする海外の人 が後を立たないんだぜそうでしょどんな 感想なのか聞きたいわよしじゃあ海外の 反応を見てみるぜ俺の一番好きな日本食が ウナギのかき本当に驚異的な美味しさだ ウナギのかば焼きが一番好きな日本食って 渋いわかば焼きはうますぎる料理の主要に かかる年月もすごいって聞いて納得だった わ主要を積んできた人にしか作れない芸術 品なのよね料理の下準備調理味全てが超 一流の料理だ世界のどんなウナギ料理にも 負けない自信があるわウナギを1度食べて みれば値段の理由が分かるさ高級だけど それだけの手間がかけられているのよ寿司 に乗ったウナギを何度か試してみたことが あるんだけど本当に美味しかったお寿司も おじも丼もそれぞれ違った美味しさなのよ ねかば焼きに対する評価がめちゃくちゃ 高かったぜ主に何年もかかる料理だって 知られていたわそうだ簡単には出せない味 ってことを海外の人にも分かっていたな ウナギをここまで美味しく調理してしまう 日本人のこだわりがかきには詰まってるの ね1度食べたらあのふわっとしたウナギの 食感にとりこになること間違いなしだわよ お値段はちょっと張るけどその価値は十分 あるってことだぜそれでは次の料理を紹介 する ぜ3つ目にを紹介する日本の回線料理は 寿司だぜこれは世界中の人が認める日本を 代表する最高の回線料理だわ日本の料理 イコール寿司って思う外国人も多いしな 世界の主要都市には絶対寿司屋さんがある と思うわまそれぐらいの致命度が高いのが 日本の寿司なんだぜところで霊夢は日本の 寿司のネタでは何が好きかそれはもちろん マグロよトも赤身も大好きだわ私はいくら や甘エビイカが好きだぜネギトロ軍艦巻も 食べやすくて好きだわそうそう軍艦巻と いえば海外ではノリが苦手な人も多いから 軍艦巻がない国がいっぱいあるんだぜえ 軍艦巻食べれないのしかもノリがないお 寿司なんてお寿司じゃないわ日本人的には そうなんだがまあ食分化は国によってまま ちってことなんだぜええなんかちょっと 納得いかないわねノリがないおしっていう なら太巻きや細巻きもないのかしらその 代わりノリのない巻き物があるじゃないか ノリの代わりにゴマとかサーモンなんかが くっついている巻き物見たことあるだろ ああカリフォルニアロールとかそうだわね そうだぜアメリカで誕生した カリフォルニアロールは巻お米の外側に ごまやとびっこをつけているんだそして中 にはレタスやアボカドサーモンやクリーム チーズが巻いてあるんだぜカリフォルニア ロールは確かに美味しいんだけど日本人的 にはお寿司とはべない料理だわそれはそう だがカリフォルニアロールも世界中で提供 されている人気の日本風料理だぞ私たちは 日本風だと分かっているけどあれが日本 料理だって普通に思っている外国人も多 そうねそうかもしれないなただ寿司は 世界中で人気の料理だからその国のアジア 食材を使って様々にアレンジされているん だぜネタもその国で取れる魚で作ったり するもんねそうだもちろん魚だけじゃなく 肉とか野菜を乗せた寿司なんかもあるんだ ぜ世界には不思議なお寿司が色々ありそう ねそれと海外のお寿司屋さんで人気のネタ といえばサーモンがダト人気なんだぞえ マグロじゃないの残念ながらサーモンが トップでその後にマグロや鯛やエビなどが 続くんだ日本人の思考とはだいぶ違いそう だわね少し前の日本ではサーモンはお寿司 のネタになかったもんねそうだぜ ノルウェイサーモンが生殖されたのは 980年代だからサーモン寿司はそれ以降 だサーモンのお寿司の歴史ってまだそんな ぐらいだったんだサーモンこそが日本の 寿司って思っているような外国人が日本で 寿司を食べたらどうなるかちょっと知り たくないかもちろん興味あるわよしじゃあ 日本で寿司を食べた海外の人の反応を見て みるぜ日本の寿司の美味しさに感動した マイアサ寿司を食べたいです目覚めちゃっ たのねでも糖質取りすぎに気をつけてね 寿司は大したものではないという全ての人 には日本の本物の寿司屋で食べることを 勧めますその通りなんちゃってじゃなくて 本物を食べて欲しいわ日本で食べた寿司は 繊細で美しくお米がふわふわしていたそう シャリへのこだわりも忘れちゃいけないわ マグロの解体症を見てその後そのマグロの お寿司で食べたよ特別な体験だった包丁 一本でさばいていく技驚愕したでしょうね 食べたことのないネタがいっぱいあって びっくりしたよ貝が美味しいね日本のお 寿司の貝の種類って多いのよね迷っちゃう 当たり前なんだが本場のレベルの高い寿司 にみんな続行だったんだぜシャリの美味し さに気づいた人もいたわねシャリの美味し さは簡単には真似できないと思うわネタの 鮮度だけじゃない包丁の入れ方シリの炊き 方握り方まで全て一流なのが日本の寿司だ 1度食べてもらえばそのレベルの高さに みんながひれ伏すはずだわ それじゃあ次は海外の居酒屋さんでも人気 のあのメニューを紹介する ぜ4つ目に紹介するのはシシャモだぞ おいしいわよね子持ち死者も死者もが海外 でも人気だなんて意外な気がするわ頭から 尻尾まで丸ごと食べれる死者もは海外の 日本風居酒屋の定番メニューになってるん だぞそうなのねなかなか渋いじゃないので も死者持って焼いたりあげたりするだけよ ねうんまあそうだなということは料理じゃ なくて死者もって魚が珍しいってことああ そうだぜなんと死者もは北海道にしか生息 していない固有種なんだからなへえ知ら なかったわ死者もって名前もアヌ子から来 ているんだぞそうなのねアイヌでシャもっ てどういう意味なの柳の歯の魚を意味する すハムまたは死首ハモという言葉がシャモ になったんだ漢字では柳場魚って書くんだ ぜ形が柳の葉っぱみたいだからかしら アイヌの伝説の1つでは基金に苦しむ かわしの人々お神様が救うため柳の歯を魚 に変えたというんだアイヌの伝承って 面白いものが多いわよねああアイヌの人に とって死者も和様から頂いた貴重な魚で カルシウムや鉄分も取れるありがたい魚な んだぜそっかそれは感謝して食べないとね それとあのぎっしり詰まった卵にも感謝だ わ子持ち死者もはうまいんだぜ死者もは 10月から11月に繁殖機を迎えると特定 の河川へ削除して卵を産むんだその時期が 死者も量の時期なのそうだだからメスの 死者もはみんな子持ち死者もなんだぞ なるほどね子持ち死者もは焼いても天ぷら やから揚げ甘露にで食べると美味しいぞ ああその全種類食べたくなったわという ことは世界の居酒屋さんにある死者もは 日本から輸出されているもなのいやあれは 死者もは死しもでもカラフトシシャもって いうアイスランドさんの死者ももどきだぜ 死者ものそっくりさんがいるのそうなんだ しかも日本で食べられている死者もの7割 がカラフト死しもだって言うんだぜそうな の私がシシャモだと思って食べてたものは ほとんどがカラフトシシャもってことか シシャもとカラフト死者もは見た目も全然 違うから比べればすぐ分かるぜ本当だわ 死者もの方が赤っぽくてお腹がぷっくりし てて美味しそうだわそれと昔アイスランド ではカラフト死者もは食べずに魚や家畜の 餌にしていたんだそうだええなんて もったいないでもそれが今では死者もの そっくりさんとして世界に輸出されるよう になったのねああそうなんだぜそして カラフトシシャもも美味しいがぜひ本物の 死者もを探して食べてみるといいぞそうね ぜひ本物の死者もを味わってみたいわほ 北海道旅行に行った外国人も本物の死しも を味わったりするのかしらそれじゃあ シシャモを食べた海外の人の反応を見て みるぜ死者もはヘルシーでオメガ3脂肪酸 が高くコレステロールを下げるのにいいん だよ死者も博士みたいな外国人が現れたわ 卵のないオスのシシャもも油が乗ってて超 うまかったよそうなのね死しもの美味しさ は卵だけじゃないのね頭から尻尾まで全部 食べられていこ確かに全て美味しく食べる ことは日本人の美徳ね私の国では小魚は あまり食べないけど死者もは別よ死者もの 美味しさを知ったら小魚なんて言わせない わ北海道で本物の死しもを食べたよ卵が とろける食感で美味しかったカラフトの プチプチ卵とは全然違うのね私も食べてみ たいわあと北海道には死しものお寿っての があるんだぜわあそれは食べてみたいわ ぜひ本物を味わって欲しいもんだぜじゃあ 次の料理を紹介する ぜ5つ目に紹介するのはホッケの開きだぜ ホッケ美味しいわよねお酒のつまみにご飯 のお供とどっちも最高よホッケの開きの 美味しさはひしたおかげで美味しさが凝縮 されているからなんだぜ美味しさが凝縮さ れるだなんて干物って本当に不思議よね昔 は冷蔵庫なんてなかったから魚を長期保存 するために干物にしていたんだの干物は 生活の知恵よねちなみに干物は縄文時代 からすでに作られていたそうだぞそうなの また霊の貝塚から発見かしら当たりだぜ こちらも貝塚に干物にした甲などが残って いたんだぜそして奈良時代に入ると干物は なんと税金の代わりに納めたりもできてい たそうだえ干物が税金代りって都に収める 勢として各地の特産物を納めていたんだが への移動時に腐らないように干物にして から運んでいたんだぜなるほど各地の干物 は貴重なものだったのね平安時代には急て に献上されていたが江戸時代になると各地 で干物を生産し始め日本各地の名産品に なっていったんだぞ地方のお土産の誕生 かしら現代でも旅行のお土産にその土地の 干物を買って帰る人もいるわよねそうだぜ 明の星高や長崎のカスという誰もが知る 特産品もあるぜわあ美味しそうだわじゃあ その流れで北海道のホッケも誕生したの かしらねああ北海道は他にも総ハカレーや 八角などの豊富な解散物の干物があるんだ が油の乗ったホッケは特に人気の干物と なったんだ大きくてボリュームもたっぷり だし満足感も高いわよね霊夢はホッケには 2種類あるって知ってるかえそうなのああ まホッケとしホッケの2種類だまホッケと しホっケ紛らわしいわね一体どこがどう 違うのまホっケの方はタンパでそれほど油 は乗っていないんだが島ホッケは反対に油 が乗っていて肉厚で重視なんだだったら 普段食べているのは島ホッケの方かも どっちもそれぞれの美味しさがあるんだぜ 2つのホッケのどちらにも共通しているの はその食べやすさだぞそうそうホッケが 大好きな理由の1つはそれよ皮も骨もすぐ にポロンと身から剥がれるのが気持ちいい のよねだなそしてホッケの一夜干は高タパ 停止室という健康思考の人にもお勧め できる魚なんだぜそうなのねそれなら せっせと食べなくちゃホッケは日本以外だ とアメリカやロシアなどでも捕獲されよく 食べられているんだへえあまり海外では ほっケってみない気がするわそうだな ホッケていう名前は使われていなくて ホッケは英語であっかかれると呼バレて サバにされちゃっているんだぜサバの仲間 じゃないわよねホッケはアイナメかの魚だ からサバの仲間じゃないぜ海外での地名度 が低いにも関わらず海外の人が日本で ホッケを食べたらうさに驚愕するんだぜ そうでしょうそうでしょうどんな感想なの か私に詳しく教えてよしそれじゃあ海外の 反応を見てみるぜホッケってとても大きく て満足感があるのよ見た目のインでわあっ てなるわよね背骨を掴んで持ち上げると すぐに身が剥がれる食べやすくて大好き あのつるんと剥がれるところが癖になるの よねドラにしてるから安いし1年中食べ られるのは嬉しいねなら時代から受け継が れた干物製法のおかげですホッケ定食は とてもヘルシーで美味しいし魚も大きい 日本はヘルシーな食事が多いからぜひ真似 してね身が分厚くて骨取りも簡単理想の魚 だねホッケの素晴らしさを知ってもらえて 嬉しいわホッケは海外の人にとっても かなり満足度の高い料理だったんだぜ干物 なら焼くだけで誰でも作れるし1年中 食べれて便利よねそして干物は体にいいし 味に深みがあるところがホッケのいい ところだぞ許されるのであれば毎週食べ たいところだわ素材を美味しくするために 紐の技術の向上を続けてきた日本人の職人 気質がここにもあ現れてたぜホッケの干物 はその努力の結晶なんだわねそうなんだぜ それじゃあ次の食べ物を紹介する ぜ6つ目はオレンジの実が美しいウだぜウ 1度でいいからたら服食べてみたい本当だ ぜだが食べすぎは金物だぞ何せウには プリンタがたくさん含まれてるんだそうな のねじゃあちょこっとと美味しくいただく のが一番いい食べ方ってことよねあそうだ なだがたらふくウを食べたいと願う日本人 は多いと思うぜ何せ日本はウ大好きの大 消費国だからな世界で一番ウを消費して いるのそうなんだぞ国内で水上げされるウ はバフウ紫ウエバ粉ウ北紫ウがあるんだが それだけでは足りないから海外からも輸入 をしているんだぜ国産の方が多いのかしら 国産が1割で輸入が9割だぜあ的に輸入が 多いのねそれじゃあ海外の人はあんなに 美味しいウをあまり食べないってことそう だなまずあのトゲトゲな見た目もあるし 開いたらオレンジの物体が出てくるんだぞ 確かに見た目だけで考えると経営されそう な気はするわねところで霊夢はウって一体 何だか知ってるかえっと貝の一か何かじゃ ないの全然違うぜウは人手やなこの仲間な んだそうなのねウも人手も生子もあの見た 目だから最初に食べるのに勇気がいるわよ ねああそうだな最初に食べた人は勇者なん だぜまたウの私たちが食べている部分って いうのは生食すなんだぜそうだったのああ ウ1つの空にはご粒の生食数が入っている んだぞそれを聞くとますます経営され ちゃいそうねそれは間違いないなでも日本 人は美味しいものなら抵抗なく食べるのよ ね日本人はうさがなんだぜところで日本で はいつ頃からウを食べ出したのかしら日本 ではなんと紀元前3800年頃からすでに ウを食べていたんだぜあのトゲトゲを割っ て食べるとは私たちのご先祖様て ものすごいチャレンジャーだったのねその チャレンジ精神は現代の日本人にも ミクミクと受け継がれている気がするぜあ そういえば日本に負けず職に対して チャレンジャーな国があるじゃないああ きっとその国ってっていうのはフランス だろお察しの通り日本についでうの消費量 が多い国はフランスださすが美食の国お フランスねフランスではウをクリーム ソースに混ぜたりしてムースやパスタで 食べるんだああそれも美味しい違いないわ だがな霊夢よ消費量2位のフランスの年間 消費量が約1000Tというのに比べ日本 は消費量は約6万トという大差がついてる ぜすごいわ日本人ってどれだけウが好きな のよ国産は少ないが日本はウの養殖技術に もたけていてウについてはプロ中のプロで もあるんだだから日本のウを口にした 外国人はあまりの美味しさに唸ってしまう んだぞそうなのねウについての海外の人の 感想を聞いてみたいわ分かったぜそれ じゃあここで海外の反応を見てみるぞウは めっちゃうまいんだぞ口の中でとけるんだ からウの美味しさに目覚めた人が豪語し てるわね クリーミーでカスタードのような食感で エビのような味がするウの味の素晴らしさ を言い表しているわね美味しそうには見え なかったけれど食べたら繊細で甘い風味が あって美味しかった日本人はいち早くそれ に気がついていたのよねウって めちゃくちゃうまいのに食べずらいの人の 気が知れない勇気を出してこそ本当の美食 家になれるのよねウをご飯の上に乗せて 醤油をかけて食べるの大好きクリーム ソースもいいけどウには醤油が究極よね見 た目のハードルは高いが1度食べてみたら その美味しさに参ってしまうんだぜ色々な 潜入感なしに何でも食べれるって日本人の 才能かもしれないわよねそれじゃあ最後の 食べ物のの紹介なんだがこれも チャレンジャーだからこそ知ることができ たという究極の回線料理の紹介 だ最後に紹介する回線はフグだぜフグと いえば言わずと知れた猛毒を持つ魚よね ああ日本人は縄文時代からフグを食べてい たことが分かっているんだが食べて中毒で 命を落とす人が後を耐えなかったんだそれ でもずっと食べ続けてきたってことよね今 でもフグを食べる食生活が残っているんだ からその通りだぜフ色についてはこんな話 もあるぞ文六慶長の役の時節の間でフグ 中毒でなくなるものが会ぎ豊秀吉が食 禁止の霊をしたんだぜ確かに大事な戦闘力 がフグにやられちゃうなんてたまらないわ よああそのたメド時代に入っても武に対し てはフグ食を禁じる班が多くあったんだ武 だけということは武じゃない人はフグを 食べていたのかしらああ危険だと分かって いても食べることをやめない人たちがいた んだぜそこまでして食べたかったのねそう いえば松尾馬や小林さはフグ料理を後にし た俳を呼んでいるんだぜ家人もに続行だっ たのね馬将の区は鯛という魚があるのに わざわざ危ないフグを食べるとはなんとも 浅はかなことよなんていうことを呼んで いるんだみんなどれだけフグ料理を愛して いるのよそして明治時代になると伊藤ひふ がフ色を解禁したぜ解禁ってことは明治 時代には一般的に食べられるようになっ たってことよね明治以降は調理法も発達し ていきフグを安全に処理することができる ようになっていったんだ今の日本では の処理や調理をするには免許が必要だから なの処理や調理って難しい免許なの かしら取得できる基準や難易度が都道府県 ごとに異なるが最低資料は2年ぐらいは 必要なんだ2年って結構厳しいわでもそう よね間違いがあったら絶対ダメなことだ ものそうだぜまたその処理や調理免許 なんだが今は各地でバラバラな免許基準だ が2019年6月末に資格の取得基準の 統一を行うことが決定したんだぞ今でも 万全な基準だと思うけどそれ以上の安全を 目指すてことなのねこれでさらに安心して フグ差しやてっちりを食べることができる ようになるわねそうだなだがこのような 安全管理は日本だからできるんだと言われ ているなそうなの他の国ではフグは食べ ないの中国や韓国では猛毒のある魚を好ん で食べる日本人はクレイジーとまで言われ ているぞそれは日本がどれだけきちんと 安全を管理しているのか知らないからじゃ ないのそうなんだそういう国ではきちんと した国の基準や免許なんかもないに等しい からなきちんと管理をして安全にフグを 食べれる日本ってやっぱりすごいのねああ でもまあ歴史を振り返ってみると日本人の フグを食べるための努力って本当ちょっと 笑っちゃうぐらい熱心すぎるんだぜだっ たら安全に調理してくれる日本でならフグ を食べみたいていう海外の人もいるかもね 実はそうなんだぜじゃあ日本で勇気を出し てフグを食べてみた海外の人の反応を見て みるぜスリルを味わえたよフグは唐揚げが 美味しかったなドキドキして食べたのねで も全然大丈夫よ味は薄かったけどフグに 合う調味料があってそれをつつけると すごく美味しかったよその調味料も とっても考え抜かれたものなのよ刺身は他 の魚に比べて味がなかったけど似た物は 美味しかったなフグのお鍋かしらてっちり もお酒に合うのよねフグを食べても大丈夫 だったぞと言いたくて食べてみたよ日本だ とフグを食べてどうにかなる方が難しいの よやはり日本だからフグを食べてみたと いう海外の人も多かったんだぜそれは やっぱり日本人の調理技術力の高さを信頼 してくれたからだと思うのよねそうだな 何か怒れば当然責任もあるし管理が徹底し てるからこそ保てる安なんだ世界中で恐れ られてる食材をも安全にしちゃう日本って やっぱりすごいのねああどこの国にも真似 のできないことをやっちゃうところが かっこいいんだぜ日本に来たら安心して フグ料理を味わってほしいわね本当だな そして帰国したらフグを食べてきたって 大いに自慢して欲しいんだぜ今回海外の人 が大絶賛日本で食べたい回線料理7戦に ついて解説したぜ日本ならではの回線や 日本でしか食べられない回線料理が たくさんあったわねああ日本人は食に対し ての探求心と美味しいものを食べるための 努力を惜しまない気質があることを改めて 知ることができたぜ私たちは美味しいお店 だと並んで待って食べるけど海外の人には 行列してまで食べるっていうことがまず ありえないらしいのよねそのこだわりが あるからどんどん美味しいものを見つけて 開拓していけるんだと思うぜ海外で捨て られている食材でもさを見つけ出して素敵 な料理に消化させてたしね食べられるもの は大切に余すことなく食べる精神も美しい と思うぜ日本の職にはもっともっと海外の 人にも驚いてもらったり喜んでもらいたい わそうだぜ日本でしか食べられないの回線 料理男とん味わっていってほしい ぜゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙だぜ うまいうますぎるやっぱりそばは28が 黄金比率だわお霊夢ざるそばかいいなえ やっぱり日本のソウルフードとも呼べる そばは日本人のこだわりが感じられるわね 特にポピュラーな28そばは食べやすくて いくらでも食べられるわそうだな28そば は喉越しもそばの風味もバランスよく感じ られるからよく食べられているよなまあ私 はザラザラした食感やそばの風味を ダイレクトに感じられる10割そばも好き だぜうんうん10割そばもいいわよね そして最後にそば湯をすすって落ち着くと そばを堪能したって気分になるわなんだか 食べたばかりなのにまた食べたくなってき ちゃったじゃないおうそれなら霊夢どうせ なら色々なそばを試してみないか色々なそ ってどういうことようむその地域独特の そばとかだな今じゃそのそを求めて外国人 のお客さんも現地を訪れるようなそばなん だぜへえなんだか食欲がそられそうな話 じゃないというわけで今回は海外が驚く 美味しすぎる日本のそば文化7戦を解説し ていくぜそれではゆっくりしていって ねじゃあまず始めに解説する美味しすぎる 日本のそば文化は新州そばだ新州そばか よく名前は聞くし有名よねそもそも新州 って長野県のことよねそうだなそして長野 県といえば新州そばと言わんばかりに浸透 している伝統的なそだなこのことからも 分かるように新州そばっていうのは特定の 店舗が作り出しているそばというものでは なく長野県で作られるそを表した総称なん だへえ長野県で作られていれば全部新州 そばなんだいやちゃんと基準があるぜそば このの40%以上が長野県で製造された ものを使っていてかつ長野県で作られる ことで新州そばと名乗ることができるんだ そうなんだ長野県って水が綺麗いっって 印象もあったから水も関係しているのかと 思ったわまあ新州の水を使うからとか新州 さんのそばを使うからとか集で伝統の作り 方で作るからとか定義は色々言われている ようなんだけどななんだ実は定まってい ないのねただ長野県新州そば共同組合が 新州そばとして認めているのは良質な新集 酸そば子を40%以上使用して作られたそ だぞこの基準を満たして商標登録されたそ は新州そばと認定されてかき屋根の新州 そばロゴマークをつつけることができるん だぜお選ばれしそばだけが伝統的な新集 そばを名乗れるのねああそんな伝統的な 真州そばはなら時代に始まったと言われて いるぜ山岳手元道の回そとして活躍した脳 という狩猟層がいたんだがその脳が傾向し ていたそばのみと栽培方法を村人に伝えた ことで生まれたという伝説が各地に残って いるんだぜへえ元々は狩猟層が持っていた ものなんだうむそれに新州の土地と気候は そを栽培することに適した環境で品質が いいそが取れたんだう良質なそが取れる 環境って一体どんな環境だったのそれはの 剣が涼しい気候ということと山に囲まれて いるというところだ浅山や八ヶ岳日本 アルプスなんかの広々とした山々に囲まれ その三観地はほぼ火山バドで覆われていて 米や麦の稲作には向いていないんだだから 高齢地での栽培に適していたそばが育て られ食べられてきたんだなそうだったんだ 意外に木肉の柵って感じだったのかしらね まそのおかげで美味しいそが食べられるだ からそれに越したことはないぜあと特に 標高500から800mあたりで日中の 歓談差が激しい時に朝が発生しやすい場所 切りし地帯で取れるそばは切りしそばと 呼ばれ特断質のいいそばと言われているぜ そういえば野菜にも切りした野菜っていう のがあったわね霧が多い場所で育っている から野菜の表面が水々しくて柔らかくて甘 いって野菜よそれと同じ感じなのかしらね そうだなあと一口に新州そばと言っても そば湖の配合によって様々な種類があるぜ 28そばに始まり10割そば色が黒い 田舎そばといった具合だな他にも日本3大 そばの1つ図学そばに当時そば寸季そと いった地域の名物そばもあるんだぜへえ 色々な新州そばを楽しめるんだところで 長野県はその栽培に適していることが 分かったけど新州そばの美味しさの秘訣と かってあるのかしらまやはり環境が適して いて良質なその身がれたことが大きな理由 ではあるんだが加えて霊夢がさっき言った ように水の影響も多いにあるぜやっぱり水 は大切なのねああ山に囲まれたその地形は 長い時間をかけて雨水をどかし美味しい水 を生み出しているその水でそばを 練り合わせ茹で上げキリっと冷えた水で 閉めればうまい新州そばの出来上がりだぜ うわものすごい食べたくなってきたわと いうわけでここからはそんな新州そばの 海外の反応を紹介するぜ新州そばなら結構 認知度は高そうな気がするけどどうなの かしらねやばいね最高に美味しいよくるみ の付けだれがクリーミーで最高くるみの 付けだれなんておしゃれな食べ方してる じゃないめちゃくちゃおいしかったよ海外 の人にも真州そばは受けるのねといった 具合においしいという意見が多かったな 日本に来た時冷たい麺が苦手という外国人 もいたんだが新州そばを食べてみたら 大丈夫になったという人もいたぜそれは すごいわねそれほど真州そばは変な癖も なくおいしいってことよねああちなみに 新州そばは台湾や韓国の百貨店なんかでは 売られているようなんだが海外への進出は まだまだできていないようなんだうん確か に海外でそばが売ってるってあまり聞いた ことがないかもしれないわねまそういった 背景から長野県新州そば共同組み合いは 海外向けの新集そばブランドを確立して 輸出を拡大させようと計画しているようだ ぜ世界に新州そばの美味しさを理解して 広まってくれるといいわねそうだな日本人 として期待したいところだ な続いて解説する美味しすぎる日本のそば 文化は出雲そばだ出雲そばこれも有名な そばじゃないかしらそうだな出雲そばは 島根県の出雲地方で広く食べられるご通知 そばで日本3大そばの1つでもあるしな うん島根県に行ったら是非とも食べたい 一品だわうむこの出雲そばなんだが先ほど 解説した新州そばがルーツになっていると 言われているんだへえ新州そばの影響は 測り知れないわねああこれは江戸時代につ 元班の上手だった松田が出雲国松江班へ 移った際にそば職人を連れて行ったこと から出雲の松江地方にそばが伝わったとさ れているからだぜふんそれでどうして有名 になったのかしらねそれは新集そばと同じ でそばの栽培がうまくいったからだなと いうことはここも環境が良くなかったの そうだなどうも出雲は平安時代から災害が 多くそれでいて年も厳しかったそうだ そんな中寒さにも強くすぐに収穫でき痩せ た土地でも栽培できるというそばは小作 農民にとって大切な作物だったそうだぜ はあ自分たちの食べ物を確保するためにそ 文化が発展していったんだああ農民のはな 命をつぐための大切な作物だったわけだな そうしてその後30年ほどかけて出雲中に そは広がったそうだぜま結果的に日本そば にまで発展したんだからすごいことよね うむそんなすごい出雲そばは引き着ぐるみ という独特な成分方法を採用しているんだ これは殻のついたその身をそのまま引くと いう製法でできるその見た目が黒っぽく なるのが特徴だなるほどそれで見た目以外 には何か変わるのこれによって栄養化と 香りが高くなり風味や食感のいいそばが できるようになるなそれなら断然から月の 方がいいじゃないまあ人それぞれ好みは 別れるから一概に空つきがいいわけでは ないなそれもそうね好みもそうだがこの 出雲そばは食べ方にも特徴があるんだぜ 一般的には森とかけと呼ばれる食べ方 だろうが出雲そばはわこそばと唐揚げそば と独特な食べ方が浸透しているぜうん 唐揚げそばはなんとなく分かるけどわこ そばって何かしらうむわこそばというのは わこと呼ばれる丸い湿の容器が3段に 重なって提供されるそばのことだな それぞれの段にそばが盛られているんだが 1番上の段から梅をかけたり薬味を乗せて 食べ始めるんだ1段目が食べ終わったら 残った梅雨を2段目にかけ好みで薬味を 追加して食べ進めるんだぜ3段目も同様に 自分の気に入った食べ方でそを味わって いくんだほうなかなか独特な食べ方ねああ だから初めて食べる人は混乱する人も多い ようだぜ確かにこれは混乱しそうだわ一方 唐揚げそばの方は茹でたそをそば湯と一緒 に器に持ったものだ温かいそでこちらも 自分で薬味や梅雨を入れて自分好みに 食べることができるぜうんこれは両方とも 食べてみたいわねというわけでここからは そんないもそばの海外の反応を紹介するぜ 独特な食べ方だけど海外の人には受けられ ているのかしら私の大好きなそは鰹節梅干 のを使ったものです役にこだわりを持つ ほど好きになっているのね正直なところ私 は日本の伝統的な食事を楽しんでいます なぜなら新鮮で未経験の食事を体験する ことはとても素晴らしい経験ですあの特徴 的な食べ方は新しい体験として受け入れ られているのねといった具合に評判はいい ようだぜそがられれている赤い器が美しい といった反応もあったな独特な食べ方で 興味が惹かれるのかしらねそうだなちなみ に出雲そばは海外へのPRとして海外向け 島マネバイヤーズカタログというサイトに 情報が掲載されているんだこのサイトは 海外バイヤーとの相談や反則活動なんかに 使えるツールとして公開されているぜふん 一応輸出もしているってことなのねああ この出雲そばも今後海外でも広く知れ渡っ て欲しいところだ な続いて解説する美味しすぎる日本のそば 文化は河そばだ河そばって一時期話題に なったドラマでも出てこなかったかしら そうだなそのドラマで河そばという存在を 知った人もいるんじゃないかそうかもしれ ないわねちなみにこの河そばというのは茶 そばを熱した河の上に乗せその上に具と なる禁止卵や牛肉の細切れなんかを重ね 温かい梅雨につけて食べるんださらに薬味 として刻んだ小ねぎやのりスライスした レモンもみじおろしを乗せるのが一般的だ な河そばって広くそばと呼ばれて親しまれ ているものとは全く違うわよねああこの河 そばは山口県下関市発症の料理で下関市の 強度料理の1つだ元々は1877年の聖南 戦争の際に兵士たが河で野草や肉を焼いて いたという話があってその話を元に 1961年に河田温泉という場所で旅館を 経営者していた人物が宿泊客向けに開発し た料理が始まりとされているぜへえ温泉 旅館から始まった料理なんだうむそれが 話題となって他の旅館でも提供されるよう になり川棚温泉の名物料理と言われるよう になったんだうんそれにしてもなかなか いい発想をしていたのねそうだよなそして さらに広まって下関市をはめとした山口 県内各地でご通知グにまでなったんだぜ そうなんだでもご通知グの割には山口県外 でも見かけることがあるのはどうしてなの それはこの料理に限った話でもないが単純 に山口県出身者とかが他検で提供してい るって感じだなそれもそっか別にどこで 商売しようが勝ってよねまあなちなみに今 では顕在用の河じゃなくて河そば専用の河 であったり鉄板で提供されるスタイルが 多いようだぜまあそれもなんとなく分かる わさすがに顕在用の河をお客様に出すのは ねそうだなそれに山口県では一般家庭でも 家庭料理として親しまれているんだぜ もちろん河で調理するんじゃなくて フライパンやホットプレートで調理するん だけどななるほどねとなるとそばという より焼きそばって感じになりそうねまあ 具材と一緒に混ぜ合わせる焼きそばとは 少々違うけど焼きそばに近いのは確かだな 家庭向けの袋入り面には河焼きそばと書か れた商品もあるくらいだからなやっぱり 分類としては焼きそばじゃないというわけ でここからはそんな河そばの海外の反応を 紹介するぜ結構マイナーな料理だと思うん だけど海外の人はそもそも知っているの かしらね想像以上においしい河で焼かれた ことでできたパリパリのお焦げと麺の もちもちとした食感が口の中でハーモニー を奏でるわ実際に食べてみた人もいるのね 美味しいって言ってくれて何よりだわ 韓国人は喜ぶだろうね味が酸っぱくて濃 ないのがいい韓国人の人には受けそうなん だ好きな味なのかしらねといった具合に 食べた人からは大満足しているといった 反応だなそれは良かったわそばとしては 特殊だけど美味しいから色々な国の人に 食べてもらいたいわねそうだな食べるには 日本に来る必要がありそうだが一時は ハワイの真島で河そばが食べられたなんて 話もあったぜへえハワイに河そばのお店が あったんだ知らなかったわ今もあるのかは 分からないがこうして少しでも世界の人 たちに食べてもらえたら嬉しいよなそうね 食べられる機会があったらぜひ試して もらいたいものだわ 続いて解説する美味しすぎる日本のそば 文化はわんこそばだわんこそばって器に 盛られるそばを延々と食べ続けるあれよね そうだぜ温かい梅雨で味付けされた一口台 のそばがからになったお椀に次々と入れ られるあの食べ物だうん一口台だから調子 よく食べれちゃうわよねああそしてそれを 満足するまでまで続けお椀にそばを残さ ないように完食して蓋を閉めるという食べ 方が一般的となっているなこのわこそばも 戸隠そば出雲そばに並ぶ日本3大そばの1 つに数えられているぜそうなんだわこそば って確か大会とかも開かれてなかった かしらうむわんこそば大会というと岩手県 花巻市で毎年開催されている早食い大会が あるぜへえ岩手県で開催しているんだと いうのもわんこそばっていうのは岩手県の 花巻市や盛岡市に伝わるそばの一種なんだ なるほど発生地の地元で開催してい るってことねああちなみに花巻氏と森岡氏 それぞれで発生説があるぜふんそれぞれ どんな説があるのうむまず花巻氏の方だが 江戸時代の初期に時の大名南部とという 人物が江戸へ向かう際に花巻城へ立ち寄り 食事をしたことが始まるとされているんだ え大名の食事がわこそばってことなんだか 想像ができないねそれは確かになという よりもそばは強度料理であったから提供し たようなんだがその際に殿様に対して庶民 と同じド形式で出すのは失礼と考え湿のお 椀に3階のさと共にそを一口分入れて出し たそうなんだそうしたらそのそを体操気に 入ったそうでな何倍もお代わりしたこと から生まれたと言われているんだぞへえ クイージはった殿様の食べ方が元だなんて なんだか面白いわね一方盛岡市の方だが 盛岡身の政治家が規制した際にその政治家 の母親が住む別たに市民を招いてもてなし たんだがその際に提供したそばが中部に役 を乗せたわこそばで出されたのが始まりと いう説と昭和22から23年頃に盛岡で 始めたわんこ屋という店がわんこそばを 商標登録し提供し始めたことが始まりとさ れる説があるぜふん森おしの方は割と最近 ってイメージになるわねそうだなあとそば 自体の特徴としては引きたての石薄引き そばを使ったつるりとした喉越しのいい面 が特徴だなああ何倍も食べるから喉越しが よく作られているってことかしらねうむと いうわけでここからはそんなわこそばの 海外の反応を紹介するぜわんこそばの食べ 方って海外の人はどう思うのかしらねこれ 知ってる楽しいよそばを楽しむというより 何かのアトラクションみたいに感じている のかしらね100杯目でスタッフに止め られたも行けると思ってたんだけどねその 後4時間くらいは苦しかったなアマとに 歩くことができなかった止めてもらえて よかったよ100杯も食べるなんてそりゃ 苦しくもなるわよといった具合にそばと いうより食べ方に注目している反応ばかり だったなまあ当然といえば当然よねそんな ワなんだが実は最近海外から注目されて いるんだえわこそばが一体どういうことな のなんでも2023年の1月にベシ ニューヨークタイムズでワンコそばが紹介 されたことがきっかけらしいぜ国際的に 地名度が上がったことで日本にわこそばを 食べに来る外国人観光客が増えたそうだ うん何がそんなに外国人の心を掴んだのか 気になるところだわちなみに2023年の 10月には岩手県盛岡市で世界大会も開催 されたぜ想像していた以上に盛り上がって いるじゃないのああまさか世界大会が開か れるとはな驚きだぜ本当にねでもこの調子 で毎年世界大会が開催されるようになると いいわ ね続いて解説する美味しすぎる日本のそば 文化は細川そばだ細川そばは私は聞いた ことがないわねうむ細川そばとは東京の 住田区両国駅の近くにある江戸前そば店 江戸そば細川の店主高校のそば職人細川孝 氏によって生み出されるそばのことだぜ なんだか業容師わねそんなにすごいそばな のああこの店なんと10年連続で ミシュランに掲載されている店なんだぜえ それはすごいわねそんなすごい店の店主で ある細川市は1985年に埼玉でそばを 改良したんだあれ最初から東京じゃなかっ たんだそうだぜその後2003年に両国に 移転したんだ埼玉での海洋から数えると実 に40年近く蕎麦屋を営んでいるぜすごい わねほぼ反省をかけてそば屋を営んでいる のねそんな細川市の作り出すそばは10割 そばだ茨城北海道四国それぞれ自ら産地に 出向いて仕入れた病室の原素を低音で保管 しその日使う必要な分だけを直成分して いるんだうんものすごいこだわりを持って 作っているのねこれにより引きたてのその 風味を12分に感じることができるんだぜ さらにはその日に使うそは産地が違う2 種類のそを売っていてお代わりを注文する 人に食べていない方の産地のそを出すと いう心意気だへえこれはそを楽しむには 最高のお店じゃないああ引き立て打ちたて ゆでたての最高の10割そばを楽しめるぜ 今すぐにでもお店に行きたくなってきたわ そばだけでもものすごいこだわりを感じ られるがそれだけじゃないんだぜメニュー にあるそば以外の食材も自ら生産者の元に 重き自身が納得できる食材を仕入れている んだうんそば職人としてだけではなく料理 人としてもプライドを持っているって感じ ね10年連続ミシュラン掲載も頷けるわあ 緩まぬ努力の先にたどり着いた境地だろう なちなみにこの細川ではそば教室を定期的 に開催しているぜえ早速申し込んでみるわ お店のそばを食べた方がお得だけどなう 悩ましいというわけでここからはそんな 細川そばの海外の反応を紹介したいところ なんだが直接的な感想の類いはなくてな 口コミの情報になってしまうが勘弁して くれまあ特定の店舗とことだから難しいの かしらねとはいえ口コミによれば ミシュランにも掲載されているから外国人 観光客も多く訪れているようだぜやっぱり 掲載された影響力はあるんだおいしい店 っていうのがはっきりするから日本のそば を食べるというなら試しに行ってみたく なるわよねそうだな他にも2019年に 発行されたそば神獣という雑誌に外国人が 喜ぶそば店としてって掲載もされているぜ そんな雑誌もあったのね日本職に興味の ある外国人には結構知られていそうな印象 ねうむ近くに江戸東京博物館もあるから 日本に遊びに来る外国人の知り合いがい たらセットで案内してあげるのもいいかも な近くにあるならそれも良さそうね もちろん日本人でもこれがそばの味という のを体験しに行くのもいいと思うぜ確かに 本当においしいそばというものを1度体感 してみるのも良さそう ね続いて解説する美味しすぎる日本のそば 文化は合津そばだ合津そばこれも私は聞い たことがないわねでも合津ってことは福島 のそばなのよねああそうだぜ合図の香りと いう品種のそばを使って作られる腰や香り の良さが特徴のそばだ期限は1643年に 新州高島の上州星佐が福島県の合図に移っ た際に多くの気いや百姓をお供に連れて 行ったことに関係してくるんだあれ新州 って長野県の新州そばに関係があるの かしらまあそうだなこの星正雪は大のそば 好きでそば職人も合津へと連れて行ったん だそれで合津地方ではこのたとのそばの 食べ方が受け継がれているんだなだから 合津そばっていうのはたとそばとも呼ばれ ているぜそうなんだ元々は長野のそばだ だったのねああそれに合津は観光スポット としても人気が高いがそばの産地としても 有名なんだぜそれはやっぱり寒いから かしらうむ合図は冷涼な気候に水も清らか だそんな自然の恵みを最大限利用するそば 栽培は福島県内のそばの栽培面積3/4を 合津地方が占めているんだぜすごいわね ほとんどじゃないのそして今では秋頃の新 そばの季節になるとそば祭りが開催される んだ取れたてのそばの実で売った新そば なんかが振る舞われて大勢のそば好きが 集まるようだぜうんそれは1度言ってみ たいわねそれと面白い話があって福島県内 に住んでいる外国人向けにそば打ちの体験 教室を開催していたりするんだへえ面白い 試みねこの体験教室を開催した主催者は 国内でも知られていないような伝統的な 文化を以外にも発信していきたいという 思いで開催したようだぜ確かに地方とかに は大々受け継がれているような伝統的な 技術や文化があるわよね少しかも問題と なっている現代じゃ継承者がいないなんて こともあるものねそうだなそれに狭い コミュニティで完結してしまっている場合 もあるからなかなか認知しづらい場合も あるなもはや国内だけで伝統文化を存続さ せることは困難というわけねああ今後は 海外もマーケットとして視野に入れていか ないと存続は難しいとそば打ち体験教室の 主催者は感じていたようだなうんコロナも 落ち着いてきて外国人観光客も増えてきて いるしこの勢いに地方も乗っかっていって 欲しいわ ね最後に解説するおいしすぎる日本のそば 文化は図学そばだおさっきから ちょこちょこ出ている日本3大そばの1つ の学そばねああそうだぜ新州そばの バリエーションの1つで長野県長野市都の そばのことを図学そばと言うぜこれは地域 特有のそばなのねうむ発症に関しては新州 そばでも解説した通り手元者が傾向してい たそばが元で図学士には平安時代に入って きたみたいだぜ特に学士は山岳信行で栄え て現者も多く入ってきていたようだなへえ 学そばって平安時代からなんだま現在の そばとしての形になったのは江戸時代に そば切りの技が伝えられてからみたいだ けどなそれまではそばがきと呼ばれるそば の身を砕いてお湯でこねた餅みたいな形で 食べていたようだぜほう麺になる前は そんな形状で食べられていたんだああただ そば切りが伝わってからは遠くから来る 貧脚や図学思考と呼ばれる人々に振る舞う 表なしの料理として広がったぜなるほどね それがが長い歴史と伝統の技が受け継がれ て今の図学そばになっているのねうむ そんな図学そばの特徴は引きずるのそばを 使い生地を伸ばす時に通常のそばのように よつ出しにせず円形に伸ばすんだへえ普通 だったら四角にして切り出すわよねそうだ なその方が面の長さは揃うからなそれを やらないっていうのはちょっと不思議ね それが伝統として図学そばと呼ぶ条件にも なっているみたいだぜそして戸隠そば最大 の特徴とも言えるのがぼっち森と名付け られた提供の仕方だろうぼっち森って一体 何のことなのよああこのぼっち森というの は円形の竹猿に1人前のそごを快行部が 潰れたバテ型のような形状でそを持って あるんだすごい特殊な盛り方ね何か意味で もあるのかしらなんでもゴタの5という 数字は学士神社が5者あったことに由来し ているようでざるにその5つの神社を表現 しているという説があるぜうんそう考える と信仰の対象を敬っているようにも見える わねうむさっきそばの盛り方の形がバテ型 と言ったが見る人によっては魂のような形 とも言われているそうだこれは神々へ奉納 するという思いを込めているからその形に なっているとも言われているんだぜ なるほどね神への物か他にもぼっち森の ぼっちも漢字でと奉仕や坊主と書くこと から修行に1人できたお坊さんのことに 由来しているとも言われているんだそっか これはなんだか新人深いそばにも思えてき たわというわけでここからはそんな都そば の海外の反応を紹介するぜ日本3大そばの 一角だしそれなりに知られているわよね 綺麗すぎない食べ物がこんなに綺麗でいい んですかうん独特な盛り方の見た目の良さ も受けているようね麺が本当に美味しい口 の中で踊ってるわすごい感受性が豊かだわ 口の中で踊るだなんてそれほど腰があ るってことかしらねといった具合にやはり 日本3大そばといった評価のように思える ものが多かったぜうんやっぱり美味しいの ね私も食べたくなってきたわちなみにこの 図学そばなんだが図学にある複数のそば屋 で提供されていて店舗ごとの工夫も凝らさ れているようだからお気に入りの店舗を 見つけるのもいいかもなそうなんだ私も 馴染みの店でも探そうかしら食べ歩くなら 付き合うぜあとこの学士そばは国際線の 機内食としても採用されているんだ日本人 をはめ外国人の方方人気らしいぜへえ飛行 機の中で戸隠そばが食べられるなんて日本 にいなくても日本を感じられていいわね そうだな他にも新州そば同様台湾や韓国の 百貨店では売られているみたいだという こととは新州そば同様まだまだ海外展開の 余地があるということねまあそうとも 言えるなというわけで今回は海外が驚く 美味しすぎる日本のそば文化7戦について 解説したぜうん最後の方は聞いたことが ないものもあったけど新しい発見があって ますますそばの魅力に引き込まれてしまっ たわああ地元にしかないそばもあるし一言 にそばと言っても色々な楽しみ方があるよ な 海外の人にもいつものそばじゃなくて たまには代わりだを試してもらいたいもの だぜなんなら私が一緒に行ってあげても いいわね霊夢はそばを食べたいだけだろう バレたかそれで はゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙だぜねえ ねえ魔理沙おどうしたんだ霊夢最近気づい たことがあるんだけどね日本って海に囲ま れている島国だから美味しいお魚が たくさん取れて他の国よりもいい思いをし てるんじゃないかなっておお言われてみ たら確かにそうだなまあ今更気づいたのか 感がすごいけどえ私からすると今世紀最大 の気づきだったのにそんなこと言うなんて ひどいわおうそれはすまんそれよりも実は 意外と知られていないやばすぎる日本の 地理的要素が存在するんだぜえそうなの何 それ気になるわちょっと魔理沙さ詳しく 教えてちょうだいああもちろんいいぜ じゃあ今回は海外が驚愕やばすぎる日本の 地理的要素6戦について詳しく解説して いくぜふふ楽しみだわそれではゆっくりし ていって ねまず1つ目に解説するやばすぎる日本の 地理的要素は深海の広さだぜほほ深海の広 さかそれって一体どういうことさっき霊夢 日本は海に囲まれているって話をしていた だろうえそうね霊夢の言う通り日本は海に 囲まれているからこそ日本の海域として 指定されている海の広さは世界で6意に なるほどとっても広いんだへえそうなのね 世界で6番目に拾いってすごいことねああ そうなんだぜそんな中でももっとすごい ことがあるんだえ何々それはな体積で見た 時の深海の広さが実は世界一なんだぜへえ 世界一ってそれはすごすぎるわねだけど 体積で見た時の新海の広さってどういう こと要するに日本の海は深いところが世界 で1番多いってことだなほうほうなるほど ねちなみに深海と分類されるのは海面から 200m以上深い場所を言うんだけどふむ ふむ日本の周りには水深6000m以上の 場所も多いんだほえめっちゃくちゃ深い じゃないああ想像するだけでも恐ろしい ほど深い海が広い範囲で広がっているんだ ぜえちょっとぞっとするわねじゃあ日本の 海の中でも1番深いところってどのくらい なのおいい質問だな日本の海の中で1番 不快とされているところは伊豆笠原開口で なんと水深は97810mの深さがあるん だぜはあとんでもない深さだってことは 分かるわああおかほど深いんだぜちなみに だけどスカイツリーーの高さはどのくらい か知ってるかえそんなの知るわけない でしょあそうだよなあのスカイツリーーで すらビルの高さは634Mなんだえ比べて みても偉い違いねじゃあ日本の1番深い海 にはスカイツリーが14個くらいすっぽり 入るってことまあそういうことになるなし 信じられないそれも水の中って考えたら 余計に追っかないわねうんうん本当だよな 海は陸よりも随分と広いってことがよく わかるよなええ思い知らされたわちなみに だけどそんな深い深い海の中には人間が 食べられる魚はいるのかしらああもちろん いるぜへえそうなんだ基本的に見た目が グロテスクな深海魚たちだけど食べてみる と実はすごく美味しい魚もいるんだ ほうほうちょっと興味があるわねあ そうそう2022年には小笠原開口という 水深8336mで撮影されたとされる スネイルフィシュという魚が最も深い場所 で確認された魚としてギネス世界記録に 認定されているんだぜほうそんな記録が 日本で叩き出されていたなんて日本の海 って実はこんなにすごいところだったのね ああ実はとっても恵まれている海だったん だぜはあまたより一層日本のことが好きに なったわだけどちょっと気になるんだけど どうして日本の海はこんなにも深海が広い のそれは日本の海には怪光が5つも存在 するからなんだぜほわなるほどねって全然 なるほどじゃないのよさっきから開校って 言ってるけど実は全然意味が分かって なかったのよねあそうだったのか開口って いうのは簡単に言うと海の底にある細長く くぼんでいる場所のことを言うぜほ よく地震が起きた時にプレートがずれたと かってワードが出てくるだろうああうん うんなんか聞いたことがあるわその プレートがある部分が解こうと思って もらってもいいぜほうほうなるほどね じゃあこの回向が多く存在する日本だから こそ地震大国にもなっているってわけなの ねああそういうことだなどうだだいぶ日本 の海のすごさについて理解してくれたかえ よくわかったわそれにしても日本の海は深 さも合って本当にとっても広いのねああ そうだな実は宇宙よりもある意味深海の方 がまだまだ解明されていないところが多い んだぜほうそうなのああだって深海には なかなか人間がいけないから道の部分が とっても多いんだそっかじゃあそれなら もしかしたら日本の海にはまだまだ 素晴らしい資源が眠っているかもしれない のねああ本当にその可能性も高いぜ うわそうなったらますます日本が活性化し て素敵な国になること間違いなしねああ そうだなそれじゃあ日本の深海の広さに ついて海外の人の反応を見ていこうぜえ 紹介よろしくね日本は海に囲まれていて とても恵まれた条件が揃っていると思うわ うんうん改めて考えるととてもラッキーよ ねまだ見つかっていない海の資源があるか もしれないなんてとってもロマンがあって 羨ましいよそうね日本は夢の資源の方向か もしれないわ深海が広いからこそ自身も すごいけど日本は自身の対応力が世界一だ から尊敬しているよああ言われてみれば 確かにそうかもね自身への対応力は確実に 世界一だと思うわとまあこんな感じで日本 のすごい要素をどんどん解説していくから なえ次は日本のどんなすごいところを解説 してくれるのかしら楽しみだわ それじゃあ2つ目に解説するやばすぎる 日本の地理的要素は最北の産後礁だぜん 最北の産後礁って一体どういうことなの それはな世界で1番最北の産子書が日本に 存在するってこなんだぜえそうなのねこれ また世界で1番なんてすごいことねお まさにこの事実も意外と知られていない 世界一の1つなんだだけどとはそもそも何 なのかしら実はサンゴは動物の仲間なんだ ぜへえそうだったのねああそうなんだぜ サゴは磯巾着やクラゲの仲間で司法動物に 分類される生き物なんだえ司法動物ほほう 初めて聞くワードだわえっと司法動物って いうのは脊椎を軸にして体を支えない無 つい動物のことなんだぜへえじゃあクラゲ とかも同じ仲間なのかしらおまさにその 通りだこの司法動物はいくつかに分類され ていてその1つに産後が属しているんだ ほほさらにその産後の中には切開室の石の 骨格を体の下に作り成長と共に骨格を 大きくする種類が存在するんだけどこの 産後の群れが切開室の骨格を覆う形で海面 近くまで盛り上がった状態をサゴ礁と呼ぶ んだぜほほ要するにサゴの群れがサゴ礁に なるってわけねまあざっくり言うとそんな 感じだなそんな35礁っていうのは水温 18°から30°の温かい海を産後が好む んだへえ冷たい海は嫌いなのねそうそう それなのにもかわずそれほど温かい印象の 内日本海の島でも確認されていてそのサゴ 礁が世界最北で見られるサゴ礁として有名 なんだぜわあ日本人としてなんだか嬉しい わちなみに前までは鹿児島県の種がが日本 の産後礁の北元とされていたんだがそれ よりも北にある長崎県の行の島で確認され それが地球で最北のサゴ礁として世界に 知られるようになったというわけなんだぜ ほほうそういうことだったのねそれにして も世界で1番北にあるサゴ礁が日本にある なんてなんだか素敵ねああ本当霊夢の言う 通りだよなところでその世界最北端の産後 礁っていつから生息していたのかしらお いい質問だななんと驚くことに息のサゴ礁 は1400年前から生息していることが 分かったんだええそんなに前から生息して いたなんてすごいわねうんうん本当に びっくりだよなしかも本格的な調査を言っ て産後礁があると発見されたのは2001 年のことなんだぜえめっちゃ最近じゃない よくそこまで見つからずにひっそりと生息 していたものねああ実は駅の島のかなり奥 った場所にいたため全く目立たずこれまで 見つからなかったようだぜへえ発見した人 はさぞ驚いたでしょうねそうだな正規の大 発見だからなはあとても面白い解説だった わこれから先ももっと日本の北の方でサゴ 礁が新たに発見されるかもしれないしなん だかワクワクするわねああまた新しい護礁 が発見されるといいよなそれじゃあ日本の 最北のサゴ礁について海外の人の反応を見 ていこうぜわい紹介よろしくね世界最北の サゴ礁が日本にあるなんてなんだか ロマンチックだわうんうん分かるわなんだ か素敵なエピソードよね日本のサゴ礁は 沖縄にしかないと思っていたよああ言われ てみれば確かにそのイメージよねここでも 世界一を日本が取るなんてどう頑張っても 日本には勝てる気がしないよふふそんな こと言われたら私も嬉しくなっちゃうわ 今回のテーマも初めて知ることばかりで 面白かったわおそう言ってもらえてよかっ たぜじゃあ早速次のテーマに移るぜはいお 願いし ます次に3つ目に解説するやばすぎる日本 の地理的要素は水資源だぜほう水資源 それって一体どういうことなの確かに急に 水資源とだけ言われてもよくわからないよ なうんうんピントも来ないわそうだな日本 では当たり前にじゃんじゃん水が使われて いるが実は水は石油や天然ガスと同じ くらい大切な地球の資源なんだぜああそう よね本当に当たり前にいつも使えている から水の大切さを忘れていたわそうだろう うん確かに水は人間にも動物にも欠かせ ない大切なものよねだけど海があるから 大丈夫なんじゃないちち甘いぜ霊夢むむ何 よ何が甘いっていうのよふふ霊夢の言う 通り地球の大半は海だから一見心配する 必要がないと思うが地球上の水の中で炭水 と呼ばれる水はたったの2.5%しかない んだぜええたったの2.5%うわ使える水 ってそんなに少ないのねああそうなんだぞ このように地球のほぼ全てって海水と言っ ても過言じゃないんだひゃあこれは驚きだ わしかもさらに驚くことがあるんだぜえ まだ驚かされるのもう一体何なのよ実は 炭水の中でも1.7%は氷雪と言って南極 や北極グリーンランドなどの氷なんだほえ そそうなのああだから実際に人間が使用 できる水の割合は約1%くらいしかないっ てことなんだへえ恐ろしいなんだかもっと 水を大切にしなくちゃって思えたわおお それなら良かったぜうんだけど水って蛇口 をひねれば一生出てくるものだと思ってい たからそんなに少ないものだったなんて 信じられないわねまあ日本に暮らしてい たらそう感じてもおかしくないよなだが しかし石油大国であるサウジアラビアでは 石油はバンバン抽出して世界各国に 売りさばいているのにも関わらず水はより 大切な資源として保全されているんだぜえ サウジアラビアでは石油より水の資源の方 が定長に使われているってことああ簡単に 言うとそういうことだなもちろん地域の 違いで香水量が少なくさくなどがそこら中 に広がっているから水がなくなっては困る 国柄っていうのもあるけどなそっか なるほどねこんな感じで日本では水なんて のは永遠となくならない資源と思われて いるが一方でサウジアラビアにとっては 石油と同じく一旦使えばもう戻らない大切 な資源と思われているってわけだなそっか 日本人って実はとっても恵まれているのね ああその通りだぜ忘れがちだけど水は どんな生物にとってもなくてはならない 資源だからなうんうんそうよね例えば 食べ物なしでも1週間は生きられるんだが 水がなければ人は生ぜ3日程度しか生き られないと言われているんだぜひいなんと 恐ろしいだけどそう考えるとより一層日本 に生まれて良かったと思えるわねああそう だよよなだって飲み水に困ることなんて ないしねそうそうなんだったら飲食店では ただで水が飲めるからなそうよねそれって 他の国からするとありえないことなのかも しれないわねおそうだと思うぜあとは毎日 お風呂に言ったりとお風呂に疲れたり料理 をする時も蛇口をひねればすぐに綺麗な水 が出てくるなんて世界的に見れば相当贅沢 なことなのねということで日本の水資源が 世界的に見ても実に素晴らしいということ が分かってくれたかえとってもよくわかっ たわだからこれからは水の大切さを しっかりとおじてシャワーの出しっぱなし とか気をつつけることにするわおお なかなかいい心がけじゃないかふふ褒め られちゃっただって日本の水がいつか なくなってしまったら相当困っちゃうから ねうんうんみんなその調子で水を大切にし ていきたいものだなそれでは日本の水資源 に関して海外の人たちの反応を見ていこう ぜよろしくね日本の水道水って素晴らしい と思うわなのに使っていないっていう日本 人は本当にもったいないと思ったよ言われ てみると本当もったいないことよね日本の 水の豊富さと安全性は世界で確実に一番だ と思うようんうん私もそう思うわあんなに 自由に水が使えてそれにとても綺麗で日本 の管理能力の高さには脱DOUBTするわ ふふ嬉しいお言葉ありがとうほわこんなに 世界中の人から羨ましがられるほど日本の 水資源が素晴らしいなんてねああ日本は やっぱりすごい国だなえ本当にそうねまた 1つ日本の素晴らしさを改めて実感させ られたわおそうだなそれじゃあ次も日本の すごい地理的要素について解説していくぜ ふふ次はどんなすごい要素 かしら4つ目にするやばすぎる日本の地理 的要素は富士山だぜほえ富士山かまあ日本 一高い山として海外でも有名なのかしら ああそうだなそれにただ単に日本一高い山 だから富士山がすごいってわけじゃないん だぜえそうなのへえ富士山は高さだけが取 なのかと思っていたわおいおいそれは 間違っているぞじゃあ富士山のどんな ところがそんなにすごいのかもっと詳しく えちだよああもちろんいいぜまず富士山は 2013年6月に世界文化遺産に登録され ているんだほおなかなかやるわね富士山 しかもだ富士山の世界遺産登録は富士山と いう自然の営みに宗教性芸術性を見出して きた日本人の自然官や文化官が国際的に 認められたからなんだほえなんだか難しく てよくわからないけどとにかくすごい ことってわけねそうかなり画期的なこと だったんだぜ昔から高くて美しい富士山は 噴火や溶岩留出を繰り返す恐ろしくも新規 的な山だっただからこそ昔の日本人は噴火 を繰り返す富士山女が宿る山として崇拝し 敬ってきたんだぜそっか特に昔の人々に とっては富士山ってすごく神聖な山だった のねうんうんそういうことだなそれから 噴火活動が緩やかになった平安時代後期以 では富士山は狩猟の一環として使われる ことが多くなり次第に配する山へと変化し ていったんだえ牌って何牌っていうのは 富士山のご親徳を配しながら登山すること だぞうんもうちょっと簡単に教えてそうだ な分かりやすく簡単に言うと富士山の 素晴らしさを尊敬してその影響や教えを 受けながら自分にもよりいい力や運気を もらおうとすることだなほほなるほどねと いうことは昔の人は富士山を登ることで 自然に意気や力がもらえると信じてい たってことねそうそう昔の人だけじゃなく もちろん今でも富士山の力は信じられて いるんだぜその証拠にその雄大で美しい 富士山の姿は数多くの芸術者たちに インスピレーションを与えてきたからな ほえそうだったのねああ人と自然が信仰や 芸術を通して強制する姿は富士山が持つ 大きな特徴の1つななんだわあなんだか 富士山について相当深く知れた気がするわ おおそれは良かったぜふふ知れただけでも 少しご利益をもらえそうねうんそれは ちょっとずずしすぎないかあらそうかしら とにかくこういった富士山の魅力は世界の 人々も魅了しているってことかしらああ そういうことだぜじゃあ富士山についての 海外の反応を聞かせてよおう任せてくれ 富士山て本当に新規的ですごいよね日本に 行ったら必ず登ってみたいと思ってるよ 是非チャレンジしてみてよね写真だけで 見るよりも実際に目の前にするとその迫力 が全然違うんだろうなうんうんきっと実際 に見たらパワーを感じると思うわ日本の 文化や自然って本当に魅力的だよね富士山 はその象徴として日本って素晴らしい国だ なって改めて感じるようわそんな風に思っ てもらえているなんて私までとも嬉しいわ それにしても富士山ってこんなにも素敵で 神聖な山だったなんてびっくりだったわあ そうだろ富士山は見た目や形も素晴らしく 綺麗だけどそれ以上に神秘的な魅力を持っ た山なんだぜそうね日本の宝だわだから こそ富士山をこれからも綺麗に保つように したいわねああ本当に霊夢の言う通りだな それじゃあ次のテーマに移るぜえよろしく ね 5つ目に解説するやばすぎる日本の地理的 要素は排的経済水域だぜうんとそれは何な のかしらそうだな簡単に説明すると排た的 経済水域っていうのは国が海洋の一部を 管理しその中で経済活動を行う権利がある 場所のことだぜふんということは海の中で の時刻の陣地みたいな感じってことねああ まさにその通りだぜこの的水域に指定され ている海では自分の領土の一部として扱い その中で魚良や資源の採取海底の探査など を行うことができるんだぜほおなるほどね それなら日本は海に囲まれているからこの 排他的経済水域が広いってことになるの おおさすが霊夢なかなか鋭いじゃないか ふふあらそうかしら実は日本の排他的経済 水域は世界で6意というとても上位にある 国なんだぜほほこんなにも国がある中で6 意ってすごいわねしかも日本って小さい国 なのにねそうそうだから世界中の人は日本 の排た的経済水域をとても羨ましがって いるんだぜそうねそう思うのも納得だわ それと驚くことに日本の排た的経済水域は 国土面積の約12倍あるんだぞええそうな のああ日本の国土面積は世界で60位だ からなへえ的経済水域と国土面積の ランキングはえい違うのねああ日本の排的 経済水域が他の国と比べてもいかに広いか 分かっただろうえとってもよく分かったわ ただ日本の排的経済水域のすさは大きさ だけじゃないんだなえ他に何があ るっていうのそれがな日本の排的経済水域 はとんでもない可能性を秘めているんだぜ もうもったいぶらないで早く教えてよね ははごめんごめん実は日本の海底には メタンハイドレートというとんでもない 資源が眠っているんだぜんメタン ハイドレート一体それは何なのよいいか メタンハイドレートというのは天然ガスの 原料であるメタンガスが海底下で氷上に 固まっている物質のことで火をつつけると 燃えるために燃える氷とも呼ばれている ものなんだほほ天然ガスの資源ってことね ああそうだぜだから次世代の天然資源とし ていろんな国から期待されている物質なん だほえそれはすごいわねもしこのメタン ハイドレートを資源として活用できるよう になれば日本がとんでもない資源大国に なっちゃうってことああまさにその通りな んだぜへえそれはとんでもないお宝ねそう 世界的にも天然ガスの需要が伸びている から資源やエネルギー外交に置いても日本 が資源大国となったらだいぶ優位な立場に なる可能性もあるんだいやいやそうなっ たら日本の未来も安泰ねああそうだなそう いうことで日本の海底にはロマンが たくさん詰まっているんだぜこれは海外の 人たちが日本の排的経済水域を羨ましがる わけねああそれじゃあ次は日本の排的経済 水域についての海外の人の反応を見て みようかえよろしくね日本の排的経済水域 って魚良や海洋資源の開発にとってかなり 有利だよね本当これから日本の未来が 楽しみだわ海の資源って未開拓の可能性も 多いしそこで日本が優位に立てるって本当 に羨ましいよなんだか申し訳ないわねうち の国にも少し海域を分けて欲しいもんだよ ふふこればっかりは分けられないわねそれ にしても日本の未来がこんなに明るい なんていい話が聞けてよかったわははそれ は良かったぜ次に解説するテーマもかなり すごいんだぜえそなのそれはとっても気に なるわそれじゃあ早速次のテーマに移るぜ え楽しみだ わ6つ目に解説するやばすぎる日本の地理 的要素は関門トンネルだぜへえトンネルが そんなにすごいものだっていうのああ意外 だが相当すごいものなんだぜほほうこの トンネルはどこにあるトンネルなのなんと この関門トンネルは海底にあるトンネルな んだぜか海底にトンネルへえ海底に トンネルなんて作れちゃうのああ世界で 初めて日本人はそれを成し遂げたんだぜ はあどれほど大変な作業だったのか想像も つかないわねうんうん本当そうだよなその 関門トンネルはいつ作られたトンネルなの それが1番古い関門トンネルが作られたの は1944年とだいぶ昔なんだぜえそんな に昔に海底にトンネルを作る技術が日本に あったねああ驚きだよな当時日本は第2次 世界大戦のまた田中だったが旧日本陸軍が 大きく後押しをしたこともあって関門 トンネルの建設が続けられてんだへえそう いう歴史があったのねそんな関門トンネル は本州と九州を走る関門海峡を渡る トンネルなんだけど現在ではJR在来戦の 関門トンネル車や歩行者が生きできる関門 国道トンネルそして新幹線が走る新官門 トンネルの3つのトンネルがあるんだぜ はあまさかの3つも種類があったのしかも 歩行者まで生きできるなんてすごいわね はは面白いよなそんな関門トンネルはま海 と言われた関門海峡の底を掘り抜き大工事 で1937年に調査工事に着手したんだが 戦争による休止期間を含めるとなんと完成 までに21年にも渡ったんだぜあらま そんなに長い間建設に時間がかかったのね まさに国を挙げた一大事業ねうんうんその 通りだな当時から関門海峡は潮の流れが 早く本州と九州の隔たりを一層大きいもの にしていたんだほうほうだからこそ関門 トンネルの開通は国民に強く望まれていた んだぜそりゃ海を船で渡らなくて良くなっ たら相当便利になったでしょうねそうだな 海外の人たちも世界発となる本格的な海底 トンネルである関門トンネルについて いろんな反応があるから見ていこうぜわあ どんな反応があるか楽しみだわ日本人の 技術は絶対的な信頼があるから昔に作られ たトンネルだとしても安心して通れるな 同じ人間なのにどうして日本人はこうも 特別な力や技術を持っているのかなうん 本当不思議よね海にトンネルを作ろうって いう発想からしてもうすごすぎるよそして 成し遂げているのもさすが日本人って感じ だねまあやっぱり日本人って特別なのねと いうことで今回はやばすぎる日本の地理的 要素路線について解説したぜいや世界に 誇れるものが日本にこんなにあるなんて びっくりしたわどれもこれも誰かに話し たくなるような面白い話ばかりだったわね なんだかいろんなすごいテーマを聞いたら さらに日本人に生まれて良かったと思えた わおおそれは良かったぜこんなにすごい 日本だからこそこれからますます発展して いって欲しいものだよなえそうねこれから の日本の未来が楽しみで仕方ない わそれにしても高速道路って便利よね走り やすいし一般道よりも早くつくからなこれ で通行料金が安かったら言うことがないわ 全くだよな日本って高速料金が高い国だし 海外では無料の国もあるくらいなのになえ 無料ですと羨ましいだから海外の人は日本 の高速道路の料金に驚くんだぜお金が取ら れるだけでも驚くってのに料金が高いとき たら衝撃よねああそうだよなでも日本の 高速道路には様々な技術が使われている から料金が高いのは仕方がないんだけどな へえそうなのどんな技術が使われているの か気になるわねそれじゃあ今日は海外が 驚愕する日本人のやばすぎる技術7戦に ついて語っていくとするありがとう魔理沙 もちろん高速道路の話もあるよねああある から安心しろやったそれではゆっくりして いって ね1つ目に紹介するのは人工石油だえ石油 って人が作ることができるのああできるん だぜ驚くことに日本では人工石油の開発が 進められているんだぜ日本でそんなに すごいことをしてたなんて知らなかったわ 日本は石油資源が乏しい国だから中東地域 からの輸入に頼っている状況なんだ日本 って石油資源がない国だもんねだが外務省 が2020年に発表した1日あたりの石油 の消費量が多い国ランキングでは日本は ごいにランクインしているほど石油の消費 量が多いんだ石油は取れないけれど消費量 は多いあまりいい状況ではない気がするわ 霊夢の言う通り石油を海外からの輸入に 依存している今の状況は好ましくないこと なんだ過去には世界情勢や為替レトなどに 影響され石油の価格が上昇してしまうこと も度々あったんだぜガソリン台はよく高騰 していたわね霊夢は1970年代に起きた オイルショックを覚えているかトイレット ペーパーが買えなくなっていたやつそうだ 石油の高頭により生活必需品である トイレットペーパーが買えなくなって しまったんだそれは一大事だわ石油が なくなってしまったらどうなってしまうの かしらもし石油が枯渇し日本中で不足し たら石油が原料である様々な商品が消え 交通手段も限られたものになり経済的 ダメージは測りしれないだろうなお実際に 起きる可能性がありそうで怖いわこういっ た状況を打破するべく人工石油の開発が 進められたってわけなんだなるほどね ところで人工石油は何を原料にして作って いるの主な材料は水と2酸化炭素なんだぜ 水と2参加炭素でまるで錬金術のようだわ 日本は水資源が豊富な国だから水源に困る ことはないしさらに地球温暖化の原因とさ れているに参加炭素消費するからいいこと づくしなんだぜ環境にも優しいエネルギー なのね人工石油が作られていく過程を簡単 に説明していくなよろしくお願いね特殊な 光り触媒を使用することで水と2酸化炭素 からラジカル水という化学反応を起こし やすい物質を生成しそこから人工石油を 作り出しているんだふむふむ人工石油を 燃料として使用する時は2酸化炭素が排出 されてしまうんだが製造時にに酸化炭素 材料としているからカーボンニュートラル が実現されるんだぜカーボンニュートラ ルって音質効果ガスの吸収量と排出量を 均衡にさせることを意味する言葉だな つまり2酸化炭素の排出量が実質0って ことかしらそうだな現実的に排出量を0に 抑えることは難しいから排出分を吸収して トータル的に0にしているんだへえそう だったのねこの水と2参加炭素から人工 石油を作る装置はドリーム燃料製造装置と も呼ばれていて京都大学名誉教授の今中 た行さんにより開発されたんだ名前の通り 夢のような装置だわ人口石油は価格が安く 1Lあたり14円ほどで生成することが 可能なんだぜ激安じゃないのそれにこの夢 のような石油を作れる装置は今年の4月 よりサブスクサービスが導入されているん だ装置を借りることができちゃうなんて すごいわね自分で使う分を自分で作って もらい装置をより普及させていきたいと いう思いがあるそうだぜこれからの人工 石油の未来に期待だわ人工石油が日本で メジャーな燃料になればいいな人工石油に 対しての会の反応はこんなにすごいことが 日本で行われていたなんて知らなかったよ 日本人でも知らなかった人が多いと思うわ よこれが日本が世界に誇る技術なのか日本 人の知恵と努力の結晶だわ素晴らしいね2 参加炭素を利用することで温暖化に貢献し ているね温暖化を食い止める一手になって くれればいいわね人工石油が大量生産さ れれば革命的なことだ確かに革命的な技術 だわエネルギー資源を輸入に頼るのでは なく日本で賄える未来になればいいよな うんうんそしてそうなる未来はそう遠く ないのかも ね2つ目に紹介するのは建築技術だ日本の 建築技術は世界が大絶賛するほど優れて いるんだぜ海外と比べると自身に強い イメージがあるわそうだな日本は地震大国 と呼ばれるほどに自身の発生頻度が高い からその揺れに耐えることのできる建物を 建設しなければならないんだ最近も地震が 頻繁に起きていたわよね2011に起きた 東日本大震災の時にはマグニチュード 9.0という大きな揺れにも関わらず東海 を免れた住居に対しなんてすごい大神性な んだと世界からシさんの声が上がったぞ あの時は何度も強い揺れが襲ったわその 揺れに耐えるほどの強い構造なのね自身と 常に隣り合わせである日本で安心した 暮らしを送っていくためには耐震構造が 必要不可欠になっているんだぜ本当そうね もう1つ日本の建築技術に関して紹介し たいことがある何々日本には宮大工と呼ば れる神社や物intoなどの伝統的な建築 物を専門に手掛け住宅家を扱わない大工が 存在するんだが霊夢は知っているか聞いた ことがあるわでもなぜ普通の大工さと分け られているのそれは普通の住宅カオとは 作り方が全く変わってくるからなんだほう 住宅カオを作る時に使用される木材などは 元から工場で加工されたものが運び込まれ ているんだが宮大工は自分たちの手で気を 適した形に削って組み立てて行くんだぜ 自分たちで位から作っていくなんてとても 大変な作業だわこれが普通の大工と宮大工 の大きな違いだなそして神社や物into は木組という伝統的な日本の目光技術で 作られているから宮大工は木組の技術を 習得しなければならないんだ着着とは釘 などの金属の部品を使用せずに木材を 組み合わせていく技術のことだぞえ釘を 使わないで木をつなぎ合わせることが できるの木を切ったり削ったりして木材 同士を切ったりはめ合わせていくんだ一寸 の狂いも許されないわよねああそうだぞ 少しでも凹凸があったり寸法が間違ってい たりするとぴったりはまらなくなって しまうからな木の性質などの専門的な知識 も頭に入れ込んでおかなければならないん だとても高度な技術が問われてくるのね 簡単に宮大工にはなれなそうだわこの木組 の技術を習得し宮大工として1人前になる には10年以上かかるとされているんだぜ やっぱりそのぐらいかかっちゃうのねでも 木材のだと耐心面が劣る危険はないの木組 は耐震性や耐久性にとても優れている建物 なんだぜ意外だわ奈良県にある放流寺は 世界最古の木造建築として有名なんだが 1300年という長い間存在できていたの は木組のおかげなんだ放流寺には木組が 取り得られていたのね放流寺の存在が木組 の頑丈さを証明しているな木組を舐めてい たわフランスやドイツなどの海外にも木組 の技術はあるんだが日本の木組は比べ物に ならないほど複雑で高度な技術を用する ようだぜ巨大自身に耐えちゃうくらいだ からね日本の木組の技術が海外で紹介さ れると大きな驚きを与えたんだどんな反応 をしているのか気になるわね実際の海外 からの反応を紹介していくぞこの性格性は 芸術レベル衝撃的だった熟練の職人たちが 織りなす匠の技よ日本の伝統的な建築には 釘がいらないのかとんでもない人たちが 世界にはいるもんだ私もまさか釘を使って いないとは思わなかったわ日本はただ住み やすい住居というだけでなく耐震性にも 優れているから素晴らしいよ安全な住居が あると私たちは安心して暮らしていけるわ ね震災後に多くの住居が倒壊していなかっ たのは驚いたそれほど日本の建築物は自信 に強いのよ耐震技術や宮大工についての 知識が深まるとより日本を素晴らしい国だ と思うことができるよな改めて日本すごい なって思った わ3つ目に紹介するのは注射機だいくつに なっても注射は嫌いなのよね注射機は病気 の予防や治療のためになくてはならない 医療器具の1つだができれば針を刺すのは 避けたいものだよな怖いし痛いのは嫌いだ からねそんな霊夢に朗報だ最近では痛みを 感じさせない技術を持つ注射機が開発さ れるようになったんだぜ本当に大帝薬機器 メーカーのテルモから生み出されたナノ パスシリーズというインスリンや成長 ホルモンなど体内に注入するための注射機 なんだおお小学生がインスリンの自己注射 している姿を見かけたことが痛みを最小限 に抑える注射機を作るきっかけとなった そうだぞそっか世の中には自分で注射を 毎日している人がいるのよね市型糖尿病は 小児にも多い病気で1日に何度も インスリンを注射しなければならないんだ 自分で針を打たなければならないのは辛い わ駐車への恐怖心を少しでも減らせるよう テルモと町場の丘の工業がタッフを組み 開発が始まったんだぜ痛みを軽減するため にどんな工夫がされているの人の皮膚表面 1平方cmあたり100から200個の 痛点が分布しているから針が細いほど痛点 に触れて痛みを感じる確率は低くなるんだ じゃあ細ければ細いほどいいのねいや単純 に細くしただけでは針が折れたり薬液が うまく注入できなかったりするから簡単な 話ではないんだぜ一筋縄ではいかなそうだ わ針の先端を左右非対称することで皮膚に 針を突き刺すのではなく鋭い刃物で小さく 切るような感覚にし戦時の痛みを軽減した んだなるほど切る感覚ねまた先端に近づく ほど針を補することで薬液注入時の抵抗を 最小限に抑えるようにしたんだぞ糖尿病 患者さんの負担軽減に大きく貢献できたの ねさらに2019年にはナノパスジュニア という34ゲージ外形わずか0.18mm の世界最小の針が発売されたぜ痛くない 駐車機が開発されていくのは嬉しいことだ わ他にもテルモはロナでワクチンが不足し ている状況化において急止となる駐車機を 開発したんだ救世手ですって本来は新型 コロナワクチン一便からは5回特殊な駐車 機でも6回までしか摂取できなかったんだ がテルモは7回摂取できる駐車機を開発し たんだおおそれはすごいわね標準的な筋肉 駐車用の針の長さは25mmだったんだが 今回開発した製品は16mmで日本人の 体格に合わせて針を短く調整したんだぜ そんなに短くして薬がちゃんと体に入って いくの日本人は欧米人と比べて脂肪が薄い 人が多いから16mmでも十分に効果を得 られるそうだぞそれなら大丈夫そうね一般 的な注射機だと針先に薬液が残ってしまう デッドスペースが存在しそのせいで5回分 しか薬液を取ることができないんだが針を 短くし本体と一体化にした設計にすること で内部に残る薬液を少なくしたんだ針への 残留量を減らすことで7回分まで摂取でき たのねこれには世界の人も驚いたんじゃ ないよしここからは日本の駐車機に対する 会以外の反応を見ていこうワクチン供給が 限られている中で7回摂取できることは とてもいいことだワクチン不足時には かなり助かったんじゃないかしら通常の 駐車機より有能じゃないかさすが日本の テるもあっぱれな技術力だわ痛くない駐車 がもっと広まれば世界中の糖尿病患者が 救われるね心身の負担軽減につがって くれればいいわね世界にとっても 素晴らしいニュースになりそうだこういう ことをしてくれるのが日本だよねさすが 日本だわ駐車機関わらず私たちが使用する 医療機器が国産であると安心できるよな 信頼感が増わよね各医療機器メーカーが 医療の室の工場に向けて互いに切磋琢磨し 合いながら成長していってほしい ぜ4つ目に紹介するのはチャックだえ チャック衣類やバックなどに使用されて いる明し自在なめ具で一般的には ファスナーと呼ばれているないやそれは 分かっているけれどとりあえず霊夢まず チャックがついている自分の服を持ってき てくれわ分かったわそしてチャックをよく 調べてみて欲しい何か文字が刻まれてい ないかうんあYKKという文字があるわ そうなんだ視聴者の皆様も時間があったら 是非確認してもらいたいんだが少なくとも チャックの1つにはYKKと刻印されて いるんじゃないかYKKって何かの暗号 YKKは日本を拠点とする世界最大の ファスナーメーカーの名前なんだぞへえ 国内市場で95%以上なんと世界市場では 45%以上の市場シェア率を誇る活躍を 見せる企業なんだぜわあ世界で約半分が シェアしているのねYKKは1934年に 3S紹介というなで設立されたんだが当初 の重要員数はわずか3人の小さな会社で 作業も手作業だったんだそこから大きな 会社へと成長を遂げたのね早い段階から 海外展開を始め世界60カ国以上に生産 拠点を持つようになったんだぞ60カ国 って想像してたよりも多いわ年間の生産量 は300万km以上の量もあり種類は日本 だけでも10万種類あるみたいだぜ ファスナーにそんなに種類があったの物や 用途によって適したファスナーが必要だ からラインナップは滝に渡るんだぜ なるほどね創業者である吉田多が社名を3 S紹介から吉田工業株式会社と変更したん だがその英文社名からそれぞれの頭文字を 取りYKKという呼び方になったんだ つまり吉田がY紅葉がK株式会社がKって ことねそういうことだYKKのファスナー はルイビトンやグッチなどのハイブランド 品にも起用されているんだぜ高級ブランド にも世界で認められるほど高品質ってこと なのかしらもちろんYKKのファスナーは 高品質であると世界各国から評価されて いるぞそうでなければ世界シェア45%に までいかないわよねYKKはどの国で ファスナーが製造されても世界共通品質の ファスナーを提供できるよう一貫性を持っ た生産工場を世界に備えているんだ ファスナーを製造する機械までも開発し ちゃうんだぜ機械まで作っちゃうのとても 強いこだわりを感じられたわだろねえねえ 魔理沙なんだ霊夢さっきからチャックだっ たりファスナーだったり呼び名が変わっ てるけど何か違いがあったりするのそれ じゃあチャックとファスナーついでに ジッパーについても紹介していくぜお願い ね結論から言うとこの3つは全部同じ意味 だなんじゃい結局同じだったのファスナー とジッパーはアメリカ生まれチャックのみ が日本で考えられた言葉なんだえじゃあ チャックは日本語ああ日本語なんだぜ 1927年に広島お道の会社が巾着から 言葉をもじってチャック印という ファスナー付きの財布を販売したところ 話題になりチャックという名前が定着した そうだチャックは巾着から派生した言葉 だったのねそういうことになるなあとね YKKのチャックに対しての海外の反応が 気になるわ実際にYKK製品を使用して いる海外の方々の声を紹介するぞ性能が いいからみんなYKKのファスナーを使っ ているんだよただ安ければいいってもん じゃないわよねYKKって日本の企業だっ たんだね知らなかったよ私も今知った ばかりだわ俺の家にあるファスナーの ほとんどがYKKだったファスナー会の 王者だファスナー王YKKYKKは最高の ファスナーブランドだ日本だけでなく 世界中から愛されるブランドだったのね 日本の企業が世界地合1を獲得するのは 嬉しいことだよなとても誇らしいことね 5つ目に紹介するのはネット速度だ日本 ってネットが早かったんだっけ世界中が ネットの高速化を目指す中2021年に 日本はネット速度世界新記録を打ち出した んだぜえ世界記録ですってネットの異次元 の高速化には世界の人々も驚愕したんだ 詳しく聞かせてちょうだい日本の技術者 チームがこれまでのインターネット速度 世界記録である毎秒178TBの2倍も 数値になる毎秒319テビを打ち出し新た な世界記録を達成したんだぜて テラビックキョーワ [音楽] まだまだ先の未来になりそうだがなあら 残念ね現代は世界中で当たり前のように インターネットが使用されている時代だ ネットがないと私生きていけないわスマホ を使うにしてもネットが繋がっていないと ほとんどの機能が使用できないからな携帯 依存症には辛いことよだがインターネット が充実し日本に普及したのは本の数10年 前のことなんだぜ最近の出来事なのね 1984年にインターネットサービスが 開始されたんだがこの頃はまだ研究機など でしか使用されなかったようだ一般化さ れるのはまだまだなのね1993年になる と商用のインターネットサービスが開始さ れたことで徐々に一般家庭にも広まって いき1996年には有名なyooo ジャパンやGooglemixyなどの サイトが始まったぞあミクシー懐かしい 2003年にひか回線が導入されたことで ネット回線が急成長を遂一般家庭では インターネットがより身近に感じられる ようになったぜ関係ない話なんだけどね フラッシュサイトをネットで見るのが好き だったわ懐かしいなYouTubeや ニコニコ動画が流行る前にはフラッシュ 黄金時代とも呼ばれるくらに一斉を風して いたのを思い出したぜフラッシュサイトは 一種のインターネット文化よねそうかも しれないな話が脱線したが話の要点を まとめると日本はネット速度世界新記録を 叩き出したインターネット環境が整ったの は最近の出来事ということだ海外の方の 反応も気になるわそれでは今から紹介して いくとしよう俺の国のインターネットの 速度は怠け者が歩く速度と同じだよ自落的 なコメントが面白いわねなん度ぐるぐる 回るあいつを見てきたことかあのぐるぐる は見たくないわ雨が降るだけでネット回線 が遮断される国があるんだぜ嘘だと思う だろほ本当にい日本ではゲームの ダウンロードや動画サイトの利用が快適に できるんだろうなスムーズにダウンロード できるから助かってるわインターネットは 日本をここまで大きく成長させるのにひや 買っていたと思うぜ私はもうネットがない 生活には戻れないわたまにはネット断捨離 でもしてみたらどうだいやあ絶対無理よ 持って1時間かしら おい6つ目に紹介するのは高速道路だ やっと高速道路の話題が来たわ高速道路を 利用するために料金を支払うことは私たち にとっては当たり前のことなんだが冒頭で も言った通り世界的に見ると日本の高速 道路は高価すぎて驚かれているんだそんな に高いのネクスコ西日本のホームページに よると1kgあたりの料金は普通車で 24.6NHなんだがスペインやフランス イタリアなどは日本の高速道路料金の半分 から3程度で利用可能なんだぜえそんなに 違うのだがそもそも海外では高速道路自体 が無料で利用できる国が多いんだ高速料金 って馬鹿にならないから無料は羨ましいわ 代表的な無料道路はドイツのアウトバーン アメリカのフリーウェイだなほうほう ちなみにアウトバーンは世界で唯一制限 速度がない道路なんだぜなんですってそれ は何キロでも出していいってことよね もちろん速度制限がある部分も存在するが アウトバーンでは200km以上の スピードを出すことが当たり前らしいぜ うわあ怖いジェットコースターレベルの速 さじゃないの運転になれない人が アウトバーンを走行するのはやめておいた 方がいいかもなでもなぜ日本は高速料金が 高いの日本は山が多いためにトンネルや 効果鏡が必要になることや地震に備えた 耐震強度が必要であることなどからどうし ても設費用が効果になってしまうようだぜ 土地柄的に料金が高いのは仕方ないことな のね料金が高い分道路は綺麗に補装されて いるし案内版なども充実しているから ドライバーはスムーズに走行できるんだ 安全に走行できることが何よりよ実際に 海外の高速道路を走ると日本の道路が いかに走りやすいのかクオリティの差に 驚くと思うぜ道路にくぼみがあるのも普通 のことだからなそうだったのねでもいつか は高速道路も無料になるのよねの予定なん だが高速道路の無料化は2115年まで 先送りされたらしいぜあはか遠い未来の話 だったわさらに海外から驚かれているのが 高速道路にあるサービスエリアだサービス エリアは大好きだから必ず立ち寄るわ今や 日本のサービスエリアは少し休憩する場所 ではなくあえて立ち寄りたスポットになっ ているよなお店がたくさんあるから楽しい のよフードコートでは地域の特産物を 味わうことができお土産もサービスエリア に行けば全て揃ってしまうほどのライン ナップを備えているから便利だぜそれに サービスエリアのトイレは特に綺麗よね トイレの数が多いことに加え入り口に表示 されたモニターを見れば空性が分かるから 少ない街時間で利用することができるよな 案内表示はとても助かっているわまた ウォシュレットやベンザヒーターが 当たり前に設置されていることもすごい ことなんだぜトイレにホスピタリティが 感じられるわ高速道路に対する海外の反応 としては僕の国のフリーウェイは道路が へこんでいるところがあるしひどい時 タイヤや椅子が落ちているんだよそれは とても危険だわ日本は建物だけでなく高速 道路も綺麗なことに衝撃を受けた羨ましい などこも綺麗だから暮らしやすいわね サービスエリアの充実具合には驚いた何で も揃っているじゃないかサービスエリアは 観光地スポット買をしているわよ日本の 高速料金は高すぎると思ったんだけれど 高いには高いなりの理由があったんだね 日本の技術がたくさん使われているからね まもう少し高速料金が安くなってほしいの が本音だがな確かにもうちょっと安くなれ ば利用しやすくなるわ ね最後に紹介するのがデジタルサイネージ だへデジタルサイネージ私横文字が苦手な のよデジタルサイネージを簡単に説明する と商量施設や液店舗などに設置されている 映像表示システムのことだよく駅校内で 見る電子看板のことかしらああそれも デジタルサイネージの一種だ街を歩けば デジタルサイネージを見かけない日がない くらいな存在になりつつあるな意識して みるといろんなところにあるわねある調査 データによると2022年のデジタル サイネージの広告市場規模は690円で あり2026年には2022年の約2倍と なる1338円まで急成長するとされて いるんだぞデジタルサイネージが主流に なってくるのねデジタル広告は差し替えの 必要がなく簡単に広告の配信ができるから 日本全国で導入が進んでいるんだそれに 映像の方がインパクトがだって記憶に残る わそれもデジタルサイネージのメリットの 1つだな広告はいかに消費者の目を引く ことができるかが重要だと思うぜ勾配意欲 につがっていくものね霊夢は3D映像が 流れる3Dデジタルサイネージというもの 見たことがあるかええ広告に3D映像 2021年に新宿駅東口にあるクロス新宿 ビルに3Dデジタルサイネージが設置され 飛び出す猫の3D映像がSNS上で話題に なったんだ猫ちゃんが見てみたいわ猫が 飛び出てくるという映像は通常のデジタル サイネージでは考えられないほどの インパクトを私たちに与えてくれるだろう な思わず足を止めて見入っちゃうわねこの 3D広告は世界中でも注目されアジアで 最も権威のある広告賞とも言われている スパイクアジア202にでゴールド賞を 獲得したんだわあ素晴らしい功績だわ他に も国内外で多くの賞を獲得しているんだぜ 日本の広告が世界でも評価されるのは 嬉しいことねだな最近の東京都の組では 外国人旅行者の利便性向上を目的として デジタルサイネージを活用した高機能型 観光案内標式の整備を進めているんだ外国 の方に向けたデジタルサイネージなのね 多言後対応していて観光情報を提供する だけではなく大規模な災害時には災害状況 や避難情報などが表示され正確な情報を 得ることができるんだぞパニックの抑制に も効果的だわそれでは最後にデジタル サイネージに対する海外の反応を紹介して いくぜ超巨大ミケ猫とても可愛い見ている だけで癒される猫ちゃんを大画面で見れる だなんて幸せだわ新宿駅にアニメ映像が 流れるデジタルサイネージがあったよこの 前はポケモンが流れていたアニメ映像も 流れることがあるのね観光案内のデジタル サイネージを使ってみたんだ非常に便利 だったよより快適な東京観光ができそうだ わ東京の街中はデジタルサイネージで溢れ ている巨大なものもあってみるのが面白い 都心部は眩しいくらいに設置されているわ よね街中にたくさんあるデジタル サイネージを見ながら歩くのも楽しいよな 気を取られて転ばないようにしないとね 今回は海外が驚愕する日本人のやばすぎる 技術7戦について解説したぜ霊夢どうだっ た日本は素晴らしい技術で溢れていた国 だったわね私たちにとっては日常的で 当たり前の光景だったかもしれないが世界 的に見れば信じられないことも多いんだ 日本人の努力や技術力の賜物だわ同じ日本 人として誇らしく感じるね日本に生まれて よかったと再確認できた ぜねえねえ魔理沙さっきテレビで居酒屋で 人気のつまみナンバーワンを決める番組を やってたんだけど1位は何だったと思う うんなんだろう唐揚げとかかぷぷー正解は 当たり目でしたうそれは随分渋いナンバー ワンだなだがな霊夢知ってるか当たり目は 外国人が食べたら結構はまる酒のつまみだ と言われているぞそうなの見た目だけで 経営されちゃうかと思ったけどそういう ものほど冒険心から食べてみて一度味を 知るとはまってしまうそうなんだぜそう だったのね他にはどんな居酒屋メニューが 外国人に人気なのかしらよしそれじゃあ 今日は海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋 メニュー7戦について解説してやるぞ ありがとう魔理沙私が好きな居酒屋 メニューも出てくるか楽しみだわそれでは ゆっくりしていってね 海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋メニュー その位置はなめろだぜさっきの当たり目も 渋かったけどなめろうもかなり渋い酒の魚 だわねなあこんな渋いメニューが注目さ れるとはなめろて確か魚の叩きか何かよね そうだぜなめろは釣ったばかりの新鮮な魚 を船の上で叩いて作る料理だ量子飯ね おいしそう千葉県暴走半島沿岸部に古く から伝わる強度料理で味さま飛び魚などで 作られるんだぜなめろうっていう魚の名前 かと思ってたわ違う違うなめろうっていう のは皿を舐めるほどうまいから着ている 名前だぞそうだったのねなめろには主に味 が使われるんだが味噌ネギ生姜の みじん切りなどを混ぜて粘りが出るぐらい までよく叩くんだうん見た目の美しさは ないけど食べたら美味しそうだわこの料理 は鮮度が命だから船の上で作ってすぐに 食べられるんだが船の上だと醤油がこぼれ てしまうことを考えて味噌を入れたと言わ れているんだぜ味噌なんだパっとミカス 漬けみたいに見えるわま見た目ではあまり そられるものはないが食べたら皿を舐める ほどうまいんだからなそうそう見た目で 判断してはいけないわ元は千葉県の強度 料理だが今は他の港町や居酒屋でも出さ れる人気メニューになってるぞそれぐらい 美味しいってことねちょっと食べてみたく なったわ話を聞けば美味しそうって思える がいざやでなメローを出されたある外国人 はまずその見た目から食べてみたいとは 思わなかったというんだ外国人だとまず 生魚に抵抗がある人もいるしさらに味そで あえてあるよくわからないものを見たら できればご遠慮したいって思うかもねああ なめろを見た外国人は最初まだ整形前の ミートボールのみたいだと思ったようだ それ調理途中のまだ食べ物になる前のやつ じゃないのさらに粘りがあるところも ちょっと気味が悪いと感じるみたいだぞ せっかく出してもらったけどできれば スルーしたい食べ物だったのかもねそうか もなだがその人はなめろを恐る恐る食べて みることにしたんだ勇気を出して食べてみ たのねそして一口食べてみると今までの 表情がいっぺん見た目に反した美味しさの ギャップに驚いたんだそれは勇気を出して 食べてみてよかったわね見た目のハードル を超えてなめろの美味しさが分かった後は 夢心地になったんだぜいい意味での ギャップだったわねなめろに関する海外の 人の反応をもっと知りたいわああそれ じゃあなめろの海外の反応を見てみるぜ 生姜とネギでで完璧な味になってる大盛で 食べたい大盛ってどれだけ気に入っちゃっ たのなんだかよくわからないものだった けど食べてみたら本当にうまいよ チャレンジした人だけが到達できる幸せだ わね味って缶詰でしか食べたことなかった けどこんなに美味しいんだね魚の美味しさ を一番引き出す方法を量子は知ってるの 期待を裏切られたこれからは毎回注文する よ美味しいものに出会えて良かったわね これを食べた後に日本酒で締めくくったら 最高味噌味だからきっと日本酒に会いそう ねなめろで新しい世界を知っちゃった 外国人がたくさんいたんだぜ整形中の ミートボールみたいなものが絶品な味だっ たらそれは衝撃でしょう料理は美しい 盛り付けも大事だけど本当にうまい酒の魚 はコバチに入った謎のものかもしないんだ それはそうかもそれってちん味って呼ば れる絶品のものだったりするのよねその 通りだぜでは次に紹介するのもパッと見た だけではなんだかよくわからない料理だ ぜ海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋 メニューその2は持つにだぜこれは またまた渋いものが続くわね持つにといえ ば言わずと知れた蔵物の煮物だぜ蔵物これ は外国人の中には抵抗がある人ともいるん じゃないかしらきっとそうだと思うがこれ もまたさっき出てきたなメロの時と同じ ようにチャレンジした人だけが知る味の 世界なんだぜ道の世界へようこそって感じ だわねところで魔理沙モにって誰が考えた 料理なのかしら考えた人も相当な チャレンジャーだわよモにの発症について は正確なことは分かってないんだが鎌倉 時代に煮込みの調味料としてよく味噌が 使用されていたんだそして同じ頃に牛など の蔵物が食用として浸透し始めたからその 頃ではないかと言われているぞそんな昔 からモが食べられていたかもなのね昔から 日本各地で味噌を使って蔵物を似た料理 っていうのは存在しているんだただ呼び名 が様々だったためどれがモにの発症になる のかは曖昧な感じなんだぜなるほど判断が 難しかったのねモが初めて居酒屋で出さ れるようになった場所については東京下町 の居酒屋から始まっと言われてるぞそうな のどうしてかしら昔その辺りにはお隣の国 から来た人が多く住んでいたからではない かという一説もあるぜへえお隣の国でも 同じような調理法で蔵物を食べる習慣が あったのね関西でもホルモン焼きの居酒屋 が多い大阪鶴橋にはお隣から来た人が戦前 から多くいたんだそうなのねお隣さんの方 が日本人よりも蔵物をよく食べていたのか もしれないわねそうかもなでもモって内臓 だから臭みとかありそうだし調理に手間も かかりそうよねそうだなもつ煮で使う材料 についてだが牛や豚の象徴を使用するぜ うんあんまり想像はしたくないわまずは 象徴をした茹でをした後さらに生姜を入れ て臭みが取れるまで茹でるぞ臭みを取る下 処理も結構時間がかかりそうよね臭みが 取れたら大根ニンジンなどのコサ類コニや 豆腐などを加え醤油や味噌で煮込むんだ ちょっと濃いめの味付けで美味しいのよね それにしてもこんな土着っぽい料理の持つ にが外国人に受け入れられるとは意外だわ 海外でも地域によって蔵物は一切食べない 国もあればフランスのようにフォアグラ など蔵物を積極的に料理に使っている国も あるんだぞフォアグラって世界3大珍味の 超高級食材だったわねそうだなだがその 反対に牛タンを食べ物とみなさず捨てて しまう国もあるんだええそれはもったい ない私がもらいに行きたいわいやいや生の タ丸ごとはさすがに怖いだろだが海外で 食べられていて日本では捨てられるものも あるんだぜそうなの日本人はもったいな いって言って何でも食べてそうだけど 例えば脳みそとかは食べないよなうわ脳 みそそれはちょっと無理かもカニ味噌なら 大歓迎だけどまそんな感じで海外では造物 は生理的に無理と感じる国も多くあるんだ そうなのか文化のの違いをひしひしと 感じるわじゃあ日本でもつ煮を食べた チャレンジャー長国人はどう感じたの かしらそれじゃあ海外の反応を見てみるぜ 長の肝臓食べたことがあるから抵抗はない よ美味しいねフォアグラの地名度で蔵物へ の抵抗感が薄れてるかも独特な食感だけど 味付けは美味しかったわあの蝶の食感は何 とも言えないのよねちやはアジア同様に ヨーロッパの至るところで食べられている よそうなのねじゃあもつをたくさん食べて いってねコラーゲンが豊富で美容にいいっ て聞いたわあらそうなのそれは私も積極的 に食べなくっちゃ蔵物をうまく調理して 無駄のない文化を実践していることはいい と思うよ食品ロス運動にも貢献しているわ ね持つにはコラーゲンが多くてビタミン ミネラル亜鉛鉄分と体にいいものが たくさん入ってるぜ体に良くて美容にも いいんだったらお酒の魚というだけでなく 普段から食べたいはそうだな戦後は スタミナ食として好まれてたしその美味し さがずっと受け継がれてきた秘密だご飯の おかずにもお酒にも合うわよねもにで日本 酒を飲んでる外国人がいたらちょっと かっこいいぜ本当惚れちゃうわ次もまた 渋い居酒屋フードなのかしらああ次もまた ちょっとハードルの高いあの酒のつまみだ ぜ海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋 メニューその3はたこだぜタコわさって またまた通のみのものだわね歯応えある 独特なタコの食感とわさびの辛さが絶妙な 居酒屋人気メニューの1つだこれはビール にも日本酒にも合うのよねタコさはいつ頃 できたものなのかしらタを作ったのはイカ の塩辛を製造していた三重県にあるアズマ フーズだイカの塩辛以外にもタコの内臓を 抜いて塩辛にしたタコ池作りという商品が あったんだへえイカの塩辛とタコの塩辛を 作っていた会社が作ったものなのね主力 商品はイカの塩辛だがタコの塩辛も評判も 良く売上も良かったことからタコを使った さらなる新商品を模索していたんだそうな のね1992年にタコ池作りにふと 思い立って茎わさびを加えてみたそうだ アイデアが降ってきた瞬間かしらだなそれ は見た目は今1つだったんだそうだが味は とっても美味しかったそうだぞそれで商品 家が決定したのねああ商品名はタコわさび として発売されたんだ評判はどうだったの かしらそれがだなタコわさびは居酒屋 チェーンの白き屋を経営するモンテローザ のメニューに抜擢されたんだ居酒屋 チェーンの目に止まったのねさすがその頃 ちょうど居酒屋ブームが起こり全国に 居酒屋がどんどんできていった頃だった からタコわさびもブームに乗って全国的に 広まることになったんだぜすごいわね全国 制覇をしたタコわさびいやいや アズマフーズの会心劇はそんなもんじゃ ないんだぜ今ではアメリカやカナダ中国に も生産工場を展開するほどになったんだぞ わあタコわさびが世界をまたにかけたのね タコわは日持ちもするし開けてすぐに食べ られる手軽さも人気なんだそれは納得だわ それからタコは高タンパ低カロリーな食材 でタンパク質が豊富ときてる低カロリーな おつまみは喜ばれそう他にもビタミンEも 含まれておりこう参火力によるアンチ エイジング効果もあるんだぜいいところ だらけねそれは積極的に食べたいわじゃあ 海外の人にもタコわさは人気なのねうんだ がな霊夢海外でタコはその見た目から デビルフィッシュって呼ばれていてタコを 気味悪がって食べる習慣がない国も多いん だぜ確かに生きているタを見たら宇宙人 みたいで気味が悪いって感じるかもね もったいないな食べたら美味しいのにそう なんだよだから日本の居酒屋でタコはを 食べた外国人が美味しさにびっくりするん だぜたこさも見た目がちょっとなんだか 分からない不気味さがあるけどね勇気を 出して食べた外国人の感想が聞きたいわ よしじゃあ海外の反応を見てみるぜわさび は何にでも合うからね生のタコは若干抵抗 あるかなそれでも美味しさが上回っている 気がするわ塩辛に似てるねとても美味しい よすごいわ元は塩辛からできているのを 見分けてるタコとわさびは好きだよ他には ないこの独特な辛さがたまらないよね やっぱりタコとわさびはベストマッチだっ たわね予想外に気に入った居酒屋の飲み物 とよく合うんだよねそうなのよ居酒屋 チェーンが採用したのは正解おいしいのは もちろんだけど普通は捨ててしまうような 部分も使う文化があるのが素晴らしいわ 捨てずに美味しく命をいただくのは基本 ですなんと言っても酒と合うということを 海外の人も分かってくれてるみたいだお酒 を美味しく飲むために生まれてきたような 食べ物のよねタコわさってこちらも見た目 で経営せずにぜひ食べてみて欲しいもんだ ぜ美味しいお酒の魚ってどうしてみんな こう見た目があれなのかしらいや次に紹介 するものは見た目も綺麗な酒の魚なんだぜ やっと四角でも楽しめるものが来たわねな ん だろう海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋 メニューその4は馬刺しだぜ馬刺しね確か に見た目は綺麗ねでもこれは海外の人が まず食べたいと思うかどうかちょっと想像 がつかないわまず海外で馬を食べることに 関しては国や民族によっても賛否両論って 感じだなやっぱりそうよね例えば ヨーロッパの中でもイタリアやフランスで は馬肉を食べる集感はあるんだがイギリス やアイルランドでは食用にしないというぜ 人によって倫理感が異なるって感じよね ああ馬と密着した生活をしている人だと 愛着が湧いたりするだろうしな世界は広い から現代でも車や電車がなくて馬が大事に されている場所もあるんでしょうしね日本 だって自動車が走る前は当然馬が主要の 交通手段だったんだぜ日本に馬がやってき たのってかなり昔なんでしょうねそうだな 今から2000年前の縄文時代にモンゴル から来たと言われているぜわあ2000年 前か日本ではその頃から馬を食べてたの かしら肉食をしていたことはあるようだが それが馬肉かどうかのはっきりとした記は ないんだ馬刺が食されていたという記録は 今から400年前にひご熊本初代半の 加藤木さがケにへ失礼した時食べ物に困り 群馬肉を食べたという記録が残っているぜ いかバチか食べてみたら美味しかったの かしらそりゃ美味しかったんだと思うぜ なぜなら帰国後も好んで馬刺しを食べた らしいからだそういえば熊本の馬刺って 有名よねそうだそこから各地に馬刺が 広まっていき今でも熊本は馬肉生産の多を 担っているぜ馬刺の食分化は熊本が発症 だったということねああ熊本から広がり今 では全国の居酒屋さんで馬刺しを置いて いるところがあるんだぜ馬刺しはお刺身と 言っても魚とは全然違う味で美味しいのよ ねああこれも実に酒に合うんだぜ日本酒で もワインでもいけそうだわそれに馬肉は 生食をしても安全だし実は牛肉よりも栄養 化が高いんだ馬肉を食べると元気が出る っていうものね馬肉の特徴は脂質が少なく 鉄分カルシウムの量が多いことだ馬の スレンダーな体型だったら確かに脂身は 少なそう食べても体脂肪が増えにくいお肉 だからとってもヘルシーなんだぜそれは大 感迎低カロリーと言われる鶏もも肉よりも さらにカロリーが低いんだから驚きだ馬肉 すごいわ体にいいものがいっぱい詰まっ てるもちろん牛肉や鶏肉などに比べると 供給量は少ないんでいざ屋であった時には ぜひ食べたいぜ馬刺しのある居酒屋で検索 してみなくちゃ馬刺しを食べてファンに なった海外の人も馬刺しのある居酒屋を 検索して訪れているぜ1度食べたらまた 食べたくなるものねそれじゃあ海外の反応 も見てみるぜ今まで食った刺身の中で一番 うまいものだと思った馬刺しはまたお刺身 の中でも特別って気がするわ噛み応えが あって脂肪がなかった気がするけど うまかったこの感想すっごく馬刺の特徴を 言い当てているわ熊本で馬刺を食べたけど 本当にうまいんだから本場で食べたのね 羨ましい日本に住んでた時はマジで馬刺し に続行だったよ続行になってしまうとは またぜひ食べに来て馬刺しがこんなに 美味しいなんて本当にいい経験ができたよ 食べてみないと分からないものよね馬肉を 食べる習慣はあっても馬刺しを食べる国は ほとんどなさそうだそうね刺身で食べるの が一番美味しいって食べた人はその後合し そうだわよね本当に馬刺は最高の食べ方だ と思うぞ美味しい馬刺を今も追求して提供 している熊本に足を向けて寝れませんそれ はちょっと大げさだが本当に馬刺しを 食べる文化はこれからも残していって 欲しいと思うぜ賛成賛成やっとビジュアル も素敵な馬刺しが出てきたから次はどんな 酒の魚が登場するのか楽しみ次に紹介する のは地味だけどうまいあの食べ物だ 海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋メニュー その後は枝豆だぜ枝豆はおつまみの王道よ ね地味な存在だけど無限に食べれるわなぜ なんだろうな枝豆マジックだぜビールには 枝豆がなくっちゃ始まらないわビールのお 供に枝豆が定番になったのはいつからだと 思うえっとビールが流通したのが明治時代 ぐらいだからそれぐらいからじゃない かしらいやいや実は昭和に入ってからなん だぜあらもっと昔から枝豆って定番なんだ と思ってたわビールのお供について ちょっと語らせてもらうとビアホールが できて間もない頃ビールのおつまみとして 1番最初に出されたのは何だと思うえなん だろう答えは塩をかけた大根だぜえ何よ それこれはドイツのビアホールにあったお つまみを真似して出したみたいなんだお しこだったら分かるけどそんなおつまみ 聞いたことないわああ案の定これは不評で すぐになくなったその後は川エビやスズメ 焼き星だ貝の干物スメやピーナッツなどが 出されるようになり解散系が多かったのね そして昭和40年代になってやっと枝豆が 対当してくるんだピーナッツから枝豆って いうことは豆ブームの到来かしらちょうど その頃米の過剰生産を抑えるために政府が 米作りから枝豆作りをするよう推奨したん だぜそういう理由で枝豆が安くたくさん 出回ることになったのかしらねそうだな 枝豆は適度な塩味と甘みでビールが 美味しく飲めるとおつまみ定番になって いったぜみんなが枝豆に目覚めた時期だっ たのねまた枝豆は驚くことにカ機能の働き を助けアルコールの分解を促進する効果が あるんだそれはビールと一緒に食べるのに は最高じゃないそうだぜまさに奇跡の コラボなんだぞさらにすごいのは悪酔いや 2日酔いを防ぐ効果まであるんだすごいわ 酒の実の強い味方最高の相棒ねそんな枝豆 人気は日本だけにとまらないんだぜ海外で は枝豆と呼ばれ和食レストランでも人気の メニューなんだこんなに地味な見た目なの に海外で人気なのそうだぜ枝豆はカロリー が低く良質なタパゲであると知られている ので日本風やアジア風の居酒屋でも枝豆を 置いているお店は多いんだぜ健康思考の 意識の高い人たちに注目されてるんだわね なんと筋トレをしている人にも好まれて いるんだぞなんとマチも枝豆に夢中ね海外 でも枝豆がたくさん消費されてるのには 驚きだよなそれじゃあここで枝豆を食べて みた海外の人の反応を紹介するぜ枝豆最高 あれはいくらでも食える分かるわあれは 本当にエンドレスで食べれちゃう枝豆って 大豆になる前に積みとったものだよね 塩茹でで食べるとかなりうまいよソ プロテインの代わりに枝豆もどうぞごま油 と塩で味付けしてあるのが好きだわ居酒屋 さんによってでは塩茹で以外もあるわよね 枝豆って美味しいんだけど食べると止まら なくなるから注意が必要目の前に積まれた さを見て驚愕することがあるわ普段は ガーリックソルトを振りかけて自家製の ポン酢をかけて食べてるよアレンジ力が すごいわガーリックソルトやってみます味 に癖がないからアレンジも簡単にできて もれなく美味しいところも魅力だぜ 美味しいだけじゃなく肝臓ケアまでして くれるんだから海外の人だって放っておか ないわよなのか必然なのかわからないが ビールと枝豆の出会いに乾杯しなくちゃだ な地味だけど最強なおつまみだったわね それじゃあ次はまた珍味系のおつまみを 紹介する ぜ海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋 メニューその6はエイヒレだぜエヒレって なんだか正体は分からないけどおいしいの よねさっと炙って食べると酒が進むんだぜ 七味マヨネーズをつけても合うわよねなん だか正体わからないないって言うけどその まんまのAのヒレだAってあの海を泳いで いるひらべったい魚のそうだぜあの真ん中 の内臓が入っている部分を覗いたところが 全てAヒレなんだじゃあAの体のほとんど がヒレみたいな感じねそうだな居酒屋で出 てくるAヒレはこの部分を干物や燻製にし たものだぜそうだったのねAはヒレの部分 はよく食べられているが北海道や東北では 身の方も煮つけて食べたりするんだヒレが 全国で食べられてるっていうことはヒレの 方が身よりも美味しいのかもしれないわね ヒレはまた格別だからな何せコラーゲンが たっぷりな上低カロリーっていう嬉しい 食べ物なんだぞそれはまた聞き捨てなら ないわね一部では美容食材なんて呼ばれて いるんだぜお酒のつまみを食べて肌 プルプルになるんだったらこんな嬉しい ことはないわね全くそうなんだぜだがまだ その効果が知られていなかった昔は北海道 などでAはカスと呼ばれていたんだ何よ カスベって食べることができない魚だから カスぺなんだそうだえ食べることができな いってどういうことその理由だがえって いうのは鮮度が落ちると強烈なアンモニア シを放つんだぜえそうなのああアンモニア シだからおトイレみたいな匂いを想像する といいぞ食べ物からおトイレの匂いは嫌だ わアンモニアシはAのような軟骨魚類が 体内に蓄積している多量の尿素のせいなん だそれで臭く食べれないカス魚扱いだった のね今はもう匂いを取る調理法が確立され ているからカス扱いをするどころか捕獲量 も少ないことから一転して高級量になって いるんだぜカス扱いされて捨てられなくて よかったわああ知らなかったとはいえ もったいないよな今は酒と一緒に楽しめる 体にいいおつまみとして広く知られている んだぞでもえいって見た目がまたちょっと 変わった魚じゃないだから海外でも経営さ れてるんじゃないかし そうだぜ霊夢の想像通りエヒレやAを食用 にしている国はあまりないんだぜまた フランスと日本ぐらいなんじゃない鋭いな 美食のフランスと日本は結構色々なものを 調理して開拓するチャレンジャーなんだぞ フランスではどうやって食べてるのかしら Aの実を使って焼き物にしたりムニエルを 作ったりするそうだぜ燻製も美味しいわ よって教えてあげたいわ食べれば気に入っ てもらえると思うぜじゃあ日本の居酒屋で エイヒレ食べた海外の人の反応も見てみる ぜ熱々で食べると柔らかい甘味があって 本当に美味しいよ抵抗なく食べてもらえて よかったわ先イカにちょっと似てるわ醤油 まよや醤油マヨプラス1味もいけるのでは ないかしら先イカのファンねアレンジ力が すごいわ1度食べ出すとやめ時わからなく なるわそれは危険お酒もエイヒレも エンドレス注意柔らかくて甘くてコがあり ますね癖もないし結構万人受けする味なの かも先イカに似ているけどこっちの方が 甘味があるような気がする甘みも食べ応え もエイヒレの方があると思うわエヒレを 初めて日本で食べてみた海外の人にも なかなか評判が良かったんだぜやめ時が 分からなくなる人は注意してねAについて はそれほど抵抗がなくて良かったぜタコと かに比べたらまだインパクトは弱いのかも それじゃ次は最後のお酒のお供の紹介だ 締めに食べるあの食べ物だぜ 海外が驚く日本の渋すぎる居酒屋メニュー その7は雑炊だぜ雑炊はお米のある国だっ たらどこにでもある料理っていう気がする けどああイタリアのリゾットなんかも有名 だだが日本では雑炊が居酒屋の締で食べ られているというのが海外の人から見たら 珍しいんだそうなのね鍋料理って世界中に ありそうだけど鍋料理はアジアを始め ヨーロッパアフリカにもあるぞお酒を飲み ながら鍋をついて最後雑炊で閉めたりし ないのかしらねまあご家庭によってはある かもしれないがそっかお店で酒の魚に雑炊 頼んだりはあまりないってことなのね スープとご飯は別々に食べるところも多い ぜお野菜やお肉の旨味が出たスープをご飯 に吸わせるのが美味しいのにだな日本では 締に雑炊ラーメンうどんなんかが人気だが 他の国ではどんなものを食べるかと言うと アメリカの締はピザださすがアメリカっ ぽいけど胃が持たれそうよ中国の締めは 串焼きだえてっきり麺類だと思ったわ カナダはフライドポテトにチーズ グレイビーソースをかけたものこれも重 そうな締めねイギリスもフライドポテトの チーズソースとオニオンをかけたものだ みんなフライドポテト大好きじゃないのさ どこの国も雑炊を締めで食べてなかったわ ピザやフライドポテトより確実に消化にも 良さそうなのに残念だぜ本当だわでも締め を食べたくなるところは万国共通ねああ これはアルコール摂取により低血糖になる から肝臓が炭水化物を発するせいなんだぞ なるほど肝臓が発していたのねそれじゃあ お酒の締めに雑炊を食べてみた海外の人の 反応を見てみるぜ雑炊の締めは海外の人の 口に合うのかしら最上級に風味のある スープだそれはもちろん雑炊しないなんて もったいないこのスープを吸ってたら苦手 な食べ物でも食べられそうな気がする全部 食ったくに煮込まれてるから大丈夫よ見た 目はスパイスもないし薄味に見えるのに 風味がマジですごい見た目は地味だけど 風味はすごいんです味が染みて信じられ ないくらい美味しくなってる鶏鍋の後の 雑炊マジックかしらねこれなら3人分は 食べられそう気持ちわかるわさらさらと 無限に行けるわ締めの雑炊がこんなに人気 だとは思わなかったぜ居酒屋さんでは 小さい鍋で小人数でもできるところもある から寒い季節は特におすすめよねああぜひ 旨味が凝縮された雑炊を海外の人にも 味わってもらいたいもんだビザやフライド ポテトよりヘルシーだと思うわよ今回海外 が驚く日本の渋すぎる居酒屋メニュー7戦 について解説したぜ日本人にしか受けない だろうと思っていたものが海外の人に こんなに受けていたとは驚いたわそうだぜ 見た目だって地味だったり謎だったりする のによくぞ見つけてくれたって感じだぜ それにしても日本人は本当に道の食べ物で も果敢にチャレンジして美味しくしていく わよねそうだな食べ物に関してもそうだが 新しい物やみなものを積極的に取り入れる 柔軟性はすごいぜやっぱり何でも試してみ ないことには正規の大発見は生まれない ものね食分化を見ても日本人の独創性や 探求心が存分に活かされていると思ったぜ 居酒屋フードから世界へ羽ばたくおつまみ がこれからも生まれるかもしれないわねだ などんどん羽ばたいて海外の人をトコにし て欲しいもんだぜそれでは今回の解説は ここまでとするご視聴ありがとうござい ました

海外の方が絶賛する！日本人の能力や日本の文化を紹介致します。
日本の雑学、人間の雑学、日本の謎、日本の不思議、日本の凄さ、日本の文化、日本の食べ物、日本の技術力、海外の反応等を面白おかしく解説しておりますので、是非お楽しみください。
本動画は、あくまでも雑学であり、真実を追求しているものではありません。
よって、こんなこともあるんだくらいの軽い気持ちで動画を楽しんで頂けると幸いです。

海外の人が絶賛する！日本の子供たちが世界を驚愕させた出来事について解説していきます。
日本人の凄さ、日本の凄さ、日本の文化、日本の教育、海外の反応等を面白おかしく解説しておりますので、是非お楽しみください。

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・この動画は特定の国家・民族・思想を誹謗中傷したり、差別する内容ではありません。
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