【安過ぎ！】シェフが作る黒毛和牛ホルモン焼が激安！お好み焼き 焼きそばもビックリ価格！「スタミナいちばん」【寺田町】

【安過ぎ！】シェフが作る黒毛和牛ホルモン焼が激安！お好み焼き 焼きそばもビックリ価格！「スタミナいちばん」【寺田町】

هذه هي محطة Teradacho على خط JR Osaka Loop. من هنا، قم بالمشي لمدة 17 دقيقة تقريبًا. بالقرب من نهاية الممرات مع العديد من شوارع التسوق. تم افتتاح كشك Horumon Yaki للتو في العام الماضي. "Stamina Ichiban" على الرغم من أنه يُسمى Horumon، إلا أنه ليس Horumon فقط. من المثير للدهشة أن هذا كشك طعام يقدم هورومون الخام الياباني (مخلفاته). هذه المرة، إنه كشك خاص لـ Horumon Yaki وفيديو يتابع المالك عن كثب. يبدأ اليوم بالتحضير للافتتاح في الساعة 9:30. وبمجرد تحقيق ذلك إلى حد ما، فقد حان الوقت لشراء Horumon. لا يستطيع الجميع شراء اللون الأسود الياباني. فقط أولئك الذين لديهم الحقوق يمكنهم شراء Horumon. وأيضًا، نظرًا لأن الكمية المطلقة صغيرة وهناك قائمة انتظار، فلا يمكننا ضمان قدرتنا على تخزينها. هذا هو السبب في أن Horumon الياباني الأسود ثمين جدًا. هذا هو Horumon الذي يتم بيعه بالتجزئة. هذا محل جزارة يعود تاريخه إلى ما يقرب من 90 عامًا، لذا فإن المنتجات موثوقة. أضف الهورومون الأسود الياباني الخام إلى طنجرة الضغط التي تحتوي على شراب الطبخ. يبدو أن أجزاء الهرمون المستخدمة تشمل تيكشان، الرئة، هاشينوسو، مامي، أكاسين، ومينو. "اللون جميل حقًا." "إنها خام." الأرز المملح "غير المجمد" يُضاف الأرز المملح المملح لتطرية اللحم. إضافة الماء. يتم غلي هورومون أولاً. "سأقوم بتسخينه الآن." "سوف يغلي في حوالي 20 دقيقة." "ثم انتظر حوالي 30 دقيقة." بينما يتم غلي هورومون على نار هادئة، يخرج المالك لشراء الخضروات وغيرها من العناصر. عاد صاحب المتجر. يبدأ المالك ببطء في ارتداء ملابس الطبخ الخاصة به. شعرت أنه مستعد للقيام بعمل جيد. يستخدم هورومون ياكي الكثير من الخضروات. بصل أخضر، بصل، جزر، فطر شيميجي، وفلفل أخضر. "الجميع يقول أنهم يريدون أكل اللحوم فقط." "إن تناوله مع الخضار سيكون في النهاية أفضل لعملية الهضم." "طعمها لذيذ أيضًا." "عندما كنت أطبخ في المستشفى، استخدمت الكثير من الجزر." "ربما يوصي الطبيب في المستشفى بالجزر." "بعض المطاعم تقوم بإعداد الطعام في الصباح الباكر." "وأكثر من ذلك، تقوم العديد من المطاعم بإعداد طعامها في اليوم السابق." "أعتقد أنه من الأفضل تقطيع المكونات قدر الإمكان قبل الطهي مباشرة." "أعتقد أن الطريقة الأصلية هي أن يقوم الطباخ بتقشير الجلد وغسله جيدًا ثم طبخه." "لو كنت عميلاً، لآمل ذلك". زيت السمسم. "الفكرة الأساسية هي أن تبذل قصارى جهدك في كل جانب." فطر شيميجي. "آه، صباح الخير." عاد العميل الذي اشترى سابقًا أوكونوميياكي وهورومون ياكي من هذا الكشك وقال كم كان لذيذًا. عندما تشاهد عملية الطهي بهذه الطريقة، لن تصدق أنه هورومون ياكي. لقد تم غلي هورومون. يمكنك أن ترى أنها تهتز وناعمة جدًا. هل تصدق أن سعر علبة هورومون ياكي السوداء اليابانية المليئة بالخضروات يبلغ 500 ين فقط لكل علبة؟ سعر حساء الذيل 800 ين (5.10 دولار أمريكي)، ولكن كل شيء آخر هو 500 ين (3.19 دولار أمريكي)! أوكونومياكي، المعكرونة المقلية، والأرز المقلي أيضًا! مع هذا المحتوى، فهو رخيص بشكل لا يصدق. زيادة الهورومون. "لأن الكمية قليلة." زيت السمسم. زيت الكانولا. عسل. سان أونتو: سكر فريد من نوعه في اليابان ويتم تصنيعه عن طريق غلي محلول السكر بالطرد المركزي بشكل متكرر واستخلاصه على شكل بلورات. فلفل حار كوري (حار). خمر أحمر. النبيذ الاحمر للنكهة. اليوم يستخدم النبيذ، ولكن في بعض الأحيان يكون براندي XO، أو في بعض الأحيان الويسكي. سمسم. شراب النشا. صلصة باربكيو يابانية. صلصة الصويا الداكنة فوندوكين. تتميز صلصة صويا كيوشو بحلاوتها الغنية. قطع الهورمون الكبير إلى قطع أصغر. ثوم. زنجبيل. "بعض الملح." "و فلفل." خل الحبوب. أضف هورومون. صلصة باربكيو يابانية. بمجرد أن تغلي الصلصة، يصبح هورومون-ياكي جاهزًا. يبدو أن الأمر يستغرق حوالي ساعة من وقت بدء الطهي على الصفيحة الحديدية. كرنب. الأسعار ترتفع حاليا. يأخذ صاحب المتجر بضع دقائق لتناول وجبة خفيفة. كما سيتم تصدرت Horumon. "لذيذ" "لم أمرض مرة واحدة منذ أن بدأت كشك الطعام الخاص بي لأنني كنت آكل هذا." "أنا بخير كل يوم." شحم الخنزير محلية الصنع. زيت الكانولا. كان من المفترض أن أصنع أوكونوميياكي، لكن جاء أحد العملاء وطلب معكرونة مقلية. "اشتريتها لأول مرة في ذلك اليوم." "لقد كان لذيذًا، لذا أبلغت زوجي عنه." "لقد اشتريت بعض المعكرونة المقلية اللذيذة." "لقد أراد أن يأكله أيضًا، لذلك جئت لشرائه." "أعتقد أن هذه هي المرة الثالثة اليوم." "الطعم يختلف بعض الشيء عن طعم المطاعم الأخرى." إليكم الشعرية التي يقول المالك إنها لذيذة. نودلز سميكة مسلوقة للنودلز المقلية. وشعرية الأودون المسلوقة لأوكونوميياكي. قم بفك الشعرية بالماء. لحم خنزير. زنجبيل. في العادة، كنت أستخدم الثوم، لكن هذه المرة العميل لا يحب الثوم، لذا لا يمكنني إضافته الآن. ملح. الفلفل. جاء عميل آخر وطلب المعكرونة المقلية. "500 ين (3.19 دولار أمريكي)." "سأذهب إلى بائع الخضار لبعض الوقت." دفع العميل أولاً ثم ذهب للتسوق في متجر آخر. ملح. كرنب. زيت الكانولا. صلصة هيرميس! ؟ يستخدم كشك الطعام هذا "صلصة هيرميس"، وهي صلصة محلية مشهورة جدًا من أوساكا. *ربما تكون قد نسيت، ولكن تكلفة ياكيسوبا تبلغ 500 ين (3.19 دولارًا أمريكيًا) للشخص الواحد. الفلفل. صلصة المحار. للإنهاء، أضف القليل من صلصة هيرميس تونكاتسو. رقائق بونيتو. زنجبيل أحمر مخلل. "أتمنى لك وجبة شهية." "أتمنى لك وجبة شهية." جاء أحد العملاء لشراء سلع Horumon. "الياباني الأسود هورومون ياكي" (500 ين: 3.19 دولار أمريكي) يُنشر الملفوف في قاع الحاوية. استئناف طهي أوكونوميياكي. يستخدم العجين الكثير من البطاطا. الشعرية أودون. المعكرونة السميكة المسلوقة التي كانت تستخدم أيضًا في المعكرونة المقلية. كما أنها تستخدم في أوكونوميياكي. على الرغم من أنه يسمى أوكونوميياكي، إلا أنه يحتوي على نودلز في الأعلى، لذا بغض النظر عن الطريقة التي تنظر بها إليه، فهو ياكي حديث. ومع ذلك، يصر المالك على أنه أوكونومياكي. فهمتها. إنه احتيال عكسي لدعوة ياكي أوكونومياكي الحديثة. بجانب الزنجبيل الأحمر، ضعي قطع التمبورا بنكهة الحبار والتي تحتوي على مسحوق الحبار. لحم خنزير. يبدو أن لحم الخنزير لا يعلوه الأوكونومياكي، ولكن يتم شويه أولاً على صينية الخبز. بمجرد أن ينضج لحم الخنزير إلى حد ما، رشيه فوق المعكرونة. رقائق بونيتو. ومن النادر استخدامه في هذا الوقت. يبدو أن هناك طرقًا مختلفة للقيام بذلك. عجين. مايونيز. تُدهن صلصة بالوما أوكونوميياكي في قاع الوعاء. هذه أيضًا صلصة محلية من أوساكا، وهي جنة للأطعمة التي تعتمد على الزهور. التزام المالك لا يصدق. "أوكونوميياكي" (500 ين: 3.19 دولار أمريكي) جاء عميل أجنبي. يريد مني أن أستخدم المايونيز والأشياء الخضراء أيضًا. "أنا لا أستخدم اللون الأخضر الآن." "هذا لأن الجو رطب الآن." "ماذا عن ذلك؟ ماذا عن داشي؟" "بونيتو؟" "البونيتو" "البونيتو ​​موجود في الأوكونومياكي." "ما هو اللون الأخضر" "الأخضر هو أعشاب بحرية، أعشاب بحرية، أعشاب بحرية مجففة." "أودون أو سوبا؟" "سوبا من فضلك" "سوبا، سوبا، سوبا" "الأودون لذيذ أيضًا." "آه، إذن أعتقد أنني سأتناول الأودون." "سأشتري أودونًا واحدًا." "أنا أحب أودون." "ناعم" "أودون 2، أودون 2" "بمجرد أن تأكل الأودون، ستأكل الأودون فقط." "هل يعجبك الاكل الحار؟" "سأقوم بتصوير مقطع فيديو على اليوتيوب اليوم، لذا سأقدم لك خدمة." يبدو أنهم سيضيفون القليل من هورومون ياكي كإضافة. “في اليابانية، يطلق عليها اسم خدمة النزيف الكبيرة.” "هذا هو أودون أوكونومياكي." "هذا هو أودون أوكونومياكي." "سوف يجعلك تشعر بالشبع." "هذا هو أودون أوكونومياكي." "أودون هو أكثر لذيذ." "جرب الأودون" يجب أن يكون المالك معجبًا كبيرًا بالأودون. "مايونيز؟" "الفلفل الحار؟" "500 ين (3.19 دولار أمريكي)." القليل من هورومون ياكي على الأرز الأبيض. 500 ين (3.19 دولار أمريكي). "الكيمتشي؟" "آه، لا" "لست بحاجة إليها اليوم." "البرقوق المملح؟" "آه، لا لا، فقط اترك الأمر كما هو." "أتمنى لك وجبة شهية." "المعلمون في المدارس الدولية؟" أفهم سبب وجود الكثير من الأجانب. "أتمنى لك وجبة شهية." "شكرًا لك" يأتي الآباء والأطفال إلى هنا لشراء سلع هورومون. طفلها خجول ويختبئ. لقد تفاجأت بمدى رخص أسعار أدوات Horumon. "أسود ياباني" "هورومون؟" "نعم هذا صحيح." "هل هورومون مع الأرز أم هورومون فقط؟" فهي تفكر. يبدو أنها إندونيسية. طبخ الأرز المقلي. ملح. الفلفل. زنجبيل. ثوم. هناك الكثير من الروبيان فيه. ملح. زيت الكانولا. الفلفل. يستخدم الأرز المقلي أيضًا الكثير من الخضار. ملح. تم توزيع المكونات على شكل دائرة. سعر هذا الأرز المقلي هو أيضًا 500 ين (3.19 دولارًا أمريكيًا) للشخص الواحد. أسعار الروبيان واللحوم والخضروات والبيض ترتفع. يتم استخدامه بكثرة. أجل الحلو. صلصة الصويا المحار (يسار). زيت الزيتون. صلصة هورمون ياكي السوداء اليابانية. الفلفل. بهارات مشكلة حارة. أيهما تريد نكهة الصلصة أم نكهة صلصة الصويا؟ "صلصة الصويا المحار؟" "صلصة الصويا أويستر" إذا كان التوقيت مناسبًا، يمكنك طلب التتبيل. مغطاة بالقليل من هورومون ياكي. أما الكيمتشي أو الزنجبيل المخلل الأحمر فهو مجاني. "الأرز المقلي" (500 ين: 3.19 دولار أمريكي) + ياباني أسود هورومون ياكي (300 ين: 1.91 دولار أمريكي)، 800 ين (5.10 دولار أمريكي). الآن دعونا نأكل. لذيذ! لينة جدا! إنه حلو، حار قليلاً، وله شعور فاخر لا تتوقعه من Horumon-yaki. كما تتوقع من الأسود الياباني، فإن التوابل رائعة أيضًا. أرز مقلي. لم يسبق لي أن رأيت أرزًا مقليًا به الكثير من المكونات. طعم رائع جدا! نكهة صلصة الصويا المحار لطيفة. هناك أيضًا الكثير من الجمبري. بصراحة، أريد أن آكله كل يوم. الآن كما ترون، هذا كشك رائع به مكونات رائعة وطهي رائع وأسعار رائعة. "Stamina Ichiban" هذا بالتأكيد كشك موصى به. بالمناسبة، يغلق الكشك في الساعة 7 مساء. بعد إغلاق المتجر، يجب أن يصل الجنرال إلى مكان عمل آخر بحلول الساعة 8:30 مساءً. أود العودة والشراء مرة أخرى لدعمك. شكرا لكم على المشاهدة حتى النهاية. أرغب في الحصول على تقييم عالٍ وتسجيل القناة. أراك المرة القادمة.

野菜たっぷり黒毛和牛のホルモンが500円！焼めしも500円！焼そばも500円！

【ホルモン】再生リスト

【どんぶり】再生リスト

撮影日
2024年5月15日

地図
https://maps.app.goo.gl/Pc2ehqfvxEghppU4A

営業時間
１１：００- １９：００
売り切れ次第閉店。

定休日
月曜日

目次
0:00 オープニング
1:48 ホルモン焼 調理
7:16 メニュー
13:59 焼そば 調理
18:31 お好み焼き（モダン焼）調理
22:34 たくさんのお客さん
27:45 焼めし 調理
33:55 実食

#屋台#ホルモン#焼き飯#焼きそば#寺田町#環状線#大阪#グルメ#食べ歩き