【韓国料理で乾杯】おうちで簡単!お手軽韓国料理5品で酔っ払った夜【おうち飲み】

#韓国料理#韓国料理レシピ#なすレシピ #簡単韓国料理

こちらまで見ていただき有難うございます😊
今日はお家で楽しめる韓国料理を
作ってみました。
手軽に作れるレシピなので試して頂けると嬉しいです♪
お酒にも当然合いすぎて飲み過ぎました😁
安定の酔っ払い。
乾杯🍻

【チュモッパ】
白飯  200g
韓国海苔 お好み量(今回8枚使用)
たくあん 30g
キムチ 50g
牛挽き肉 50g
焼き肉のたれ 大さじ1
片栗粉 少々
ごま油 小さじ2
マヨネーズ 小さじ1
炒りごま 適量 

【旨辛だいこん】
大根 1/3本(250g)
塩 小さじ1/2

*漬けタレ*
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
ニンニクチューブ 2センチ

【チーズタッカルビ】
鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1玉
ニラ 1/2束
ピザ用チーズ 150~200g

*調味料*
コチュジャン 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1

【チヂミ】
ニラ 1/2束
冷凍シーフード 150g

*生地*
薄力粉 大さじ8
片栗粉 大さじ6
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 150ml

*タレ*
かんたん酢 大さじ1
醤油 大さじ1
コチュジャン 大さじ2
ラー油 適量

【ケランチム】
たまご 2個
水 180ml
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 ひとつまみ
カニカマ 4本
小ネギ 4本分

*600wレンジ2分加熱⇨混ぜて⇨1分半加熱*
(様子を見ながら調整してくださいませ)

#チュモッパ
#チヂミ
#チーズタッカルビ
#ケランチム

2 Comments

  1. どれもとっても美味しそうでした😍ジャンル問わず、毎回いろんなお料理が次々と、楽しいです。

    3人の時の微妙に噛み合って無い会話も大好きなんですが、女子会は会話もお酒もいつもに増して弾みますね。ババさんの役割も改めて認識、素敵なご家族だなぁ

    そんなもこんなも含めていつも楽しませていただいてま〜す♡ありがとうございます

  2. ぐびっさん、おはようございます🍺
    昨夜は地区の運動会があり、その後の祝勝会(反省会?)でガッツリ呑んで参りました😋🍺🍶
    大会では僕は180㌢100㌔の体格を活かした綱引き要員として勝利に貢献して参りました💪
    祝勝会はビールに日本酒に延々と7時間、運動会の倍近い時間を呑み続け、帰宅した際には奥さんより即就寝命令が下りました😂💤
    お陰で今朝はスッキリです✨✨
    体力を考え本日は有給休暇をとったので優雅に過ごしたいと思います…迎え酒にはまだ早いな😁🍺
    韓国料理って酒のアテには絶妙ですよね🇰🇷
    しかもしっかりマッコリも召し上がる辺りが拘りを感じますね👍✨
    ソウルマッコリ僕も好きですよ😆✨
    以前、韓国の方から本格的なマッコリ頂きましたが、アレは日本人には好き嫌い分かれるかと😅💦
    ソウルマッコリ、飲みやすくて美味しいです✌️
    流石は世界にその名が轟く世界呑兵衛協会のぐびっさん、お作りになる韓国料理も定番から聞いたこともない品までラインナップが素晴らしい👏😊
    どれも美味しそうで酒に合うだろうなと真似したくなりましたね🍺
    昼夜の寒暖差が大きく体調崩しやすい時期ですが、しっかり五臓六腑をアルコール消毒しながら元気に参りましょう🍺🥃🍶🍷🥂