○○するだけ!舞茸とほうれん草のお浸し 作り方☆香り・旨味・食感がアップし旨い簡単レシピ
前田ではねテレ作4表面がカリッとしてれ ば ok です 横道はチャッキーです 第今回はねちょっとした副菜やおつまみ中 に抜群の by ターゲット方冷蔵を使っ たお子達の作り方を紹介させていただき ますラジ月はねめんつゆを使うんで超簡単 でですがお前だけにある一手間を加える ことで香りと食感とうまみが凝縮されて めちゃくちゃ美味しくなりますのでこの 作り方ねほんと1回でいいんでねお久し 作ってみて下さいめちゃくちゃうまいです その4種作りましょう チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきます 舞茸1パックもこちらスーパーで売って いる普通の場合だけです愛そして法令そう こちらも1パック1足ですアイコン回の 押し出し味付けは超簡単めんつゆ ストレートタイプを百津使用してください 濃縮タイプの麺ついを使う場合は希釈した 状態で100 c 仕様してくれたら ok です 押しを一つは3ぐらい用意してください こちらで舞茸の方にふりかけて伝えます 材料はない以上です アイワズはこちら舞茸茶は石づきの部分ね 少し落としてください 最近の前田家の1月金綺麗なとこばかりで あんまり気にならないですがあいまいだけ の石づきを落としましたらこちらてで バラバラにほぐすように は適当な大きさにちぎっていってください i こんな感じ 手で裂くようにしながら 食べやすいちょっとポロッとした状態の 大きさ 特にこだわりはありませんので バラバラにこんな感じでほぐしていきます あまり細かくしすぎるとね仕上がった時に 前だけ金貧弱に感じちゃうんである程度の 大きさを保ちつつほぐしてください この後この前だけにねひと手間加えて カリッカリだ状態にしていきますので かなり知事困っちゃいますんでね ある程度の大きさを保ちつつ バラバラにほぐす i こんな感じです 前田ではね手で裂くように 切っていくと香りも増しおいしくなります ので出来るだけテレこんな感じでほぐして ください こちらね細かくほぐしておいた前だけが 出来ましたら アイコレ オーグ用の鉄板を用意していただいて クッキングシートをね下にひいてください この前だけをカリッカリに焼いていきます お前だけはねオーブンでカリッカリに焼く ことで風味を増して旨みを凝縮されますん でこっちで用意しておいたをしようこちら をこの場合だけにねひとつまみほどで構い ませんので ちょっとパラパラっと振りかけていただい て aiko は全体的にちょっとね絡め ちゃってください aiko の状態で米等をできるだけ広げ ちゃいます重ならないように前だけを広げ ましたらこの状態でオーブンで焼いていき ます曖昧だ慶應文に生はいこちら [音楽] 180度でだいたい15分くらいですね ちょっとね10分過ぎくらいから様子を見 ながら マイタケを焼いてね水分を飛ばして カリカリにしていきます水郷ん この前だけをねオーブンで水分を飛ばして 旨みを凝縮させカリカリにすることでね めちゃくちゃ美味しくなります 愛を注ぎはほうれん草こちらはね水でサッ とキレイに洗っていただいてからお好みの 固さに茹で上げていきます aiko 地がたっぷり農用用意して いただいたら 法令草を茹でるんですがこちらもね少し だけをしを加えてくださいお子を加えたお 湯でね茹でることによって美味しくなり ます難しいことを考えないでください iphone 4連装をロボット入れて 揺れていきます 私をねぇもう一気に入れちゃいますこの神 のところのシャキシャキっとした食感と ハッパーちょっと柔らかい方がいいのでね この状態でも一気にと bot お湯に つけて入れていきますそうするといろんな 食感が楽しめると思っております法令草の 茹で方を自由なんでね浸透葉っぱと分けて いただいても構いませんそうですね だいたい1分半から2分くらい私はゆで あげてからこの法令総レース位の放尿を 通してしっかり冷まして水気を切ります 今回のおひたしねマジでねまいた木を焼い て加えることでむちゃくちゃおいしくなる ので是非作ってみて下さい i こちらねほうれん草 お好みの固さん入れていただいてきっかり 水で冷やした後水気をしっかり絞っておい てください 愛想しましたらこちらヘタの部分は ちょっと切り落としていただいてあとは 食べやすい長さそうですね2センチぐらい i こんな感じでポンポンと切り分けて ください よいしょと これねまいた b オーブンで焼いている 間にやっちゃってください そうしましたらこちらの音切り分けた ほうれん草はボールの方に入れてください そして 用意しておいた面子ああいすべて加えます この状態でまずはほうれん草ねバラバラり 保護して先に付け今度いてくださいオー レーサオネメンツイート同じましたらこの まま冷蔵庫で前だけが買い替えに焼ける までねしっかり冷やしておいてください この冷たく冷やしたところに焼きたて奴は その前だけを加えることでねあ中国と なじみやすくなりますので まずはこのまま冷蔵庫で冷やしておきます ありがとう 今王軍ねだいたい15分くらい焼いて my daddy に火を通しました ちょっとで表面がカリッとしていれば ok です 様子を見ながらねこの前だけの表面が カリカリとするまでね焼いてくださいはい ここまで出来ましたら先ほどね冷蔵庫で 冷やしておいてこちら法令そうな彼に入れ ていきます はいこちら冷蔵庫でしっかり冷やしておい た大鈴荘の中へこの焼き舞茸すべて入れて ください この熱々を入れることで味がコットね 素早くなじみます aiko のほうれん草とマイタケ しっかり混ぜ合わせてくださいねえねえ4 レースをしっかり冷やしあるんで お前だけまっという間に冷めちゃいます そしてこのメンツイオネぐんぐんついこん で入ってカリッカリだった前だけがね ちゃんとねいい状態に戻りますので アイコレぐらいですね全体的にしっかり 混ぜ合わせて法令そーめんつマイタケを なじませましたら冷蔵庫の方でまぁ20分 から30分 しっかり冷やして全体的にもう一度味を なぜませます をすることでねほうれん草と舞茸の味が 一体化してむちゃくちゃ美味しくなります i こちら冷蔵庫である程度ねしっかり 馴染ませたら完成 表面にラップをねピタッとあれどことで めんつゆがね表面まで上がってきますんで ラップを押し当てておくとことをおすすめ します文たもん盛り付けて食べるだけ マジでこれね香ばしい舞茸の香りと ほうれん草の家さが馴染んで美味しいんで 是非作ってみてくださいそれではあ 9 or ただきます めちゃくちゃうまい やっぱり舞茸よねー うっかり相手からおひたしにしてあるので 3も食感も甘みもねすべてましてますマジ でうまい そこにでシャキッとした方礼装のね優しい 味も口を割って跋文町 [音楽] もう味付けもめんつゆを使うだけなんで 間違いないですし もちょこっとした副菜やねおつまみにもば すぐ やっぱこの焼き巻いて揚げて法令増の一つ や鉄板で美味しいです これ昔よくね私が務めたね料理屋さんで 作ってたんですよもちろんその時は麺つゆ ではなくで美味しい八方だしをつくって 漬け込んでたんですがこれもめんつゆ使っ ても淡々に入れ作れる [音楽] まり止まらんわ あの公開はシンプルにほうれん草と マイタケだけで作りましたが見た目の 色合いもねもう少し良くしたかったら 食用菊っていうね寄付のお花が売ってます ので その花びらをねサッと入れたものを一緒に 漬け込んでいただくとねヒーロー色も 加わってむちゃくちゃ綺麗に仕上がります ほんと頃おすすめ まあ普通にほうれん草とマイタケだけで 作っためっちゃくちゃ前でね 製品作ってみて下さい [音楽] うーん まあ
今回は、舞茸とほうれん草のお浸しの作り方!
味付けは麺つゆを使うので間違いなし
舞茸に、ひと手間加える事で
香り・食感・旨味が増して凄く美味しくなります。
ほうれん草を茹で!ひと手間加えた舞茸を
麺つゆで馴染ませるだけなので
とても簡単なレシピです。
美味しさがアップした舞茸を加えた
お浸し!是非作ってみて下さい。
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それでは、さっそく
舞茸とほうれん草のお浸し 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
舞茸 1p
ほうれん草 1束
塩 ひとつまみ
麺つゆ 100cc(ストレートタイプ)
※濃縮タイプの麺つゆを使用する場合は
伸ばした状態で用意して下さい。
【作り方】
①舞茸はヘタを取り除き、手で割く様に
バラバラにほぐしながら、ある程度の大きさに
分ける!
②オーブン用の鉄板に、クッキングシートをひき、①をのせたら塩を振り掛け表面に絡める!
できるだけ重なら無い様に広げる
③180℃のオーブンで15分ほど加熱して
舞茸の水分を飛ばしカリッと焼き上げる。
④舞茸を焼いている間に、ほうれん草を
お好みの固さに茹でる!
茹でた、ほうれん草を冷やして水気を切り
食べやすい長さに切り分ける!
⑤ボウルに、切り分けたほうれん草を入れ
麺つゆを加え、全体的にほぐして混ぜ合わせる
冷蔵庫に入れ、冷やしておく!
⑥舞茸がカリッと焼けたら、熱々の間に⑤の中に加え全体的に混ぜ合わせ馴染ませる!
⑦20分〜30分ほど、⑥を冷蔵庫で冷やして
全体的に馴染ませる!
はい!できあがり〜
舞茸をオーブンで焼いて、水分を飛ばす事で
香り・旨味・食感がアップ
焼いて縮んだ舞茸も麺つゆに浸け
馴染ませる事で味が馴染み水分を吸収して
いい感じの状態に戻り美味しくなる!
舞茸に、ひと手間加えて
ほうれん草と一緒にお浸しにする事で
めちゃくちゃ美味しくなるので
是非一度お試し下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
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3 Comments
こんばんは。美味しそうですね。エリンギと蓮根のストックがなくなったら作りますね😄
チャンネル登録者数がジワジワ増えていますね。もうすぐ2万人かな🥰
Look so tasty and yummy
舞茸オーブンで焼いて味がつまって、美味いです。その後で味からめてとても上手くいきました🤗。居酒屋メニュー?素晴らしいです。