炒めケチャップと茹で置き麺で、懐かし昭和の「ナポリタン」再現。

炒めケチャップと茹で置き麺で、懐かし昭和の「ナポリタン」再現。

[音楽] t 4 今日は懐かしい 黒子のナポリタンを作りますん [音楽] ブーブー [音楽] のっ さあまずは材料なんだけどスパー at は できるだけ太いものを用意します まあ本当は2.22人ぐらいのものがいい んだけど今売ってないね不当に乗って なので今日はね2mm のです 昨日な家に茹でて一晩置いておきました このね立つ傾いナポリタンの最大の特徴は 麺を茹で置きすることねあの頃は安全って なんて誰もが聴いたことがなかったよねで もね湯でを切ってモチッとして癖になるの 一羽おかなくてもゆであげてサラダブラ カダ目でちょっと置いておけば ok です さあそして定番の具です 玉ねぎとピーマン うネギは薄切りね ファンりーむ 暑すぎもせず薄過ぎも進みたみます [音楽] さあそして p まぁなんだけど下手の ところとしてたネルとってっでまぎりにし ますナポリタンのペンがんってなぜか 輪切りだよ [音楽] 玉ねぎと合わせて宣言にしてもよさそうな んだけどなぜか 輪切りうねっ [音楽] 輪切りにします さあそしてソーセージ入れますナポリタン にはねハム入れたりとかベイトも美味しい よねでもね私のこんなことしては ソーセージなんかで食べ応えがある なので私は絶対ソーセージ [音楽] ちょっとねあの斜め切りしてを決めな感じ に切っておきま ていた [音楽] さあそしてマッシュルームなんだけどあの

頃のナポリターンに入っていたのは水に のま守備棟 もうあの頃が水に入った9分 まーすウムっていつ初めて見たかな平成に なって下さないかな マーシュルームが猫の水煮の入ってんの ナポリタンか資金等一緒に入ってた気が するっ ということでこんな感じの際人です [音楽] フライパンに騒ぐ油を入れますもちろんね あの頃はおり部なんてされたものはなかっ たんだねサラダ油です 9際に入れて食べます [音楽] 具材に油が回ったらフライパン英明 ちょっと半分開けてそこにケチャッ 今日唯一のポイントといえばここね ケチャップをみな見る [音楽] これで炒めるとねほど洋服さんのドンで 煮詰まってくるとケチャップの甘みも増す [音楽] ウスターソースとかしろ悪いとか加える レシピもあるんだけど 今日はあえてのケチャップのみなので しっかり痛むで国がします さあ ケチャップが炒まったらそこを目がけて スパゲティーを投入します 他国でマッシブに入れてあとはガンガンい 食べます よくいたゲルっている馬なぽりたんだよん 本場イタリアのパスタっていうのは あくまでねソースと会える 痛めるっていう邪道た c ね 0姉のポリタンは日本の養殖だから ナポリ関係ないくらいあっはぁしっかり 食べて茹で置きしたメインに火を通します [音楽] 軽い食べて絡めるのが味の決め手になる 差し上げにバターを1家庭ってまああの頃 ねオリーブオイルの出なかったからねぇ 洋食って言ったらバターだけです がしーなーだんだキュッした [音楽] さあこっから忙しいの黒胡椒入れて a ちょっと味を引き締めるのに使用を性処理 ですねええ でねそうはなスパゲティがこれよ続味の素 あっこっ [音楽]

100さらに ガンガン炒めます [音楽] はい出来ぬした 分 あの頃のナポリタンだ [音楽] i am ケチャップの赤色が本当に目にも鮮やかで 寝てほのかにバターの香りがしてね 過去のソーセージゴロゴロっていうのが いい [音楽] ん [音楽] 仕上げにドライパセリなんかかけようと 思ったんだけどなんかあドライパセリな いってらっしゃいませんとりあえずドライ 政治を適当にかけたはいごきげんひとり ご飯の出来上がりディです [音楽] いただきます それから e 9都市好きねイタメシ ブームとかもあったしねえなんか本場の いろんな音食材も手にあるようになった子 パスタの音知識も増えたんだけどやっぱり 時々食べたくなるのがこの味なんだよねー うん ん ナポリタンだとん スパゲティはスパゲティーだけじゃないん だよ他にもフィリーにとかカッペリーニと があるんだよマカロニもわかるんだけじゃ ないんだよペンでとか今綺麗とかあるんだ よとかそういうことを知る前に馴染んだ味 さあここにポナジズとタバスコをかけて [音楽] ゆでを昨日ね面のも地理感っていうのが うどんに通じるのかなぁ 例えば日本人好みだよね [音楽] そしてソーセージよ この愛まあ伊万里ねぇソーセージを かみしめるの金好きなんですようっ [音楽] なんか若い頃みたいに もりもり食べてしまいましたいっ しっかり気分は昭和の喫茶店なんで 続部のコーヒーはとっておきの粉を出して きました 今はネカフェが主流になってねー 喫茶店店は少なくなっちゃいましたよねー

ほんとあの頃は喫茶店でて大人の世界で ねー 憧れましたよ 家ではもう腹インスタントコーヒーでね ドリップしたコーヒーが喫茶店で初めて 飲んだよ マスターがこう1杯ずつ入れてくれるよう な喫茶店っていうのがいるばっかりで何か 先日もねウチの近所で1件 閉店してしまいました 喫茶店でアポリターン食べてそう錯誤に コーヒー飲んでね今日久展ごっこ 喫茶字いい えっ [音楽] というわけで今日もごきげんな ひとりごはんでした ブーッ う ぜmeme

アルデンテとかお構いなし！実はナポリも関係ない！（笑）でも、懐かしくて、たまにすごく食べたい。「ナポリタン」でひとりごはん。

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自分のために、自分で作る「ひとりごはん」。食べたいときに、食べたいものを作って食べる「ひとりごはん」。ときにはちょっと贅沢。ときには体にいいものを。ひとりごはんを存分に楽しむことで生まれる心のゆとり。ひとりを楽しむことで癒される心。ひとり時間を充実させて、「自分の機嫌は自分でとる」。ごきげんな日々を送ろう。おひとりさまを楽しもう。そんなチャンネルです。