ナマなキッチン「野菜たっぷり餅グラタン」
ダイナモの基地をご相談で最強もよろしく お願い致し伝説今日鏡開きだということな んですけれどもを持ち残ってますか残って たらねプラターいかがでしょうかしとても 美味しいですよ材料です はい野菜たっぷりにしてみました人参 玉ねぎじゃがいもカレーができますよね ここにブロッコリーにんにくベーコンなど 加えていきました今日は薄力粉と牛乳で とろみをつけていきましょうねお餅は人数 に合わせて食べたいか付いててくださいね 溶けるチーズもちょっとございませます そしてお好みなんですけれどもチャップ ちょっとあると思いまた5 c ですよ 詳しいレシピや d ボタンでご覧 いただけます では作っていきましょう野菜類全部1cm 園にしましたここの真ん中にあるのは ニンニクですけれどもニンニク1センチ だったね大きすぎるのでみじん切りにし ましたオリーブオイルで炒めていき ましょうまず野菜ソース作っていきますよ 大さじ2杯くらいだいたいでいいですよ あまり少なくてもね恋ちゃん所で奄美を 引き出すためにちょっと入れましたそして にんにくのみじん切り みっこいじゃないもです ちょっと水さらしするといいですね そして玉ねぎにんじんベーコンそして ブロッコリーは猫きっとそれから上の部分 に分けてますというのは草の方がすごい火 が通ってしまうのでちょっと時間差で 入れるといいですね 以前に入ったらいい 油を絡めるように2めていきましょう ねここでギックリためなっていいですよ ですよねまあ技官たということなんですが もう入り線ごめんなさいです ねとして軽く塩こしょう スマートなんですけどギターねーずに火を 弱めて弱め昨日雨て弱火です娘にしてして くださいね i ポイントです こうやって虫気にすると旨みもそれから 奄美も増していきますよだいたいしちゃあ 機運ぐらいでしょうかね曜日で塩をつけて くださいね さあ785に立ちますとこんな感じです 本当にしっとりしてくるんですよじゃない ものねすんごく奄美でてちょっと崩れそう なぐらい柔らかくなってますよ くれぐれも子も翼ないですね さあここまで来たら来ないいます漂白りっ 子です 大さじにちょっと多めですけれどもとろみ をつけるために入れていきましょう でパタパタパタとヘラーを動かしてね うざいにまぶしつけていてください 白っぽい粉がなくなってきたら ok です この時もあんまり強いとフライパン声付き ますから気をつけてくださいね はいこなきゃいけなくなってきましたね 例は牛乳いきましょう 相手は200 c 4 これだけだとちょっと硬いんでお水も ちょっと加えますね そして動作せていきます今度火を強めて いいですよ で今まぶしつけた粉をこうやって寝かして いきましょう そして熱が加わると固まってきます コンソメも入れておきますねちょっとコク を出しましょう ずっとしてきましたら最初ゆるいかなぁと 思うかもしれないんですが時間が経つとね 硬くなってきますのであんまりここで固く 見つめないでくださいね いい感じになってきましたーー 今日はね同時進行で進めたいものがあるん です主役のを持ち忘れないでね用意して くださいね フライパンでオリーブオイルを引いて焼い てみました措置におりボール大さじ1杯 使ってますこんな感じですねミント 柔らかく腰取り焼きあがりますねオーブン トースターだとを通しての表面たくなるん ですけれどもおいでつけてや類ですよあと で自転キッチンしてもいいですね 西はいはいいい感じでとが見てましたね このぐらいキープすですよ たえっ 器に入れていきましょう こちらにありません いろんな打つ秋を用意したんですけれども 前は大きいので全員分作ってたんです けれどもやっぱり小さいの小分けにすると いいですねそのぐらい小さいのでいっぱい 作ってもいいですしお父さん大きいのを 作ってもいいですし今日はこんな赤いよう にしましょうか 23人とれると思いますよ ブーブーって言ったら4つくらい入れて あげてくださいはい2つでもいいですよ もうちょい ロスよちょっとコーンがつきました そしてチーズをかけてへんん いっ 今いろんなチーズありますからねお好みの を選んでくださいね ブリルレスとかオーブントースタオーブン で焼いていってくださいチーズが溶けて ちょっと焦げたらいい感じだと思いますよ さあは疲れを忘れたこれこれ 都会だけ ポイントです角人々は3ショットっ子6敗 ポイントです ない声でケチャップ所々に入れるとねあの まあせずに焼くのでアクセントになるん ですね色とか味のアクセントになりますと いうことで私ここに開いてあんの池とか なぁケチャップ [笑い] ブーバーここで いいっ はいいなぁ ね野菜たっぷり餅グラタンです
2022年1月11日(火）放送
～きょうは鏡開き～
「野菜たっぷり餅グラタン」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2022/20220111/index.html
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