【シニア一人暮らしの簡単料理】【切り干し大根は湯がくと美味しい】＃切り干し大根＃サラダ＃副菜＃簡単＃シニア一人暮らし＃まるの

【シニア一人暮らしの簡単料理】【切り干し大根は湯がくと美味しい】＃切り干し大根＃サラダ＃副菜＃簡単＃シニア一人暮らし＃まるの

[音楽] ヤッホー今日はですね最近あの野菜が とっても高くっ て野菜があのあんまり買えないんですよね 高すぎてでこの動画撮ってるのはふのも末 近くなんだけどまだ野菜が高いのでじゃ あのこの大根これ98円で売ってたのこれ を使って簡単にできる料理を作ろうかなと 思ってますこれがひしなったらいいなって 思う料理ですよ今日も簡単にできますので 是非最後までご視聴よろしくお願いいたし ますこれめっちゃ便利ですよ ねでは早速作っていきます よまず最初にこの切り干し大根これ30g 入ってるんだけど最初ちょっと20g使っ て作っていきます [音楽] ね3人前だとこれ全部使ってもいいんだ けどちょっと丸の1人なのでちょっと 20Gでやってみ [音楽] ますじゃこ星大根を次はゆいていきます はいでは沸騰したお湯に先ほどの切り干し 大根を入れて3分間ゆき ますはい3分間経ちまし たではこの切り干し大根をざにあげて粗熱 を取っておきます [音楽] ね ではこんな感じでザにあげて粗熱を取って いきますで粗熱を取ってる間にこのボール に調味料作っていきますね合わせる調味料 ねでまずポン酢ポン酢が大さじ1杯と 半分 マヨネーズも大さじ1杯と 半分1杯 と大体これ ぐらいであと釣りごまこれを小さじに杯 入れ ますこんな感じで軽く混ぜときます ね次に貝割れ貝割れをこれ半分使い ますちょっときれに洗ってきますねはい 綺麗に洗ってきましたじゃこれを半分使い ますこれぐらいか なこれをきれなあのキッチンペーパーで 水気を取っていき ますでこれ半分に切ってもいいしこのまま でもいいのでお好みですね長さは丸の半分 に切っちゃい ますで先ほどのボールの中に入れちゃい ます ね 先ほど粗熱を取っておいた切り干し大根を 今度は水気があるのでちょっとぎゅって 絞って先ほどのこのボールの中に入れ ちゃいますこれ切り干し大根今回のはこの ように切れてて包丁で切らなくてもいいん だけどもしあの切れてない切り干し大根 だったらお好みの長さで切って使うと食べ やすいです よでは一旦このようにきつめに絞ってこの 中 にこのように入れていき ますはいこんな感じですねじゃあ次はこの 中にシーチキンこれを入れて混ぜていき ますこれはねノンオイルでなくって油の 入ったシーチキンですこれを全部入れ ちゃい ますであはあの軽く混ぜ合わせれば オッケーはいこんな感じでできましたでは 盛り付けていき ますはい切り干し大根とツの簡単サラダ 完成しまし たでは食べてみたいと思い ますはいこんな感じでできました よでは頂だいていきたいと思い ますいただき [音楽] ますうん切り干し大根のねコリコリ感とし た食感と砂とってもあって美味しいですよ あとね入りごま入れたからちょっと甘味も あってアクセントになってとても美味しい ですあと貝割れの苦みもこのごまの甘みと ちょうど調和して美味しいですよこれは あと1ピ欲しいなっていう時にあると便利 な切り干し大根のサラダかなこれめっちゃ 美味しいうんあの切り干し大根いつも水で 戻して使ったりしてるんだけどこやって あの使うと切り干し大根のちょっとした癖 癖あるじゃないですかその癖がすごく感じ なくてとても食べやすくていいですよお 弁当のおかにもぴったりだしお酒のお つまみになんかないいってれてもこれが あればとても便利です簡単にできますので 是非作ってみてはいかがですかお野菜高い 時に重宝しますよね切り干し大根ではつも 最後までご視聴ありがとうございました また次回の動画でお会いしましょうね チャンネル登録も是非よろしくお願い いたし ますではこの辺でバイ [音楽] バイ

あと1品ほしい時にあると便利な切り干し大根のツナサラダです。
湯がく事によって切り干し大根の独特な癖が抜けてより一層美味しく頂けますよう♪
参考になれば幸いです(^^♪
ぜひ最後までご視聴お願いいたします。

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チャンネル名が変更になりました。（変更日2023/3/30)
まるのきっちん➡まるのに変わりました。

〖材料〗
★切り干し大根２０g
★ツナ１缶（オイル漬け）
★カイワレ大根1/2パック
〖調味料〗
★ポン酢しょうゆ大さじ１杯半
★マヨネーズ大さじ１杯半
★白すりごま小さじ２杯

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🍀新チャンネル情報🍀
ペット動画として新しくチャンネルを開設致しました。
シープードルのMIX子犬の女の子を迎えました。
毛の色は真っ黒くろすけで顔の表情が分かりづらいですがよ～く見ると愛くるしい顔してるんですよ😊
表情を分かりやすく撮影するのに物凄く苦労しました😅
素人ながら頑張って撮影しましたが見づらい箇所もあるかと思います温かい目で見守って頂けたら幸いです。
【チャンネル名】よつばとままちゃんネル
【チャンネルUR】https://www.youtube.com/channel/UCrpFvIu7sApia0EjRkzCnKQ
ぜひご視聴頂きチャンネル登録して頂けましたら🍀よつば🍀もよろこびましゅ♪

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