[ニンニク豚丼]ニンニク醤油だれがまじでウマ過ぎる!!すた丼風ガッツリ丼

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Aquí [Música] y ah

ニンニク醤油だれと卵黄、ご飯の組み合わせがウマ過ぎてあっという間の完食でした！

◆使用食材
豚バラスライス　　150g
長ネギ　　　　　　1/2本
卵黄　　　　　　　１個
焼き海苔　　　　　適量

◆合わせタレ
水　　　　　大さじ2
料理酒　　　大さじ2
醤油　　　　大さじ1.5
みりん　　　小さじ1
中華スープの素　　　小さじ1/2
おろしにんにく　　　小さじ1
おろし生姜　　　　　小さじ1/2
コショウ　　　　　　2～３振り

◆レシピ
長ネギは5mmくらいの斜めに切りに
豚バラスライスは3等分位にカット
フライパンにサラダ油少々いれ中火でネギを30秒位炒めたら
豚バラスライスを入れ火が通るまで炒める
火が通ったら合わせておいたタレを入れ時々かき混ぜながら
煮詰めていく
1分位煮詰めて
ご飯に焼きのりをちぎり乗せ、炒めた肉を乗せる
最後に卵黄を乗せて

召し上がれ。

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