【白菜史上最強レシピを召喚しておく】#簡単レシピ #節約レシピ #shorts

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[音楽] 今日は一人育ちの大学生から 臭いレシピ教えてくださいとリクエスト来 てたんで教えていきますまず白菜を切って 茶色なら前炒め付けられるほんならタオル で油を拭き取りごま油醤油鶏ガラの素に 葉を臭いを入れるとろみをつけるんやで

【材料】
白菜 : １／2株
ごま油 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
鶏がらスープ : 150ml（鶏ガラの素の表記通りに作る）
（↓水溶き片栗粉）
片栗粉 : 大さじ1/2
水 : 大さじ1

【作り方】
① 白菜:1/2株を芯ごと縦に切る。

② 白菜が半分浸るくらいの油で弱中火でじっくり煮る。途中で白菜を裏返して白菜の葉の部分が濃いきつね色になったら白菜を引き上げ、ペーパータオルで油を拭き取る。
残りの白菜も同じように煮る。

③ フライパンにごま油 : 大さじ2を弱火で熱し、醤油 : 大さじ2を入れ香りを立たせる。
鶏がらスープ : 150mlを加えてよく混ぜ、白菜を入れ中火で約5分煮込む。

④ 水溶き片栗粉（片栗粉 : 大さじ1/2、水 : 大さじ1を混ぜる）を加えてとろみをつけ、お好みで万能ねぎを加えたら完成。

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