鮪のニンニク醤油ステーキ🥩#shorts

今回は辛子マヨが濃厚マグロのにんにく 醤油ステーキを紹介していきますごま油に ニンニクを入れて香りだしそこに醤油を 入れてさらに風味を豊かにしていくある 程度醤油にも火が通ってきたら 弱火にしてマグロの表面だけをにんにく 醤油につけながら焼いていくうんこの香り だけで酒が飲みたくなってきたそしたら マグロを食べやすい大きさにカット だいたいカットできたのがこんな感じそし たらあとはいつも通りネギを薄くカット あとは辛子マヨの作成マヨネーズとからし を合わせるだけこれがあることでマグロが 格段にグレードアップするそしたら辛子 マヨソースを真ん中に塗ったくってって フライパンに残ったにんにく醤油この濃厚 なソースをたっぷりかけてネギをのせる 最後にお好みですだちをかければ完成これ で今日も立派な自宅居酒屋

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  1. 鮪ニンニク醤油
    【使用食材】
    鮪→1枚
    ニンニク→1欠片
    ネギ→お好み
    すだち→半分
    【調味料】
    ごま油→大さじ1
    醤油→大さじ2
    マヨ→大さじ2
    辛子→小さじ半分