【白菜レシピ】白菜のカルボナーラ風サラダの作り方♪簡単に出来て止まらない美味しさ！白菜があっという間に無くなります。

【白菜レシピ】白菜のカルボナーラ風サラダの作り方♪簡単に出来て止まらない美味しさ！白菜があっという間に無くなります。

[音楽] 皆さんこんにちはしけママです今日は白菜 のカルボナーラ風サラダを作ります簡単に できてたくさん作ってもすぐになくなる ほど美味しいです是非ご覧になって作って みて くださいそれでは材料ですまず白菜ですね 今日これねあの真ん中くらいの葉っぱが4 枚で大体300gくらいありますそれから ハーフベーコンが4枚卵が1個それから粉 チーズが大さじ1それから塩と胡椒がこれ は少々適量ですねそれからマヨネーズも 大さじ3から4これもお好みでね調節して いきますあと卵をねスクランブレックを 作っていく時のサラダ湯が小さじ1から2 です材料は以上 ですはいそれではねまず白菜を切ていき ますそしてねちょっとね長いので縦半分に 切ってそしてですね5mmぐらいのね 千切りにしてき ますはいこんなボールに入れていただい たらこれにお塩を小さじ1/3ぐらいです ねしますはい はいそれでちょっと揉みますね はいはいこんな感じに揉んでいただいたら これしばらくね他の用意ができるまで置い ておきますはいそしたらベーコンを切り ますベーコンも5mmぐらいの千切りにし ますはいそれからね卵1個ですねこれを今 からスクランブルエッグにしていくので ちょっとこういったボールに割り入れて いただい てはいこれで分量がなんですが塩コショを 少しだけし ますそしたらこれをスクランブルエッグに していきますはいそれではフライパンに火 をつけていただいて卵をね溶きほぐします ねはいフライパン温まったようなので サラダ湯ね小さじ1くらいでいいと思い ますはい入れ ますそしてまざっねスクランブレークを 作り ますちょっとフライパンがまだ少し ぬるかったようですねはいもういつもやっ ているも適当 にこれどうせ後で混ぜるのでねもう本当 適当でいい です はいもうこんな感じでいい ですそしたらねこれは別のお皿とかに取っ ておきますはいそしたらこれも同じ フライパンで全然拭かなくていいのでここ にベーコンを入れますね はいでベーコンも炒めていき ますはいこの炒め具合はですねカリカリが

いい方は結構ゆっくりねじっくりあの長め にねあのこれ炒めて ください私はねこのぐらいにしておきます じゃあこれで火を止めてこれ冷ましておき ますはいそれではねあのスクランブル エッグなど作っている間にね白菜もだいぶ しんなりしてきたのでこれをですキッチン ペーパーで水気をよく絞っていき ますこれね少しずつやりますねこういった ねあの厚手のキッチンペーパーでやると ですねあの手で絞るよりもよく絞れますし まこれの方が清潔ですしねこうやと本当に あの力が入るのでまたはあの清潔な付近 ですねこうしっかり水気を絞ってください そうしないとね味がボケてしまうの ではいそしたら別のボールに入れていき ますはいじゃあこれを全部やっていきます はいこんな感じにね水気をよく絞ったら これに他の具材も入れていきますまず 先ほど作ったスクランブルエッグですね それからベーコンですこれね冷ましてから 入れてくださいね油はこれねあの入っ ちゃってもいい です気になる方はちょっと油をねあの ちょっとペーパーかなんかであの取って から入れてくださいそして調味料も入れて いきますそれから今日はこチーズが大さじ 入り ますそれからマヨネーズがこれ好みなん ですが大さじ33から4ですねとりあえず 大さじ3くらい入れますねこれ好みです はいそしてお塩はねベーコンとかまあの 白菜の方にも塩で塩もみしているので塩分 があるのでねちょっと1度ここで混ぜてお 味して塩味が足りないようでしたらお塩を 出しますそうしないとねちょっと塩辛く なってしまうの でマヨネーズもねちょっと様子を見て足し たりしてみますこれでよければこのまま でもう足さなくても大丈夫 ですそうですねもう少しマヨネーズ入れ ましょうか私もねマヨネーズは好きなん ですよじゃあと 大さじくらい入れます [音楽] ねちょっとお味見させていただき ますそしてお塩をね少ししますじゃ ちょっとお味見し ます うん少しだけお塩をしますほんの少しで いいと思い ますそれから黒コショなんですがこれここ で入れてもいいですしで盛り付けてから上 にねトッピングしてもいいですじゃ少し だけ黒コショをね入れますね好きな方はね

いだく時にねあの美い黒コショでもいい ですやはり今日はちょっとカルボナーラ風 なので黒コショウの方がこな粒コショの黒 コショの方が美味しいかと思い [音楽] ますはいもう一度ちょっとお味見します ねうんちょうどいいかと思いますそしたら もうこれで出来上がりになりますので 盛り付けますはいじゃあね盛り付け [音楽] ますそしたらねお好みで追い黒コショをね もう少し上からし ますはいこれで白菜のカルボナーラフ サラダの出来上がりですとってもね美味し そうにできまし たはいそれではね頂いてみたいと思い ますはいじゃあこんな感じですいただき ます うん白菜もね柔らかくなりスイズ シャキシャキしていてとっても美味しい です今日はですね卵とベーコンとあと粉 チーズを入れてねちょっとあのパスタの カルボナーラみたいな感じのね味のこの 白菜サラダにしてしてみましたこれ本当に ねあのとっても美味しいですしお子さん なんかにね特にすごくね好評ですあの白菜 を少し塩もみ薄いお塩で塩もみしてあとは スクランブルエッグと炒めたベーコンあと はマヨネーズとね粉チーズを入れるのが 今日のポイントですまだまだね白菜が とっても美味しい時期ですので是非こんな 風なねサラダにしてね作ってみてください これ本当に美味しいですそうですねこれ 多めに作ってもねまあ23日はね大丈夫と 思いますので水気だけはしっかり絞って からお味付けしてみてくださいとっても 美味しくできましたごちそうさでし た最後までご覧いただきありがとうござい ました白菜を使ったレシピの動画は他にも たくさんありますのでよろしければ概要欄 に貼っておくのでご覧くださいそれでは皆 様また次の動画でお会いしましょう見まま でし た

白菜のカルボナーラ風サラダを作ります。
チョッと珍しい組み合わせだと思われる
かもしれませんが、これが驚くほど
美味しいんです。
白菜も沢山頂けてタンパク質も摂れるので
バランスも良いサラダです。
多めに作ってもあっという間に無くなって
しまいます。
誰にでも気に入って頂けると思いますが
特にお子さんには大好評でした。
是非簡単ですので作ってみて下さい。

材料
　白菜　300g
　塩揉み用塩　小匙1/3
　卵　　1個
　卵用塩、胡椒　少々
　卵用サラダ油　小匙1～
　ハーフベーコン　4枚
　マヨネーズ　大匙3～4　
　塩、黒コショウ　適宜
　粉チーズ　大匙1～

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#白菜のカルボナーラ風サラダ
#白菜の病みつきサラダ
#白菜サラダ

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