バズってます【500万回再生突破】白菜が無限に食べれる！一番旨い白菜とひき肉の簡単節約レシピ

バズってます【500万回再生突破】白菜が無限に食べれる！一番旨い白菜とひき肉の簡単節約レシピ

[音楽] チャラリンコ クックはいチャラリンコてことで今回はね 白菜ですね今作ですね今白菜がすごく作で 甘味があってすっごく美味しい時期今年は すごい作で今ねやってね物がいいんですよ 白菜白菜とえま挽肉ですねま安くて早くて 簡単でめっちゃ美味しいご飯がもういくら でも食べれちゃう美味しいつきおかず中華 系のえアこれ作っていきますめちゃくちゃ うまいですよもこれ以上美味しいえ白菜と 挽肉のレシピ本当にまじないですよはい じゃまず白菜ねえ白菜なんだけどま ちょっとねこちょっと食感を活かしたいん で今回はちょっとね食感を活かして時間 調理みたいな感じにしたいんでこう ちょっとね線に沿っ てちょっとシャキッとした食感を出します このようにげにしますはいこんな 感じ白菜の白いとここんな感じでここは 葉っぱのところもあったりして葉っぱの ところはちょっと大きめにし て白いとこは細くこんな感じ葉っぱの部分 2cmぐらいで白いところはもう3mm ぐらいねこんな感じですじゃはね白菜はね こんな感じにえ切って用意しておき ましょうでニンニクと生姜これ1影ずつ ですねニンニクと生姜入れるとねとにかく もうめちゃくちゃうまいんですよで生姜1 かけま大体これで7Gぐらいねえ1かけ こんなもんですちょっとね中華包丁とか あればもうバンって叩いてこうやるだけ 粗めのみじん切りねもうみじん切りでいい す簡単に粗めにはいこんな感じね肉の 臭み消してね美味しくなりますんでこれも 挽き肉と一緒にしちゃいますね挽き肉とも 一緒挽肉がこれねえ200gですねもう ばっちりはいニニ1かけバン1かけねこれ もアメのみじん切りですバンバはバンバン バンバ広踏みですねよし オッケーはいでここでねワンポイントこれ 料理集ねえ料理集でいいんで料理種をね 大さじいっぱいこれ肉にね入れちゃうので 肉にちょっと料理酒をこう入れてはいこれ ちょっと肉をほぐしてやどういう意味が あるかっていうとこの肉のね挽肉ってこう ま安いミンチなんでま臭みもちょっと残っ てたりあとね筋とかちょっとそういった ところも一緒に引いてやることが多いん ですよなんでちょっと酒をまぶしてやる ことでえお肉がね柔らかくしっとりして 臭みを消してくれるんです挽肉がねこう 炒めて焦げにくくなるんですよ酒ちょっと 座しとくとはいそれ目的がなるんですこれ プロでもあんま知らない裏技はいこれやっ てくださいはいじゃねフライパン温めます でえちょっとね28cm以上ま28から 30cmぐらいの深めのね炒め鍋えを用意 してみくださいテフロンなんでフ加工フ 加工なんでそんなにねフライパン焼かなく て大丈夫ですちょっとね温まってきたら油 引かずにねこれやい豚のミチなんでもう油 引かずに油が出ますんでえそのまま油を 引かずに入れて炒め ますで今回はちょっとねピリ辛にするんで ちょっとだけビリとねえめた方が美味しい んでこに分りますこれ一緒にちょっとね肉 の色が変わってくかなぐらいこれあんま 入れすぎるとしょっぱ辛くなっちゃうんで さ1杯肉の色が変わったらもうここで一緒 に板を炒めるねお肉から油が出てるんで このに板に生姜ね香りをこう出してやる 感じでしっかりここで炒めるんです [音楽] ねそうすると登板ジのえ美味しさがねえ出 ますえこの挽肉から結構油出てますねこの 挽き肉の油これでこの白菜を炒めていき ます油をこう白菜に絡めて炒めて白菜に油 をこのね挽肉の油をこう絡ませ てワン パン 簡単はいでえ撥菜の方に少しこうね全体撥 菜全体に艶が出てえ油が回ってきたらこね え醤油を入れていてみます醤油大さじ1杯 をここで入れ ますたまに醤油使ってますまなければね こいつ理で大丈夫ですはいここで先に醤油 を入れてめのがアかけを美味しくさせる ポイント醤油の臭みが消えてすごくねコが 豊かになるんですはいたらここでえ水また はお湯今回水使いましょう楽なこれ 350ml入れますね安かけね350入れ ますはいそしたらもうここで味入れてきっ ちゃっからねえフガの素です小さじ小さじ 大体1.5ぐらいね小さじ1.5はいこ そうすこれも旨みを出しますねコが出ます これ も鳥柄と同じぐらいですねえ小さじ1.5 ぐらいねちょっとねえお砂糖小さじ1杯ね これで白さがねね少しくたっとトロっとし てくるまでちょっと似てくん ですはいそたら水とき片栗粉入れていき ますとろみをつけましょう少し火弱めて糸 ちかしますでここに水とき片栗粉入れ ますえ片栗粉大さじに水大さじ2ですで火 強めますねここで一気に片栗粉に火を入れ てしっかりねえとろみをつけていき ましょうしっかりね焼いちゃってください これでポイントはパチパチも音がするまで 焼くパチパチ音がするまで焼くと めっちゃくちゃ美味しいんですよはいし たら最後ごま油仕上げごま油これ大さじ 1/2ぐらいはいさ煮分これを入れてき ます周りにかけていく感じでごま油の風味 がすごく香ばしくなりますでこれで旨味と 香り艶閉じ込めるんですよ旨味と香りと艶 をここで一気に閉じ込めるんです強火で ずっと焼いてきます [拍手] たああうま そううまそうそかもうねもう絶対うまいん すよはいで僕は最後にここに オスオスをねほんのちょっとほんの ちょっと入れますオスを入れ最後に入れる と脂っぽさがね消えてねえ美味しくなるん ですはいこんな感じでしっかりねここで 焼いてくださいはい完成でござい ます はいもうしっかり焼くこれポイント ですはいじゃあねこれご飯にかけていき ますよトロトロのね 白菜うわあうまそうもうこれカレーより うまいですよはいこんな感じでござい ますまこれもちろんねご飯にかけずにおか ずにしてねえ食べてってもいいんですけど まこんな風にアかけ丼白菜とね挽肉のえ馬 からアかけ丼でございますま馬からって 言っても本当ね絡みほとんどねしないです お子様でも食べれるぐらいそれぐらいね マイルな絡みでござい ますちょっとね色が寂しいんでここに ちょっと細ねぎをかけましょう緑ねえ緑を ちょっとはいこれで完成ですで辛いのが 好きな人はこ上から胡椒とかねえ三生とか 雷雨とかえお好みでかけていただければと 思いますまこれがめちゃくちゃうまいん です よあいいねいいねいいねもう最高もう優勝 優勝だよ これはい白菜とえ挽き肉のねえ馬から半 かけ丼はいご飯も中華丼みたいな感じで もうご飯食べましょうねご飯がいくらでも 済んじゃうあもうご飯がいくらでも食べれ ちゃう暑そうだけどいただき ますめちゃコトラスーパー美味しい最高 ですうんもうこれね止まらないねもう めちゃくちゃ美味しいです白菜の甘みが出 てる白菜の本当今が旬のね白菜を大量に 使ってるんで白菜の野菜のの甘みとか旨み かもう止まんないすで白菜にもちゃんと 食材も残ってる セもういくらでも食べれちゃうこれもう ご飯が進んで うんこの ねもうこのアカがね最高なのよあかがね 優しいの味がすっごくもう闇利きになっ ちゃう止まん [音楽] ないうんこ最高これ今までで美味しいね 白菜挽肉のレスも色々やってるけどこ ちょっとねえ安かけっていうかシート動画 でやってたのはえちょっと汁気を少なくし た感じのおかずを紹介したんですけど今回 はしっかり安かけでねご飯たっぷりねえ 食べていただきたいっていう感じのレシピ にしましたうんまリスナーさんから結構 最近アかけのレシピやってくださいって いうちょっとリクエストが結構多かったん でねもう最高です うんこれはねね最高抱え込んで食べたく なるご飯 うんはいてことで今回はねえ白菜と筋肉ね え今本当に安くて美味しい高沢な白菜を たっぷり使ってえこういったねアかけご飯 にかけてねお昼ご飯とか夜ご飯のおかずに してもいいしもう最高にうまいんでねもう ぜひやってみてください本当ねもう焼て 早くてういが1万です よぶ高い絶高いしねやってくださいはいと いうことでねえ今回は白サイとのねえう かららの中華みたいな感じでねえ紹介し ましたぜひやってください最高ですそれで はねこれが美味しそうやってみよう少しで も思っていただけたらぜひチャンネル登録 ボおしますはいそれまた見てねバイバイ俺 が止まんないのよ

これはすごい！白菜が無限にたべれちゃう！
今期豊作で白菜の当たり年。今安くて美味しさがぎっしりと詰まったこの時期の白菜を大量消費。リクエストの多かったあんかけでご飯を思いっきりかきこんで🍚お腹いっぱい幸せになってください😊❤🍀

【無限白菜。1番旨くてヤバいあんかけ。】
2人前
白菜 500g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
ひき肉 200g(豚でも牛でも合い挽きでもOK)
料理酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1
醤油 大さじ1
水またはお湯 350ml
鶏ガラ 小さじ1.5
オイスターソース 小さじ1.5
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ2 水大さじ2)
仕上げごま油 大さじ1/2
仕上げお酢 小さじ1/2

仕上げに好みで
小ネギ
スバイシーにしたい時は
ラー油や花山椒、胡椒などかけてもうまい❣️

[Infinite Chinese cabbage. The most delicious and dangerous sauce. ] 2 servings Chinese cabbage 500g 1 clove of garlic 1 piece of ginger 200g minced meat (pork, beef, or ground meat is OK) 1 tablespoon cooking wine 1 teaspoon bean sauce 1 tablespoon soy sauce 350ml water or hot water 1.5 teaspoons chicken stock 1.5 teaspoons oyster sauce 1 teaspoon sugar Potato starch dissolved in water (2 tablespoons potato starch, 2 tablespoons water) Finished sesame oil 1/2 tablespoon Finishing vinegar 1/2 teaspoon Finish as you like green onion When you want to make it smooth It’s also delicious with chili oil, Japanese pepper, and pepper❣️

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【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています！

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