【簡単レシピ】絶品！煮込みハンバーグ【共働き夫婦の晩御飯】

【簡単レシピ】絶品！煮込みハンバーグ【共働き夫婦の晩御飯】

[音楽] ブーブー ブーフの par ん me teame me 皆さんこんにちは かわけですいつも動画でご視聴ありがとうございます いやー ふーん 今よるぬ 同様の夜の 空時半とからですよ 疲れたーーー おざ帰ったよもう だからあの量振りの動画を編集しながら 夕飯何も食ってないって うーん結構 ご存知ですねー [音楽] いやーでもねまあ自分にエロなんですけどねぇ 自分で作った料理の動画いい 結構面白いですねー 自分大好きじゃないけどいやー結構面白いと思います で今日はですねあの煮込みハンバーグ お届けしたいと思います 皆さんファンバーブ好きですか じゃあ僕は姉も結構スキーなんですけど ハンバーグってまた普段料理あのしない人からすると結構面倒くさいんじゃないから 難しいんじゃないかなって 思う人多いと思うんですけどまぁ実際はタマネギ刻んでもう肉と合わせて混ぜ場でして 薬ってこう親父が容易なんで bouvet でウニョク提供するとええまあ結構あの寂しい感じになるんですよ 何は実際には あの突き合わせが必要でしょうねぽてスターラーとか きゃろっくとグラスせいかカーマナポリちゃうとか そういったつキャン線をね作ろうと思うと で結構面倒くさい一気にめんどくさい料理になります まあなので8っぽくのオススメはあの この今作っている煮込みハンバーグですね 煮込みハンバーグは結構あの まあ時間はちょっとかかるんですけどあのてかつな少ない なのでまぁ小日本出る時間とかに他の子スープとかでご飯とに準備できるんで トータルで考えると結構簡単なあの料理かなって思います ねあのいくつかポイントがあるんですけど えっとまず一つ目は糸僕のこだわりとしては結構あのスはファーな あのハンバーガーが好きなのですごい柔らかいちょっとつなぎが 高名な亜のパン粉とかね牛乳とか 卵とかそれはこっちは気がちょっと多めな さあのレシピになっています [音楽] ブーバーし 硬くなっちゃうあの柔らかん雨に作って 長い時間煮込んで味をしみ込ませつつ ちょうどいい辛さにするっていうのはのほうがいい ライフ やっぱりではないと思いますえっっ って次に ap は焼いてるんですけど a どうも約とても a comment 表面だけ た 秋色をつけてまあ中ぶっちゃけねあの生でも全然スタイルですまたの日本です まだで火加減もそうな中時ぐらいから中火で えっと表と裏あってそれぱねあの側面ですね この側面をへ プライアの塔定理を支えながら a うまいこと焼いていくとその徳前で焼けてないとちょっとエコー 煮汁が日本フリー あのね汁が損ねちゃったりするので 側面もしっかり開いていくっていうのがポイントになりますと で3つ目のポイントが8ソース 別 あのまあ短時間で [音楽] 僕があって スロットしたえーまた加工長時間煮込んだかのような そうそう作らなければならないという そういった時にまあ普通に寝作るとあの長時間に本中にはとろみと pop ってあの でないのでパパッと何て言うんだろうな 地中国あのいつも作ることが多いです まずこんな感じでー8パターを指して そこに野菜お前はたまねぎです [音楽] ブーブー en フェ こんな感じであのもうこれ以降ってれちゃいます ヒューだしちゃったティンまずできました このトロっとしたベシャメルソースに対して赤ワインであったりとか エアーと今回は8ケチャップかなケチャップとソースを加えて 結構 デミグラスソースのような形に作り上げていきますと こうすることでまあで工事ターンで作れてかつコクがあってばパターによるコクがあっ て でアートベシャメルっぽく作ることによってとろみもできて では勝子ケチャップとソース後今度はですねこの進めることによって まーた7校でレギュラー少子化のような味を作ることができます 劣化椅子を使ってあの作ったらですねまあに com 分だけ餌と水を達してあげて そこにあの先ほど描いたハンバーガー高を入れていきますと [音楽] ブーバーまあ 硬くなっちゃうかなぁって思うのでもうそれくらいがちょうどいいかなと思います で煮込みながらこんな感じで上にこう ソースをかけていくとそうするとポーゼンたいですね あの味の均一に帰りますし途中であのひっくり返してもいいと思います いやーもソース生こんな感じですね [拍手] [音楽] ん [音楽] の ん me voodoo [音楽]

煮込みハンバーグを作りました！
今回はまじめに解説を・・・（笑）

以下レシピ

（材料：二人分）

（A）
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
卵 1個
パン粉　大さじ3～4
牛乳　大さじ2
片栗粉 大さじ1
塩・コショー　少々

（ソース）
玉ねぎ 1/2個（薄切り）
きのこ　お好み
バター　適量
薄力粉　大さじ2
牛乳　100ml
赤ワイン 100～200ml　お好みで
トマトジュース　適量（入れなくてもOK）
コンソメ　大さじ2
ケチャップ　2回し
ウスターソース 2～3回し
水　400ml

※水を入れて煮込む前に味を調える。
※最後、味が薄い場合はケチャップかソースを足せばOK(*´▽｀*)

（作り方）
1. (A)を全部混ぜて成形する。やわらかいけど気にしない。
2.フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとキノコを入れて炒める。塩を振って味を決めるとともに水分を出す
3.薄力粉を入れ20秒くらい炒める
4.牛乳を少しずつ入れてとろみを出す
5.赤ワイン、トマトジュース、ケチャップ、ソース、コンソメを入れて味を調える
6.水を入れて、ハンバーグを投入。
7.弱火で水分が飛ぶまで煮込む。（時短したい場合は中火でもOK）
8.仕上げに生クリーム、パセリをかけて完成！！！！