狂ったように食べていた中華野菜炒めの作り方#shorts

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つまみ食い注意中華店の野菜炒め 豚肉に塩 片栗粉 手押しを加えてよく混ぜておきます 仮には 醤油小さじ1 ウスターソース小さじ1 砂糖小さじ1/2 ウェイパー小さじ1/2を加えてしっかり 混ぜたら 下フライパンに 柔らかくなった豚肉を加えて30秒ほど 炒めたが コンビニで売っていた野菜炒めセットを 加えます 差が減ってきたらタレを加えて3分ほど 炒めてから 仕上げに胡椒と ごま油を回しかけたがつまみ食いで全部 なくなってしまうので気をつけてください

つまみ食いでなくなってしまうほどおいしいですよ！
リピートもしていただけると思うので良ければ一度作ってみてください！

【材料】
豚肉 100g（塩,片栗粉,料理酒で下処理しておくと驚くほど柔らかくなります！特に肉質が硬めのものには効果的です！）
野菜炒めセット（キャベツ,にんじん,ニラ,もやし等）
【タレ】
醤油 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
味覇 小さじ1/2
味の素 5振り（あればおいしいです）
【仕上げに】
コショウ 適量
ごま油 小さじ1/2程度

#レシピ #料理 #中華 #野菜炒め