ビンチョウマグロの漬け丼の作り方♪お安いマグロが絶品に！タレに漬けてすぐ食べられます

ビンチョウマグロの漬け丼の作り方♪お安いマグロが絶品に！タレに漬けてすぐ食べられます

皆さんこんにちは証券ままです今日はびん ちょうまぐろづけ丼を作りますお安いビン チョウマグロもこうして食べるととっても 美味しくなります作り方も家庭でできる とっても簡単な作り方なので是非最後まで ご覧になって作ってみて下さいとっても 美味しくなります me それでは材料です今日はですねビンチョウ マグロがお安かったので臨調バング殿 漬け丼にするんですがもうちょっとこれ量 多めなんですねこれが386g あります けれどもこの半量で作っていただいて結構 でそれから生姜ですねこれが jでラム それから細年にですねこれも好みで適量 です それから白ごまですねこれもお好みてね あの用意してくださいそれからのりですね これが一応あの二人分で作っていくんです が1/2枚 です前景法の1/2枚あとお醤油とみりん とお酒です それからですねすし飯をご用意して くださいね適量の寿司飯をご用意して ください材料は以上です [音楽] それではねあのつけだれの方を作っていき たいとおもいますまずこういった小鍋にね みりんとお酒を これ30 c ですねだから大さじ2杯 ずつです まずお酒を30 cc ですねそれから3 員も [音楽] 30心身入れます はいっ それからお醤油は90 c です3対1 ですねお醤油はこちらまでに立ってから 入れますじゃあね火にかけていきます あいぽんな限りずっとしてきました これでにもアルコールが飛んでいると思う ので火を止めます そしてお醤油9樹脂しを入れます火を止め てから入れてくださいね を背負いの香りが飛んじゃうのでお醤油は に炊けません はいこんな感じで声で探しておきます

はい急ぐ場合はねこういった氷水にねこれ をな目元つけてこれでね 急速にねこれ探しますね はい 誰がね覚めたので冷たくなったのでねこう いったボウルに移しますねー はい そしたらこれに生姜をすりおろします うちはねあのづけ丼はショウガをね入れる んですよ これね10g です [音楽] 半量の場合は半分でやってくださいね 私の音知り合いのお寿司屋さんはま フローネ一度ねあのしもふりしたりして 結構 4時間とか反日とかねマグロを漬け込むん ですけれどもね私は普通の主婦なので本当 にそのまま切ってもうつけてすぐ食べ られる感じでね簡単な n 機能付き振り 方ですけれどもね主婦お忙しいのでね 直接ねもうあの しもふりもしないで漬け込んですぐに いただきたいと思いますとても簡単です はい生姜をねこのように誰の中に入れまし た そしたらマグロですね 今日は臨調マグロなんですけれどもこれも 切り方もねすごく簡単です もうね行っ逸仙路くらいの角切りね知って いきます こんな感じでねー ちょっと橋梁が多いんですけれども ame 今日はね丼にしたいなにこれでどんどん猫 の誰の中に入れてきますねー 本当に簡単です はいこんな感じで角切りにしたらねこれ ちょっと混ぜますよねー 俺でそうですね3人分くらいあると思うん ですがちょっとねふたりでは多かったです けれども 残り某つまみで食べます はいこんな感じでもこれでもすぐでも 大丈夫ですがね漬け込んでも30分くらい でしょうかねこれでこうやって冷蔵庫でね 30分くらい漬け込んでもいいですじゃあ ね時間ある場合はちょっと30分ほど 漬け込んでくださいこのまま進むでも 大丈夫です絶叫がちょっと30分ほどね 冷蔵庫で漬け込みたいと思います はいでそこでね30分ほど浸けこみました

じゃあね盛り付けていきますね こういった優しいですよねあの作ってその 間に作ったりねしておくといいと思います これでねだいたいご飯はねぇ 81合半くらいですねー dee はいこのようにねご飯をねもりご飯という かすし飯を盛りつけたらね5万尾根 パラパラと降りますね ごはんに混ぜちゃってもいいですけれども すし飯ね今日は上から降ります そしたらねのりですねこれに分の1枚です 前景乗りねこれ今であのちょっと日でね 軽く炙りましたこれをね適当にもうねこれ 切らないで手でちぎってくださいしにいっ てねこのようにご飯の上にのせちゃって ください はいこんな感じね海苔をちぎってのせまし たそしたらねマグロ上にのせていきます [音楽] 結構熱をねふたり分で結構ザックリです [音楽] はいこんな感じに載せましたくれてねー 386g で孤独来残りましたソフト3人 分か 子供ならねーよ人分くらいできると思い ますこれはねをつまめて食べようと思い ます そしたらねお好みでこの上にネギをね腹 パラパラとかけます そしてねうちは猫の誰がもったいないので 誰もねー 2でお寿司屋さんとかでは osho 位 で食べるんでしょうけれどももうすぐ食べ てしまうのでもったいないのでねこのたで おねちょっと周りからね先にご飯にね かければ良かったんですが忘れてしまった のでこういった感じでね少し上からかけ ますね [音楽] それからねお好みでわさびよねこのつい てるわさびありますよねお刺身に これをね上からちょっと混ぜます はいこんな感じで根わさびをのせたらね さらにねお好みでね5万をねパラパラとね 少しだけかけます はいこれでね 林チョウマグロで作った簡単づけ丼の 出来上がりです 本格的のねお寿司屋さんのず県ローンとは 少し違うんですがね お家で簡単にできるように霜降りも終えし

ないです室結婚お時間を30分くらいで すぐできるのでこの誰もね一緒にかけて しまっていただけるのでとっても簡単です はいそれではねちょっと試食してみたいと 思います はいこんな感じですじゃいただきます うーん [音楽] こんな30分つけただけなんですが味が しみていてめっ生姜の風味がしてとっても 美味しいです うーん そのままではちょっとっていうビンチョウ マグロもねこうやって付けにしていただく ととっても美味しい道具になるので是非 作ってみて下さい 美味しかったですごちそうさまでした いいいい 皆さんご視聴ありがとうございました お安いね備長バンドが手に入ったらね簡単 なのでぜひ作ってみて下さいとっても 美味しいです それでは皆様お元気でまた次の動画でお 会いしましょうバイバーイまたねえ 証券ままでした [音楽]

お安く手に入るビンチョウマグロを漬け丼に
しました。
そのまま食べるにはチョッと思うマグロも
漬けにして丼にすることで美味しく頂けます。
霜降りも無しでただタレに漬けてすぐ
食べられます。
タレだけ作れば後はマグロを切って漬けて
すし飯にのせるだけなのでとても簡単です。
プロの方には叱られそうですが
家庭で簡単に作れるようにしました。
是非ビンチョウマグロが手に入ったら
作ってみて下さい。
もちろん普通のマグロでも出来ます。
お安いマグロはこうして頂くと
良いですね。

材料
　ビンチョウマグロ　　　386g
●2人分ではマグロが多いので半量で
　作って頂いても良いです
　すし飯　　　　　　　　丼2杯
　生姜　　　　　　　　　10g
　細ネギ　　　　　　　　適宜
　白ゴマ　　　　　　　　適宜
　海苔　　　　　　　　　1/2枚
★タレの材料
　醤油　　　　　　　　　90㏄
　みりん　　　　　　　　大匙2（30㏄）
　酒　　　　　　　　　　大匙2（30㏄）

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
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#マグロの漬け丼
#マグロレシピ

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