【DAIGOも台所】豚キムチ豆腐｜電子レンジでプロの味♪
今週1週間、辻調理師専門学校を見学して、プロの技をいろいろ見せてもらったDAIGOさん。
辻調の先生達も一目置く、山本ゆり先生の電子レンジの技をDAIGOさんに実践してもらいます！！
本日は「豚キムチ豆腐」をご紹介！
電子レンジを使っていつもと違う一品に仕上げちゃいます♪
【豚キムチ豆腐】
＜材料（1人分）＞
みそ 小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 小さじ1
酒 小さじ3
豚バラ肉（切り落とし） 100g
白菜キムチ 80g
もやし 120g
万能ねぎ 4本
豆腐（絹） 1/2丁（150g）
水 100ml
＜作り方＞
1.耐熱容器にみそ、鶏ガラスープの素、ごま油、酒を混ぜ合わせ、豚バラ肉、白菜キムチ、もやし、万能ねぎを5cm長さにちぎって加え、豆腐をのせる。
2.①に水を注ぎ、蓋を斜めにずらして、600Wの電子レンジで8分加熱する。
3.電子レンジから取り出して、全体を混ぜて器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
