ENG) 대량의 맛! 3가지 밑반찬부터 시원한 오이 냉국수까지 + 진미채를 이용한 다양한 집밥, 혼자 벚꽃 구경하고 운동하는 남자 자취브이로그

ENG) 대량의 맛! 3가지 밑반찬부터 시원한 오이 냉국수까지 + 진미채를 이용한 다양한 집밥, 혼자 벚꽃 구경하고 운동하는 남자 자취브이로그

يوم يبدأ بأغنية لطيفة وغسيل الملابس سأتناول وجبة الإفطار لأول مرة منذ فترة 🙂 لقد وجدت طبقًا بسيطًا لوجبة الإفطار أثناء تصفح وسائل التواصل الاجتماعي. وبما أنني حصلت على جميع مكونات الوصفة في المنزل، فقد اخترتها بشكل طبيعي لقائمة هذا الصباح 😋 لحم الخنزير المقدد 3 شرائح الكثير من الكوسة لقد انتهيت من إعداد وجبة فطور وغداء بسيطة من خلال تحضير البيض. الزبدة لديها نقطة دخان منخفضة وتحترق بسرعة، لذلك سأضيف القليل من زيت الزيتون ثم أسكب خليط البيض. قم بتغطية التورتيلا بالتساوي بماء البيض من الأمام والخلف. المكونات الموجودة في التورتيلا هي تفضيل شخصي، لكنني حاولت أن أجعلها مشابهة للوصفة الموجودة قدر الإمكان 🙂 قم بطي التورتيلا المملوءة بالمكونات إلى نصفين، ثم قم بطي الجانبين مرتين واضغط بقوة لتثبيتها 🙂 قهوة الصباح ضرورية على الأيام التي أقود فيها السيارة في الصباح..☕️ نظرًا لأنني لا أعرف متى سأتناول الغداء، أقوم بإعداده مع قهوة حليب الصويا. نظرًا لأني أهتم أكثر بالمتجر هذه الأيام، فإنني أميل إلى عدم تناول وجباتي في الوقت المحدد 😭 لذلك، إذا كانت هناك أيام يمكنني فيها تناول وجبة الإفطار، أحاول تناول جزء منها على الأقل 😅 سأقوم بالتنظيف بسرعة استعدي للخروج 🙂 غسل الأطباق يصبح أمرًا مثاليًا من خلال التحكم في كمية صودا الخبز 💦 إنها الساعة 11 صباحًا الآن، ولكن لدي حجز في صالون تصفيف الشعر في الساعة 1 ظهرًا اليوم، لذا سأذهب بسرعة لشراء البقالة و عد. الطقس حار جدًا اليوم أيضًا..🌤️ لقد مر وقت طويل منذ أن تعرضت لأشعة الشمس مما جعلني أعتقد أن الجو حار. قبل الذهاب إلى إي مارت، توقفت عند دايسو واشتريت ملعقة خشبية مكسورة والحاويات اللازمة. لقد اشتريت أيضًا مجموعتين من القفازات المطاطية الممزقة 🙀 بصل 1.8 كجم – 4980₩ هناك الكثير مما يمكن شراؤه اليوم 🙂 البصل والموز الموز – 2280₩ الثوم المقشر – 990₩ الكيمتشي باهظ الثمن للغاية 3.3 كجم – 33800₩ سأشتري أيضًا كيس من الأرز الذي نفدت منه. أرز 10 كجم – 25900₩ أنشوجة للقلي السريع 500 جم – 15980₩ التطفل حول زاوية الأسماك المجففة التي لا أزورها عادةً 👀 الروبيان الأحمر 100 جم – 8980₩ شرائح الحبار المجفف 300 جم * 2 – 15480₩ بيض السمان المقشر 500 جم – 6480 ₩ الماكريل المملح – 3990₩ عيون مستديرة من لحم البقر 250 جم – 9490₩ جبنة كريمية 190 جم – 6140₩ زبادي يوناني خالي من اللاكتوز – 7980₩ حليب أبيض 900 مل – 2340₩ نبيذ الطبخ 800 مل – 3100₩ بذور السمسم المحمصة 500 جم – 6300 ₩ كاتشب طماطم هاينز 570 جم – 4,480₩ 2 حاوية عسل – 14,500₩ نظرًا لأن لدي الكثير لأشتريه، فقد قمت بفحصها جيدًا، وقد مر وقت طويل، لذلك أنا في حالة عاجلة..😅 سأكمل الدفع بسرعة وأعود للمنزل هاها. وصلت إلى المنزل بأمان، مستحمة بأشعة الشمس الدافئة 🙂 لقد حان الوقت تقريبًا لموعدي في صالون تصفيف الشعر، لذا سأضع ما أحتاج إلى وضعه في الثلاجة وأعود لتنظيم كل شيء. بعد مروري بصالون تصفيف الشعر، توقفت عند متجر صديقي المقرب للدردشة لبعض الوقت، ثم حصلت على بعض الزبادي اليوناني وفنجان من القهوة وذهبت إلى المنزل 🦶🦶 في المرة الأخيرة، نفد الأرز لدي، لذلك لم أتمكن من إعداده الكثير من الأرز mugwort. ربما لهذا السبب شعرت بخيبة أمل كبيرة لدرجة أنني عادة أشتري 5 كجم، لكن اليوم اشتريت 10 كجم 🫢 أشعر بالقوة بعد ملء حاوية الأرز. سوف أغير ملابسي إلى ملابس مريحة وأقوم بما يجب علي فعله اليوم 🙂 بالأمس في الصباح الباكر، أردت فجأة تناول الأطباق الجانبية الكورية، لذلك بحثت عن بعض الخيارات. لقد اشتريت أيضًا لحم البقر لبيض السمان المطهو ​​ببطء، وسأقوم بإعداد كمية كبيرة من الحبار المجفف المقلي المفضل لدي. سأقوم أيضًا بإعداد الأنشوجة التي اشتريتها في طبق جانبي مقلي. كما أنني لا أملك أي جمبري مطحون أستخدمه عادةً في أطباق الحساء، لذا سأقوم بتحضيره اليوم. أولاً، سأضع اللحم البقري الذي يجب طهيه لفترة طويلة على النار أولاً. 🔥 إذا قمت بإزالة الدم من اللحم البقري عن طريق نقعه في القليل من الماء المحلى بالسكر، فيمكنك منع هروب العصير 🙂 أعتقد أن المعرفة القليلة التي تعلمتها أثناء تخصصي في فنون الطهي غالبًا ما تُستخدم في الأعمال المنزلية أيضًا 🙂 لا أفعل ذلك ولا يتعين عليك حتى البحث عن كيفية تخزين المكونات الغذائية أو تحضيرها، ولكن إذا تحرك جسدي وفقًا لما يخبرني به رأسي، فسيتم إنجاز العمل قبل أن أعرفه 🙂 أحيانًا أشعر بالفخر في مثل هذه الأوقات 😁 سأضع لحم البقر الذي فقد بعضًا من دمه في وعاء وغليها لفترة وجيزة مع الثوم والبصل الأخضر. غطيها واطهيها على نار متوسطة لمدة ساعة 🔥 سكبت الماء الذي كان فيه بيض السمان وغسلته جيدًا 🥚🥚 وسأخرج أيضًا المكسرات المخفية وأجهزها لك. الآن بعد أن قمنا بإعداد المكونات، دعونا نصنع الأنشوجة المقلية أولاً. لقد استخدمت حوالي 250 جرامًا من الأنشوجة! اقلي الأنشوجة على نار خفيفة جدًا. تسخينه في مقلاة جافة دون إضافة أي زيت. سأقوم بإعداده عن طريق وضعه في منخل به ثقوب ليست كبيرة جدًا ثم التخلص من أي مسحوق سائب 🙂 سأقوم بتحضير الأنشوجة بالتتبيلة على الفور. وصفة تعتمد على 250 جرام من الأنشوجة للقلي السريع: زيت الكانولا 9 طن، صلصة الصويا 3 طن، سكر 1.5 طن، نبيذ الطبخ 2 طن، ثوم مفروم 2 طن ثوم مفروم مجمد ممزوج بالماء يذوب جيدًا. سأضيف فلفل تشيونغ يانغ المفروم والمكسرات وأخلطهم، ثم أضيف الأنشوجة المقلية وأخلطهم بلطف. بمجرد توزيع التوابل بالتساوي، سأضيف 3 ملاعق كبيرة من قليل السكاريد وأخلط جيدًا. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم والكثير من بذور السمسم حتى لو انتهيت منها هنا، فإن الطعم اللذيذ ممتاز، لكن ملعقة كبيرة من المايونيز ستزيد بشكل كبير من نكهة الأومامي 😋 سأعطيك تمريرة مناسبة. سأقوم بإعداد طبق جانبي بسرعة ثم أبدأ في إعداد الطبق التالي. اشتريت علبتين من الحبار بوزن 300 جرام للبيع، لذا اشتريتهما كمجموعة. أنا أحب الحبار حقًا، لذا أخطط لتحضير 600 جرام مرة واحدة. سأجعل شرائح الحبار طرية قليلاً عن طريق سكب الماء الساخن عليها. تخلصي من الماء الساخن وخزنيه لفترة من الوقت دون شطفه بالماء البارد. في هذه الأثناء، سأقوم بتحضير التتبيلة بسرعة. وصفة تعتمد على 600 جرام من شرائح الحبار المجفف: ماء 7 طن، جوتشوجانج 8 طن، مسحوق الفلفل الأحمر 6 طن، سكر 5 طن، قليل السكاريد 8 طن، كل ما عليك فعله هو غليه على نار متوسطة حتى يذوب السكر! سأقطع الحبار المنقوع الساخن إلى قطع صغيرة بالمقص ✂️ ومن الأفضل إضافة المايونيز عندما يكون الحبار ساخنًا. وذلك لأنني أعتقد أن النقطة التي يذوب فيها المايونيز قليلاً ويمتزج مع الصلصة هي التي تحدد طعم هذا الطبق 🙂 سأخلطه بيدي بالتساوي. لقد انتهيت من الطبق الجانبي الثاني أيضًا 🙂 في هذه الأثناء، لحم البقر المطبوخ جيدًا أحتاج إلى 200 مل من مرق اللحم البقري… 200 مل بالكاد تمكنت من حفظها 🫢 سأضيف 100 مل من صلصة الصويا الداكنة هنا. سأقوم بتقطيع اللحم البقري المسلوق جيدًا إلى قطع صغيرة 🙂 أعتقد أنه سيكون من الجيد غليه لفترة أطول قليلاً، ولكن هذه نهاية انتظار اليوم… هاها سيكون من الجيد إضافة فلفل الشيشيتو إلى بيض السمان الحساء، لكن ليس لدي أي فلفل شيشيتو، لذا سأضيف فلفل تشيونغيانغ بدلاً من ذلك. إذا تمت إزالة بذور الفلفل، سيصبح الحساء فوضويًا، لذا سأقوم بعمل ثقوب باستخدام سيخ لإزالة النكهة الحارة فقط. كمية المرق غير كافية مقارنة ببيض السمان 😭 ومع ذلك سأحاول سلقه مرة واحدة. سأنتظر هكذا لمدة 8 دقائق على نار خفيفة ⏱️ أخيرًا، تم الانتهاء من الإنتاج الضخم لثلاثة أطباق جانبية! وأخيرًا، سأطحن الجمبري المجفف في الخلاط. في المرة السابقة، لم يكن لدي خلاط، لذلك استخدمت مفرمة الخضار لتقطيعها. في ذلك الوقت، شعرت بخيبة أمل لأن الجمبري يحتوي على جزيئات سميكة، لكنني اليوم راضٍ جدًا 🙂 سأنتقل مباشرة إلى الشيء التالي الذي يجب القيام به 👀 كثير من الناس مثلي يصنعون لحاء الزبادي ويأكلونه أكثر مما توقعت. عندما أشرب الحليب الأبيض، كثيرا ما أشعر بآلام في المعدة. أخبرني الكثير من الناس أن أجربه خاليًا من اللاكتوز، وهذه المرة اشتريت زباديًا يونانيًا خاليًا من اللاكتوز من إي مارت 🙂 سأقوم بصنع اللحاء هذه المرة باستخدام الموز والمربى الذي اشتريته. لقد بدأ الطقس يصبح حاراً في الآونة الأخيرة. في مثل هذه الأوقات، يمكن أن تكون قطعة من لحاء الزبادي البارد وسيلة لتبريد جسمك 😋 قم بتقطيع الموز إلى قطع صغيرة المربى الذي اخترته اليوم… هو مربى الفراولة 🍓🍓 اعتقدت أنه زبادي يوناني مائي بدون مصل اللبن، ولكن اتضح أنه زبادي يوناني مع إزالة بعض مصل اللبن. لذلك، لا بد لي من خلط الزبادي والمربى بشكل أكثر دقة. اللون وردي أكثر قليلاً من المعتاد 🙂 أعتقد بالتأكيد أن العسل لذيذ، ولكن إذا قمت بتحضيره مع المربى، فإن نكهة الفاكهة تتسرب إلى الزبادي ويصبح مذاقها أفضل 😋 رش الجرانولا هنا وهناك، وتجنب المناطق التي يوجد بها يوضع الموز. سأقوم بتغليفها وتجميدها لمنع اختلاط الرائحة مع المنتجات المجمدة الأخرى 💦 الحاوية التي اشتريتها من دايسو كانت مغسولة مسبقًا. اعتبارًا من وقت التحرير، كنت قد أكلت بالفعل كل بيض السمان الذي صنعته. هههه سأضع ما آكله اليوم في وعاء صغير. إذا قمت بإعداد وتخزين الأطباق الجانبية بكميات كبيرة، فمن السهل جدًا صنع البيبيمباب وتناوله. كما أنه رائع لإعداد أطباق متنوعة باستخدام الأطباق الجانبية 😁 أنا حاليًا أتناول جميع أطباقي الجانبية المفضلة من الحبار تقريبًا 🙂 وسأقدم أيضًا الأنشوجة المقلية الغنية بالكالسيوم في وعاء. أنهي تحضير الطبق الجانبي عن طريق رش بذور السمسم في الأعلى. لقد بدأت مؤخرًا في استخدام مجموعات الوجبات وقمت بإعداد مجموعات وجبات متنوعة، وأخطط أيضًا للبدء في إعداد أطباق جانبية متنوعة 😋 اشتريت سمك الماكريل لأنني أردت تناول السمك المطهو ​​على البخار على العشاء الليلة. عادةً لا آكل السمك كثيرًا نظرًا لأنني لا أستطيع أكل السمك النيئ، فأنا لا آكل السمك المشوي أو السمك المطهو ​​على البخار في كثير من الأحيان، لكنني فجأة أردت تناول السمك المطهو ​​على البخار لأول مرة منذ فترة، لذلك اشتريت في السوبر ماركت 🙂 سأتناول الطبق الجانبي والسمك المطهو ​​على البخار الذي أعددته اليوم معًا. سوف أغسل وأحضر المكونات التي سأستخدمها 💦 لقد أخرجت الخضروات المتبقية من الثلاجة وبقايا الملفوف من صنع الجيوتجوري. نظرًا لأنني لا أحب حقًا رائحة السمك السمكية، فإنني أميل إلى تفضيل السمك المشوي، الذي له رائحة أقل، من السمك المطهو ​​على البخار أو المطبوخ. ومع ذلك، في الماضي، اعتاد الجيش على طهي سمك الماكريل الإسباني وتناوله على البخار. ما زلت أتذكر الطعم الذي صنعته عمتي في الطبخ في ذلك الوقت، وأخطط لتحضيره اليوم، مستفيدًا من هذا الطعم. بالنسبة للفجل، سأستخدم الفجل المجمد الذي تم تجميده مسبقًا، وسأضع الكثير من الملفوف فوقه. سأقطع الماكريل إلى نصفين وأضيفه. سأقوم بطهي الماكريل على البخار أولاً 🔥 إذا أضفت القليل من معجون فول الصويا إلى التتبيلة، ستقل رائحة السمك 🙂 أضفت ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر، والذي سيكون التتبيل الرئيسي. 1 سكر، 2 صلصة صويا، 2 مسحوق فلفل أحمر، جمبري شعير مطحون، 2 ثوم مفروم، قليل من توابل اللحم البقري سأخلطها جيدًا. تتدفق الرطوبة أيضًا من الفجل والملفوف، لذا سأستخدم هذه الرطوبة لإذابة التوابل وغليها مرة أخرى. أضف الخضار وقم بالبخار مرة أخرى للمرة الثانية 🔥 في هذه الأثناء، سأقوم بتنظيم الفراش الذي تم تجفيفه في الشمس. يعد استخدام المجفف أمرًا جيدًا، لكني أفضل تجفيف البطانيات في الشمس. أنا سعيد لأن هناك الكثير من ضوء الشمس يدخل إلى الشرفة 🌤️ أصبح وضع غطاء اللحاف أمرًا سهلاً للغاية بالنسبة لي الآن. ما عليك سوى ربط غطاء اللحاف والقطن، ثم لفه ولفه في الاتجاه المعاكس لتغطيته بسهولة. في هذه الأثناء، سأتناول سمك الماكريل المطبوخ جيدًا على البخار اليوم أيضًا. 3 أنواع من الأطباق الجانبية التي تم إعدادها اليوم 🙂 أضف الكثير من الثلج لتبريدها 🧊🧊 لقد استغرق تحضير الطبق الجانبي وقتًا أطول مما كنت أعتقد، لذلك أنا جائع جدًا الآن. الماكريل أكثر رطوبة مما تعتقد، بدون رائحة مريبة! ضع الإسقمري على الأرز وتناول قضمة. أفضل طبق جانبي قمت بإعداده اليوم هو… بالطبع الطبق الجانبي المفضل لدي وهو الحبار. لقد كنت أشاهد Running Man في كل مرة أتناول فيها الطعام، وأنا أشاهده اليوم أيضًا. إذا استمر هذا الأمر، سأتمكن من مشاهدة جميع مقاطع الفيديو على اليوتيوب 🫢 هناك منكم من يشاهد مقاطع الفيديو الخاصة بي أثناء تناول الطعام! يشرفني ويسعدني أن أتمكن من مشاركة وقت الوجبة الثمين هذا معكم 🙂 سأنتهي من غسل الأطباق على الفور ثم سأعمل في المتجر لبعض الوقت. أنا أميل إلى إنجاز الأمور بسرعة لأنه يجب علي إنجازها مسبقًا حتى لا أكون مشغولاً لاحقًا🙌 لقد عدت إلى المطبخ مرة أخرى 🙂 لقد مر وقت طويل منذ أن كنت أبحث عن وصفة لصنع البسكويت. اشتريت الموز لأنني أردت صنع البسكويت، لكن اتضح أنني كنت أستخدم العصير بدلاً من الموز 😭 لم أكن أعرف ذلك… لذا سأقطع موزة كاملة وأصنعها 😋 السبب الذي أردته جرب هذه الوصفة لأنها عبارة عن كعكة مصنوعة عن طريق التخمير في درجة حرارة منخفضة لمدة 72 ساعة. لا بد لي من الانتظار لمدة 3 أيام، ولكنني سأحاول. 60 جرام زبدة، 115 جرام جبنة كريمية، 150 جرام سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح سأضيف بيضة إلى خليط الجبن الكريمي الممزوج جيدًا وأخلطه. 🥚 قمت بتسخين موزة واحدة في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا. الموز طري بعض الشيء، لذا سأهرسه بالهراسة وأضيفه. لسبب ما، الموز المهروس جيدًا يجلب معه إحساسًا غير معروف بالمتعة 🙀 سأحرص على كشط الموز العالق في الهراسة والخلط حتى يمتزج الموز جيدًا 🙂 لقد أضفت موزة بشكل عشوائي لصنع العجينة، لكني أتساءل عما إذا كانت ستكون جيدة… 150 جرامًا من الدقيق متعدد الأغراض 5 جرامًا من مسحوق الخبز سأضيف أيضًا بعض عصير الليمون! يوجد الكثير من الموز مما يجعل العجين يبدو لزجًا بعض الشيء. بدلاً من ذلك، لدي شعور بأن ملف تعريف الارتباط الناعم جدًا سيولد هاها. سأنقل عجينة الموز إلى وعاء آخر وأتركها تنضج في الثلاجة 🙂 اليوم كان يومًا أردت فيه الاستيقاظ مبكرًا لسبب ما، لذلك نمت أقل من المعتاد وتوجهت إلى المطبخ. قائمة هذا الصباح هي لحاء الموز واللبن 🍌 وفنجان من القهوة المثلجة الباردة ☕️ أسناني تؤلمني قليلاً، لكنها رائعة لإيقاظي 😋 بعد تناول وجبة الإفطار على مهل، سأقوم بإخراج تقويم أبريل. هذه المرة، أخرجت التقويم قبل حلول منتصف الشهر. مفهوم شهر إبريل هو أزهار الكرز 🌸 لقد رحل مارس الأخضر وجاء أبريل الوردي. لدي أيضًا شريط لاصق وردي جاهز في المنزل 🙂 يبدأ جدولي الصباحي اليوم بممارسة التمارين الرياضية 🏃 سأغير ملابسي وأقوم بتهوية المنزل حتى تتمكن من الاستمتاع ببعض الهواء النقي. أنا مستعد للركض الآن 🙂 دعونا نستمع إلى أغنية الربيع التي أسمعها هذه الأيام. لم أخرج لرؤية أزهار الكرز، ولكن هناك طريق أزهار الكرز الشهير في دايجون على الطريق المجاور للمنزل 🙂 ذهبت في نزهة قصيرة على طول الطريق، وبعد الركض، عدت ببطء إلى المنزل 👏 خرجت دون أن آخذ الماء أو بطاقة الائتمان الخاصة بي وأردت بشدة رشفة من الماء. سأشرب كوبًا من الماء مع دلو من الثلج لتبريده. بعد الاستحمام السريع، سأتناول غداءً سريعًا 🙂 غداء اليوم عبارة عن بيبيمباب مصنوع من الأطباق الجانبية التي أعدناها بالأمس ‼️ سأقطع الكثير من الخس الأحمر فوق الأرز المطبوخ الطازج، وأضعه مليئًا بالأنشوجة، بيض السمان، والحبار. أضف ملعقة من معجون الفلفل الأحمر إلى بيضة مقلية، واختتمها بزيت السمسم وبذور السمسم 😋 لقد كنت أفكر كثيرًا فيما سأفعله اليوم، ولكن بما أنه ليس لدي أي شيء كبير للقيام به، سأذهب لقضاء بعض الوقت الممتع في الخارج. اسمحوا لي أن أخلط البيبيمباب جيدًا وأتناول قضمة. لقد أكلته دون أن أترك أي شيء خلفي. كنت على الهاتف مع صديق اليوم، لذا التقطت صورة مرآة صامتة 🙀 مشيت ببطء، ووصلت إلى المقهى، وقمت بالتحرير وقمت ببعض الأعمال. لقد وجدت أخيرًا بعض السراويل التي أحبها حقًا، وقد مر وقت طويل منذ أن كنت أتسوق 🙂 أنا حقًا أحب السراويل المناسبة 👖 بقيت بالخارج لبضع ساعات وعدت إلى المنزل هاها. اليوم، سأستخدم أكبر عدد ممكن من المكونات في الثلاجة. لذلك، كان لدي بعض الخيار القديم، لذلك بحثت عن وصفة. كان الجو حارًا جدًا اليوم لدرجة أنني اشتريت بعض مرق المعكرونة الباردة، وأخطط لإعداد شعيرية الخيار الباردة به. سيحتاج الخيار إلى المخلل لمدة ساعة تقريبًا، لذا سأقوم بإعداده أولاً. وبعد ذلك سأذهب للاستحمام. حتى الخيار المجفف قليلاً سيكون جيدًا لتحويله إلى طعام. سأضيف البصل الأخضر المفروم إلى الخيار المسلوق. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم سأخلل الخيار مع 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة سكر، و1 ملعقة كبيرة خل. الطعام يشعر بالانتعاش بالفعل. 🧊 سأحتفظ بالخيار في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة 🙂 بينما كنت أغسل الخيار، بدا لي أن الخيار مخلل جيدًا. لا أفكر في ذلك عادة، لكن بما أنني لا أملك أي أرز في المنزل، فأنا أرغب حقًا في تناول الكيمباب. الآن بعد أن قمت بإعداد الكثير من الأطباق الجانبية للحبار، سأقوم بإعداد شريحة الحبار كيمباب. تعتبر شرائح الحبار لذيذة وشهية حقًا إذا قمت بقليها على شكل فطائر قبل تتبيلها. لكن بما أنني قمت بتتبيلها بالفعل، سأحاول قليها بهذه الطريقة. أعتقد أن المذاق اللذيذ لشرائح الحبار يصل إلى أقصى حد عندما يتم تحميصه قليلاً، وأسهل طريقة لتحضيرها هي الفطائر 🙂 سأقطع شرائح الحبار بالمقص وأضيفها. سأضيف أيضًا جمبري الشعير المطحون وبعض سيقان البصل الأخضر المقطعة. عجينة الفطيرة لذيذة عند تطبيق أقل قدر ممكن! نظرًا لأن الحبار متبل، فيمكن أن يحترق بسرعة، لذلك سأقوم بقلي الفطائر ببطء على نار متوسطة إلى منخفضة. إذا كان هناك الكثير من الزيت، تميل الفطائر إلى التفكك، لذا من الأفضل إضافة الزيت بين الحين والآخر 🙂 فطائر شرائح الحبار تحضر بسرعة كبيرة سأضع أيضًا الفجل الكيمتشي في وعاء لتناوله معًا 😋 أعتقد أنه مر وقت طويل منذ ذلك الحين أكلت كيمباب. منذ أن نفد الأرز، ذكرني كثيرًا بالكيمباب… 😭 أخيرًا تمكنت من أكله.. هاها تم أيضًا استخدام الرؤوس الأربعة المتبقية من الخس الأحمر بشكل مقتصد 🙂 سأضع الكثير من الحبار فوقها الخس الأحمر. سأضع أيضًا بيض السمان، الذي سيكون النقطة المحورية، جنبًا إلى جنب فوق الحبار. الآن كل ما علي فعله هو لف الكيمباب بعناية حتى لا ينفجر… أعتقد أنني كنت جشعًا جدًا 🫢 قمت بتقديم الإسعافات الأولية بسرعة وأكملت الإنعاش القلبي الرئوي 😅 أشعر بالفضول بشأن المقطع العرضي للكيمباب… تم الانتهاء من الكيمباب تمامًا كما كان متوقعًا! أصبحت بيضة السمان التي أضفتها دون التفكير فيها من أبرز الأشياء. في المرة القادمة، يجب أن أحاول إنتاج الكيمباب بكميات كبيرة. بعد النقاش بين معكرونة الحنطة السوداء والمعكرونة المتوسطة، اخترت اليوم المعكرونة المتوسطة. لقد قمت بغلي النودلز لمدة 4 دقائق تقريبًا، ثم أخذت حمامًا باردًا وأصبحت مستعدًا لإعداد نودلز الخيار الباردة البسيطة. هناك الكثير من الخيار، لذا سأضعهم في وعاء أولاً. ضعي المعكرونة المسلوقة فوقها، ثم ضعي فوقها الكثير من الخيار 🥒 نظرًا لعدم وجود لحم بقري مسلوق للتزيين، استبدليها باللحم البقري المطهو. مرق المعكرونة الباردة الذي اشتريته لهذه اللحظة 😋 سأرش الكثير من بذور السمسم في مرق الثلج الرقيق. لقد تم بالفعل إعداد مائدة العشاء بقائمة صيفية 🙂 مازلنا في شهر أبريل، لكنني بدأت أشعر بالحر، لذلك أنا قلق حقًا بشأن الصيف هذا العام. طعم نودلز الخيار البارد… مذهل للغاية 🔥 الطعم منعش وخفيف للغاية لدرجة أنني أعود باستمرار للحصول على المزيد. حتى أفضل من فطائر الحبار والكيمباب التي كنت أتوقعها، كان طعم نودلز الخيار الباردة رائعًا حقًا. لقد أكلت فطائر شرائح الحبار مع الكثير من الجبن قبل بضعة أيام، وكانت لذيذة جدًا. يتم عرض Running Man مرة أخرى اليوم دون فشل.. هاها ليس هناك الكثير من الأطعمة التي تتبادر إلى ذهنك أثناء التحرير، ولكن معكرونة الخيار الباردة هذه هي التي تتبادر إلى ذهني كثيرًا 🫢 في النهاية، أضفت الكيمتشي لتحويله إلى نودلز كيمتشي وتناول وجبة مشبعة. لقد كنت جشعًا جدًا لدرجة أنني قمت بغلي الكثير من المعكرونة وبقي بعضها. أكلتها كوجبة خفيفة في اليوم التالي 😋 إنها تمطر باستمرار في الخارج اليوم 🌧️ قائمة الإفطار البسيطة اليوم هي الخبز المحمص لأول مرة منذ فترة 🥪 بقي لدي بعض التوفو لذا سأستخدمه. سأسلق التوفو قليلاً باستخدام الماء الساخن. اليوم، أقوم بإعداد نخب جديد باستخدام المكونات المتبقية في المنزل. أولاً، قومي بهرس التوفو باستخدام الهراسة وتحضيره. سأضيف الكثير من الجبن الكريمي المتبقي. رش القليل من الفلفل، وتبل بالملح واخلط جيدًا 🙂 لدي فضول شديد بشأن مزيج الجبن الكريمي والتوفو… والخبز الأبيض، لذلك أحاول إعداده هاها. في الماضي، عندما كنت أريد قهوة حلوة، كنت أضيف شراب الفانيليا، لكن منذ أن بدأت بإضافة العسل، لا أستطيع استخدام الشراب 😅 اليوم، لدي كوب من لاتيه العسل مع الحليب ☕️ على الرغم من أن لدي خطط للبدء في فترة ما بعد الظهر، إلا أنني أحاول الاستيقاظ مبكرًا قليلاً. بما أنني المدير… يجب أن أتولى زمام الأمور أيضًا 🙀 البيلاتس واليوجا من التمارين التي أمارسها بانتظام، ولكن مع اقتراب فصل الصيف وتصبح الملابس أقل سمكًا، أشعر أنها أكثر أهمية. بعد ممارسة التمارين لمدة ساعة تقريبًا، اغتسل واستعد للذهاب. كان الطقس حاراً ورطباً حتى الأمس، لكن اليوم هطلت الأمطار وأصبح الجو أكثر برودة. سأخرج مرتديًا قميصًا رقيقًا، وعندما يكون لدي وقت للعمل في المتجر، سأقرأ كتابًا في المقهى وأخذ كتابًا معي حتى أتمكن من العودة. أميل إلى أحب الأيام الممطرة طالما أنها ليست أمطار غزيرة..🙂 توقفت عند المتجر لأنني كنت أخطط لإعداد حدث للترحيب بالربيع. في متجري، نقوم بإعطاء آيس كريم واحد مجانًا لكل شخص، وهو يحظى بشعبية كبيرة هههه. أقوم أيضًا بمراجعة وصفة عنصر القائمة الجديد، Mala hotpot 🔥 توقف المطر عندما انتهيت من العمل 🙂 ​​اليوم، أخذت الوقت الكافي للتوقف عند مقهى غالبًا ما أزوره بمفردي 🙂 القائمة هي لاتيه كريم الشعير واللوز كاستيللا. لاتيه حلو وناعم وكاستيلا رطبة جدًا لقد مر وقت طويل منذ أن اشتريت الحلوى، وشعرت بقليل من الحرية والراحة 🙂 لتناول العشاء، سأقوم بغلي بعض الشاباجيتي لأول مرة منذ فترة، ضعها كل شراب Cheonhyehyang الموجود فيه، وتناوله مع الإيد. لدي وصفة شاباجيتي المفضلة، وسأعرضها لكم في المرة القادمة 😋 عشاء مريح بعد الانتهاء من العمل..😌 بدلاً من ذلك، لا يزال هناك شيء واحد يجب القيام به. هذه هي عجينة كعكة الموز التي قمت بإعدادها منذ بضعة أيام. في الأصل، كانت الوصفة تدعو إلى التعتيق بدرجة حرارة منخفضة لمدة 72 ساعة تقريبًا، لكن ليس لدي وقت غدًا، عندما يحين موعد 72 ساعة، لذلك سأقوم بإعدادها اليوم 😅 هذا هو زيت الفانيليا الذي لم أكن أعرفه تمكنت من الإضافة في المرة السابقة لأنه لم يتم تسليمها، لذلك سأضيف قليلاً وأحاول عجن العجينة مرة أخرى. فقط بضع قطرات من زيت الفانيليا تبرز النكهة حقًا. سأرش الكثير من السكر البودرة على طبق، وأغرف العجين بالملعقة وألف البسكويت. رائحة الموز ترتفع ببطء 🍌🍌 لأننا أضفنا الموز الكامل، أصبحت العجينة لزجة جدًا. أتساءل كيف سيكون شكل ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من هذا النوع من العجين. سأخبزها على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة 🔥 شكل البسكويت ممتد على الجانب كما هو متوقع 🍪🍪 سأحاول خبز البسكويت التالي على الفور 🙂 بما أنني سأتناول واحدة فقط اليوم، فأنا سأقوم بتغليف الباقي في قطعتين من ملفات تعريف الارتباط وتجميدهما. عندما أرغب فجأة في تناول وجبة خفيفة، أحب طهيها في المقلاة الهوائية لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل تناولها! لقد حان الآن ربيع رائع جدًا! استمتعوا جميعًا بالزهور الجميلة واستعدوا للنزهة 🙂 إذا استمتعت بفيديو اليوم، يرجى الإعجاب والاشتراك 🫶

#집밥 #자취브이로그 #요리브이로그

영상이 마음에 드셨다면 구독과 좋아요 부탁 드립니다 ❤️‍

안녕하세요 여러분 🙂

정말 이제는 너무 따뜻한 봄이 왔네요.
이번 주 주말은 무척 덥고, 다시 비 소식이 있어요.

다들 날씨 좋은 이번 주에 행복한 하루하루가 되시길 바랍니다 🩵

이번 영상에서는 대량으로 3가지 반찬도 만들고,
너무나도 맛있었던 오이 냉 국수를 만들어봤어요.

다들 이번 주도 화이팅 하시고, 다음 주에 또 만나요 🙂

✔ 이번 영상의 핵심 포인트
또띠아 브런치, 이마트 장보기
3가지 밑반찬 대량 생산 (진미채, 멸치볶음, 메추리알 장조림)
바나나 요거트 바크 만들기, 고등어찜
72시간 숙성 바나나쿠키, 벚꽃 구경하며 런닝하기
오이 냉국수, 진미채전, 진미채김밥
두부크림치즈 토스트, 운동하고 가게 일보기

* 이 영상은 유료 광고를 포함하고 있지 않습니다.

📩 bussiness mail : wkddh789@nate.com
♦️ instagram : https://www.instagram.com/ji__if/

주방 정보 🏡

냄비&후라이팬 종류
– 베이지색 궁중팬 : 네오플램 궁중팬 웍 26cm
– 핑크색 와플팬 : 아이젠베르그 인덕션 와플팬 골드
– 아보카도 팬 : 가이타이너 아보카도 26cm
– 작은 후라이팬 : 바겐슈타이거 아이보리 20cm
– 아몬드색 멀티팬 : 멜로우 스프트렌드 20cm
– 미니 솥 웍 : 스타우브 베이비웍 16cm 그레이
– 양수냄비 : 르난세 양수냄비 아이보리 20cm
– 편수냄비 :키친플라워 쿠킨 혼합색상 18cm
가지- 편백나무찜기 : 르메이드 편백나무찜기

조리도구 종류
– 얇은도마 : 한샘 이지 인덱스 도마 3P 세트
– 나무도마 : 르메이드
– 얇은 나무도마 : 에큐피리언 네츄럴 도마 (중)
– 칼 : 트라몬티나

주방잡화
– 가정용토치 : 카자리코 토치라이터
– 음식물쓰레기통 : 엠지엠씨 플루딕 진공
– 식기건조대 : 데코뷰 화이트 우드
– 냄비받침 : 픽홈 라탄 냄비받침 S, L / 이케아 냄비받침
– 양념통 : 홈메이드 트라이탄 양념통 350ml*6개
– 양념통 선반 : 290wood 멀바우 원목 주방 양념통 선반

전자기기
– 커피머신 : 제니퍼룸 전자동 에스프레소머신(화이트)
– 전기그릴 : 보본 전기그릴 VB-G280M
– 전자레인지 : 쿠잉 무회전 플랫 R20CRFL
– 전기포트 : 필립스 3000 시리즈 무선 전기포트 HD9318/00
– 토스트기 : 보아르 다이닝 스텐 토스트기
– 에어프라이기 : 제원전자 23L 오븐형 에어프라이어