【トマトクリームうどん】レンジで簡単!牛乳とケチャップでお手軽♪|macaroni(マカロニ)

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「トマトクリームうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トマト缶、生クリームの代わりにケチャップと牛乳を使って作ります。仕上げにバターを加えることで、コクのある濃厚なクリームうどんに。火を使わずにレンジで簡単に作れるので時間がない時にもおすすめのひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/100414

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・ツナ缶:1缶(70g)
・玉ねぎ:1/4個
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・牛乳:100cc
・バター(有塩):10g

トッピング
・パセリ:適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1. 耐熱ボウルにうどん、玉ねぎを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
2. ツナ缶、牛乳、(a)の調味料を加えてよく混ぜます。再びラップをかけてレンジ600Wで2分加熱して取り出します。
3. バターを加えて混ぜ合わせたら器に盛り付け、パセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ツナ缶の代わりにシーフードミックスを加えてもおいしいですよ。

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