食材2つでガツンと丼！豚こまキャベツのスタミナ丼　｜　How To Make Pork Belly Cabbage’s Stamina Bowl

食材2つでガツンと丼！豚こまキャベツのスタミナ丼　｜　How To Make Pork Belly Cabbage’s Stamina Bowl

今日は縁敷地んです豚こまキャベツのスタミナ丼を作ります キャベツ1/4個は3センチ角に切ります [音楽] くらいパイにボマーブラ大さじ1を熱し 豚こま150g 音で中火で色が半分変わるまで炒めます おろしミニ服さじ1おろし生姜小さじ1/2を加え 豚肉の色が変わるまで炒めましょう キャベツを加え キャベツに油がまわるまでサッと炒めます [音楽] めんつゆ3倍濃縮大さじ3砂糖小さじ2を加え味がなじむまで 分程度炒めます [音楽] ご飯にのせてお好みで七味唐辛子をかけて完成です ご飯が進む食べ応えのあるいきんいかがですか

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パパッと食べたい、そんな日に♪簡単に作れてごはんの進む丼のご紹介です！少ない調味料で完結♪ぜひお試しください！

■材料(2人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり2杯
・豚こま切れ肉　　　150g
・キャベツ　　　　　1/4個
・ごま油　　　　　　大さじ1
・おろしにんにく　　小さじ1
・おろししょうが　　小さじ1/2
・めんつゆ３倍濃縮　大さじ3
・砂糖　　　　　　　小さじ2
・七味唐辛子　　　　適量

■手順
(1)キャベツは3cm角(一口大)に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を中火で炒める。
(3)豚肉の色が半分変わったら、おろしにんにく、おろししょうがを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める。
(4)キャベツを加え、キャベツに油が回るまでさっと炒める。めんつゆ、砂糖を加えて味が馴染むまで1分程度炒める。
(5)器にごはんを盛り、具材をのせ、お好みで七味唐辛子をかける。

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