レンジで3分で絶品! 白菜大量消費 ツナを使って無限白菜

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    白菜 1/8こ
    ツナ缶 1缶
    めんつゆ 大さじ2
    酢 小さじ1
    バター 大さじ1

    1.白菜は2cm細切りにする。ツナ缶は油をきる。
    2.耐熱保存容器に白菜、ツナ缶、めんつゆ、酢を入れて3分チンする。仕上げにバターを加えて完成。

    失敗しないコツ:白菜は細切りにすることで味が絡みやすくなります。レンジでチンして水分を外に出して、その白菜の美味しい水分とバターを乳化させてマリネにする感じです。酢をレモン汁に変えるとより美味しいです。香りがバターだけだと弱いので七味唐辛子や柚子胡椒や青のりなどかけるとウマくなります。

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