【夜ご飯レシピ】第４弾！業務スーパーで叶う！/美味しい！安い！簡単！夜ご飯5日分の献立とレシピ解説【業務スーパー購入品】

【夜ご飯レシピ】第４弾！業務スーパーで叶う！/美味しい！安い！簡単！夜ご飯5日分の献立とレシピ解説【業務スーパー購入品】

皆さんこんにちは今回も業務スーパー購入 品5日間のレシピをご紹介したいと思い ます今日何作ろうかなーって悩んでる時の 参考になれば嬉しいですそれでは 早速 スタート まずは1日目ですこの日は1日目なんです けどちょっとバタバタしていたので手抜き 料理になります まずは味噌汁から作っていきます小松 菜は軸の硬い部分は細く切って後は5CM 幅に切っていきます [音楽] 椎茸は薄く切っていきます 豆腐は1センチぐらいの正方形に切って いきます 残っている分は水を入れて ラップをして冷蔵庫に保存しておきます 火にかけて沸騰してきたら調味料を入れて いきます いつも味噌汁にはこちらの業務スーパーの 味噌と白だしを使っています 味噌汁はだいたい子供の分も入れて6杯 から7杯分ぐらいになるんですけど 白だしは2周分で味噌はだいたいお玉で すくって半分ほど入れるようにしています 味噌が全て溶けたら完成です 続いてホイコーロー丼を作っていきます 時間がなくて一品を作れない時とかはこう やって丼を作ることが多いです キャベツは長方形に切って ピーマンと人参は 細長く切っていきます 野菜が台の苦手だった次男も最近ピーマン とかも甘辛く味付けすると食べてくれる ようになったので最近出すようにしてい ます 内の子は結構刃物野菜とか ピーマン人参とかはまだ食べれる方なん ですけど 豆とイモが大嫌いなのでそういったものは なるべく出さないようにしています 野菜が切れたらお肉を炒めていきます こちらは業務スーパーで買った豚肩ロース とかだったかなと思いますお肉に半分ほど 火が通ったら先にピーマンと人参を入れて その後 ピーマンと人参がしんなりしてきたら キャベツを加えていきます 回鍋肉って1枚に売ってるんですけど こちらの焼肉のたれで味付けをしていき ますこちらも業務スーパー購入品になり ます うちの子はまだ辛いのが食べれないので 子供の分は焼肉のたれだけで味付けをして いきます 全体的に味が馴染んだらご飯の上に乗せて いきます 仕上げにタレもかけるととっても美味しい です 大人の文は少し ピリ辛にしたかったのでコチュジャンを 入れましただいたい15cmぐらい中部 から出して入れるようにしています [音楽] 最後に 黄身をのせていきますで仕上げに入りごま を振ったら 完成です [音楽] 業務スーパーの焼肉のたれ何種類かあるん ですけど今回 先ほど紹介したのは初めて買ったものに なりますちょっと味噌味が効いていて とっても美味しかったのでおすすめです [音楽] 続いて2日目です この日は業務スーパー購入品の鍋つゆを 使ってチヂミを作ったのでご紹介したいと 思いますまずはお城から作っていきます ニンジンはスライスしてもやしは 反復ほど入れましたで チンゲン菜は2センチ幅ぐらいに切って いきます 葉物野菜の中でもチンゲン菜って結構割と 安いのでいつも買うようにしています お汁の味付けはだいたいいつもと一緒なん ですけど ガラスープを適量と薄口醤油を一周ほど 入れたら 完成です [音楽] 続いて縮みを作っていきます 使う生地は 薄力粉と片栗粉になります今回 チヂミは2種類作るので ボールを2つ準備して小麦粉と片栗粉を それぞれ3対1の割合で入れていきます まずはプレーンの方から作っていきます 粉を入れたら ガラスープを適量加えて 水を入れて混ぜていきます 水の量もいつも適当なんですけどだいたい このぐらいのサラサラ具合になったら 完成です 続いてキムチチヂミの方はこちらのキムチ 鍋のつゆを使っていきます 生地はだいたい4枚分ぐらいになったん ですけど キムチ鍋のつゆは1/3 ほど使いました ダマにならないように 少しずつ加えながら混ぜていきます 先ほどと同じようにこれぐらいサラサラに なったら完成です [音楽] 続いてチヂミの野菜を切っていきます 使う野菜はじゃがいもと人参ともやしに なります じゃがいもと人参は千切りにしていきます 普段チヂミを作る時は ニラも必ず入れるんですけど今回ちょっと ニラを買い忘れたのでもうニラなしで作っ ていきます [拍手] 野菜を入れたらしっかり混ぜてプレーンの 方に薄口醤油とごま油を少しずつ加えて しっかり混ぜたら生地の完成です [音楽] ごま油で熱したフライパンで両面しっかり 焼いていきます チヂミを焼くときはもう火加減は強火で カリッと焼いていくのがポイントです ひっくり返したらヘラで 押さえながら ぺちゃんこになるように焼いていきます 今回プレーンの分は3枚分になります 同じ手順です3枚分焼いたら次はキムチ チヂミを作っていきます プレーンの方は割と 失敗なく焼けるんですけどキムチチヂミの 方が焼きにくくて 結構生地がべちゃっとなりやすいので ヘラを使ってひっくり返すようにしていき ます キムチの方は合計4枚焼いていくんです けど最初の2枚はキムチのみ残りの2枚は チーズを入れていきます まだ残っていたこちらの購入品の モッツァレラチーズを入れていきます チーズはあらかじめ生地と混ぜ合わせて しまうと焼く時にべちゃっとなって焼き にくいのでこのように生地を流してから その上に 乗せるようにしていきます 本来キムチチヂミって白菜キムチを入れ たらとっても美味しいんですけど 白菜キムチを入れてもまたベチャッとなり やすいので最近は鍋つゆを使って作ること が増えました 失敗することが本当に減ったのでとっても おすすめです 続いてチヂミのタレを作っていきます今回 裾がなかったので代わりにバルサミコ酢を 入れてみたんですけどこれがまたとっても 美味しかったですで 業務スーパーにチヂミのタレがあって以前 購入したんですけどあんまり美味しくなく てまた美味しいチヂミのタレがあればお すすめあれば教えていただけると嬉しい です おにぎりにはワカメご飯をかけていきます 今回 ご紹介したのは我が家のおすすめの チヂミの作り方なんですけどもし作り方と かわかりにくいところがあればお気軽に コメントください 続いて3日目ですこの日は冷凍のガラス ガレーが残っていたのでそちらを使って 和風あんかけを作りましたこちらが購入品 のカラスバレエになります 次男の分は半分に切っておきます ガラスガレイは塩コショウを振ってで さらに片栗粉をまぶして油で揚げていき ます この冷凍のカラスガレイは普通にグリルで 塩焼きにして食べてもとっても美味しいん ですけど 子供たちがやっぱり塩焼きより 揚げた方がいいっていうことなので今回は カラスガレイの和風あんかけにしてみまし た [音楽] 業務スーパーには結構冷凍の魚とかも 品揃えが豊富なので ぜひチェックしてみてください こんな感じで上がったら次は 野菜のあんかけを作っていきます [音楽] 玉ねぎと人参は千切りにしてえのきは 石づきを落として 細めに咲いていきます あんかけの野菜ってもう少し少なめでも いいかなって思うんですけど今回ちょっと えのきがもうだいぶしなびてたのであの 半分残ってたの全部使っていきます [音楽] 油でね下フライパンです先に玉ねぎと人参 から炒めていきます [音楽] で玉ねぎと人参がだいぶしんなりしてき たら えのきを加えてさらに炒めていきます [音楽] で案を作っていくんですけど 野菜に火が通ったら火を止めて水を加えて いきます でそこに薄口醤油と白だしを1対1の割合 で加えていきますそこに水溶き片栗粉を 加えてよく混ぜてから 再び火にかけていきます 火にかけたまま水溶き片栗粉を加えて しまうとなんかドゥルンドゥルンになって しまうので 必ず火を止めてから加えるようにして ください [音楽] 続いて オクラスライスを使ってお抱えを作って いきます 今回 クラスライスでお抱えを作っていくんです けど 使うのはそばつゆと 鰹節だけになります そばつゆは山木なんですけどこちらも業務 スーパー購入品になります 調味料を加えてしっかり混ぜたら 完成です [音楽] 続いてお城なんですけどこちらは前日の 野菜スープの残りに卵を割り入れたものに なります [音楽] 盛り付けていきます 基本子供の分は1プレートで出すんです けど オクラとかみたいに粘っこいものが一品に ある時はこちらのセリアの購入品のカップ を使って 盛り付けるようにしています おにぎりにはこちらの購入品のごま塩を かけていきます ちょっとこの日は給食のメニューみたいに なっちゃったんですけど 魚のふわふあんかけは魚も野菜も同時に 食べれるのでもしよかったら作ってみて ください 続いて4日目ですこの日は長男の習い事が あって時間に余裕がなかったので業務 スーパーのあげるだけのものをメインにし ましたまずは卵とほうれん草の炒め物から 作っていきます 先にスクランブルエッグを作っておくん ですけど 必ずマヨネーズを入れるようにしています マヨネーズを入れるとふんわり仕上がるの でおすすめです 卵は半熟くらいで火からおろしてボールに 移しておきます [音楽] ほうれん草はこちらの業務スーパー購入品 のカットほうれん草を使っていきます こちらは冷凍ほうれん草なんですけど ちょっとべちゃっとしやすいので 水分を飛ばすように 強火で炒めていくのがポイントですで塩 コショウで味を整えたら先ほど ボールに移しておいた卵を加えて一緒に 和えていきます 卵が硬くなりすぎないようにこの時は弱火 にしておきます 続いて野菜のコンソメスープを作っていき ます キャベツと人参は千切りにしてしめじは 咲いていきます お城に結構野菜を入れることが多いんです けど 子供たちが食べやすいように野菜は千切り にするようにしています 沸騰したら野菜のアクを取ってコンソメ キューブロックを入れて味をつけていき ます [音楽] 少し 煮込んで野菜がしんなりしたら完成です 続いて揚げ物なんですけどこちらの業務 スーパー 購入品のカレーコロッケとあとクリーム コロッケを 揚げていきたいと思います 業務スーパーに売られているコロッケ類 って結構どれも美味しいので見かけたら 必ず買うようにしています クリームコロッケは結構衣が剥がれやすい ので優しいくあげるのがポイントです 続いて大人用にこちらの梅しそカツを揚げ ていきたいと思いますこちらは 梅肉が入っているので子供があまり好き じゃなくって私のお昼ご飯用にストックし ておいた分になりますこの日はちょっと 揚げ物が足りなかったので梅しそかつも 出すことにしましたでクリームコロッケと カレーコロッケにこちらの 購入品のとんかつソースをかけていきます [音楽] 業務用って書かれてるんですけど量はそこ まで 多くなくて580G入っていますで おにぎりにはこちらの業務スーパー購入品 の作曲をかけていきたいと思いますこれは 結構子供たちも大好きなので 朝ごはんとかにもよく出すことが多いです こんな 感じで結構上げるだけのものが業務 スーパー多いので我が家の常備品になって ます 続いて5日目です この日はピザ生地が2枚ほど余ってたので 焼肉ピザを作ってみました [音楽] まずはナポリタンから作っていきます 玉ねぎとピーマンと人参を細めに切って いきます [音楽] 今回使うパスタはこちらの業務スーパー 購入品のパスタになります 茹で時間も4分と短めなので 早く調理したい時におすすめです 一人前がどれぐらいかちょっとわからない んですけど今回だいたい1人前これぐらい かなーみたいな量を茹でてます 茹で時間残り2分ぐらいのところで ピーマンと 玉ねぎと人参を入れて一緒に茹でていき ます 茹で上がったらお湯を捨ててオリーブ オイルで和えていきます [音楽] ベースを胡椒で味を少し整えたら 業務スーパー購入品のピザソースを使って 味付けをしていきます 今回カレースプーン3杯分ほど入れました こちらはバジルとか黒胡椒も入っているの でピザだけじゃなくてもパスタであえて もうとっても美味しいですで仕上げに コンソメで味を整えたら完成です お汁は前日のコンソメスープの残りに卵を 入れたものになります 続いてメインの焼肉ピザを作っていきます こちらは業務スーパーで買った豚ももも 切り落としとかいうお肉なんですけど そちらに業務スーパーで買った焼肉のタレ をかけて味付けをしていきます 残ってた分全部入れました今回 使うピザ生地がこちらです 業務スーパーには2種類ほどピザ生地が 売られててもう一つ分厚めの生地もあるん ですけど今回は 薄めの生地を選びました [音楽] ピザ生地の上にもうそのまま 先ほど炒めたお肉を置いて 購入品のモッツァレラチーズをかけていき ます [音楽] 仕上げにマヨネーズをかけてオーブン トースターでこんがりするまで焼いていき ます 今回初めてピザ生地買ってみたんですけど まさかこんなに使えるとは思ってなくて びっくりしたのでまた次回もリピートし たいなと思います で前回の動画でもお話ししたんですけど 毎食米を食べないと気が済まない字なの ためにおにぎりも作りました 結構がっつりメニューなんですけど 男の子がいる家庭だったらこういう がっつりメニューもたまにはいいんじゃ ないかなあと思います [音楽] はい最後までご視聴ありがとうございまし たこの動画が少しでも参考になりましたら グッドボタンとチャンネル登録をよろしく お願いしますまたレシピ動画でちょっとお 分かりにくいなってところとかおすすめの 商品があればお気軽にコメントをお待ちし ておりますそれではまた次回の動画でお 会いしましょう [音楽] [拍手]

ご視聴いただきありがとうございます✳︎

第7弾業務スーパー購入品に続いて、
今回はそれらを使った簡単夜ご飯レシピをご紹介します✨

どれも手軽に調理出来て
美味しいものばかりなのでぜひお試しください✨

業務スーパーではお肉やお野菜は
他のスーパーとそこまで変わらない価格なのですが
なんと言っても冷食や調味料、日配品が安くて美味しい！
そして海外からの品揃えも豊富なので
味のマンネリ化を防げるところが魅力です♪

業務スーパー購入品紹介は
今後も定期的に配信していきますので
興味のある方はぜひチャンネル登録をよろしくお願いします🙇🏻‍♀️✨
そして、これらの他にも美味しいオススメ品があれば
ぜひ、コメント欄にて教えていただけると嬉しいです♪

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