【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!ご飯とお酒が鬼すすむ♪『葱とニンニクの芽のカリカリ豚チーズ巻き』Pork Cheese Garlic scape roll【晩御飯/低糖質/やみつきレシピ】
Hey there Today’s recipe is vesy easy just roll and fry garlic scapes and scallions wraps with pork Firstly this garlic scape is too long as a whole divide it into three just like this Almost forgot. The root part is very hard so don’t forget to cut it off Then cut scallions as long as garlic scapes or a little longer than them They are already rinsed Don’t be too precise After cutting them Wrap them with pork Garlic scapes should be three pieces for a wrap Put some scallions along with Next, ROLL Although I thought one slice was enough for these It might be a bit too thin So I make it two Use fat parts for joint Put some potato starch And then just roll I changed the angle for you Roll three pieces of garlic scape and some sacllions This Like this I often roll diagonally though The ingredients are short enough to roll normally This is how it is Roll one more in case Two pork slices Starch For better results and for your instagram feed Putting some sliced cheese into the wraps The amount is the same as I did This how I roll It is done Cheese is just optional, keep rolling I finished rolling. Next make sauce Soy sauce 3 tablespoons Then 3 tablespoons of sweet sake 2 tablespoons of sake Chop one piece of garlic Do it your own way One tablespoon of sugar 2 teaspoons of gochujang And then sesame Stir it up The sauce is ready Put some salt and pepper on wraps After that Fry them on a pan heat the pan sesame oil Heat level should be medium plus extra one circle of sesame oil Heating up the pan Don’t forget to put the end on the surface It seems the pan is ready Make the end come to the bottom so that it sticks Thanks Put the lid at an early stage To heat everything up Stay like this for a minute One minute has passed so I open it watch out for a drip It’s perfect Watch out for oil hopping Look at this cheese coming down Turn it over and heat another minute with lid After the opposite side is done Open it again It is better to do the same for side part that is not brown heat the part with lid Just like this. It is very easy. Another minute is done Not to make the sauce too greasy Take out oil with paper towel lightly Weaken your heat After taking out oil drip, turn up your heat to the top To make the surface crispy The color should be brown like this Take them out from the pan I took out some oil just now though Leave some this time to make it more tasteful Leave some oil at last put the sauce in it Turn your heat to medium and vaporize alcohol Spiciness of gochujung and sweetness of sake and sugar match perfectly Vaporize until it gets little sticky Although I thought I dip it 102 00:07:06,230 –> 00:07:09,730 The surface is nicely crispy So I put it on top Dipping is good too. Have it your own way Stop heating After putting some sauce Put some black pepper or red pepper if you like Let’s try them Let’s see how it is done Here I go Love this Cheers! Yep Go ahead Ko-chan Are you sure? Then I go His eyes got bigger It is soooo good May I? Crispy? The cheese part is crispy but the texture of garlic scape is outstanding This is so satisfying let me see Wonderful huh? Wonderful I mean it I try it with more sauce Spicy but sweet at the same time And taste of gochujung makes it even better Nice spiciness So does the chopped garlic This is kinf of addictive You will love the combination of garlic scapes, scallions and cheese So good. Crispy out side but Juicy inside As you chew, garlic scapes stands out Very appetizing. It is good along with boozes And white rice too Wonderful for real I love how Ko-chan cooked it I really loved the crispy surface I got goose bumps I would say this is too tasty Scallions did its job The smell of them matches wirh sauce The amount of cheese is just right I got more actually Dipping into sauce is good too This is kind of appetizer It has strong taste even without sauce I would like you to try it without sauce too Do you guys feel me? This is real I think I am getting hungrier Amazing I love garlic scapes My last one You gave me bigger one? How nice of you I know you The last one Today’s recipe was Pork scallions and garlic scapes wrap This is an easy one Just fry and roll No, roll and fry I did plenty of roll and fry recipe and they are pretty popular I think this comes within Top 3 of roll and fry series The taste won’t get you fed up So will the texture. The hard texture of garlic scaoes and crispy surface appatize you It is good with booze and white rice Try it home That is it today. Thank you for the meal and thank you for watching! See you again!
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
●にんにくの芽:2パック
●万能ネギ:1束
●片栗粉(小麦粉でもOK)
●とろけるスライスチーズ適量
●胡麻油
●塩コショウ
[やみつきタレ]
●生にんにく:1片(勿論チューブでもOK)
●醤油:大さじ3
●みりん:大さじ3
●お酒:大さじ2
●コチュジャン:小さじ2
●砂糖:大さじ1(ラカントとかにするともっと糖質を抑えられます)
●炒り胡麻
仕上げに黒コショウ、お好みで一味や七味唐辛子
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本日は久しぶりの巻いて焼くだけシリーズ(第12弾でしたw)
今までもいろんな物を巻いて本当に沢山の方に(ありがとうございます♪)作って頂きましたが
今回もとびっきり簡単で美味しいやみつきレシピになってます。
コリコリしたニンニクの芽とカリカリのチーズの食感がたまらなく
葱とジューシーな豚バラとの相性も抜群で食べ応えも最高です。
塩コショウだけでも超絶美味しいんですけどやみつきのタレをつけて食べると
低糖質なのにご飯とお酒のおかわりがもう止まりませんw
巻いて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
●Pork: 300g
●Garlic scape: 2 packs
●Scallions: 1 whole piece
●Potato Starch(or Flower)
●Some Sliced cheese
●Sesame oil
●Salt and Pepper
[Addictive sauce]
●Garlic: a piece
●Soy sauce: 3 tablespoons
●Sweet Sake: 3 tablespoons
●Sake: 2 tablespoons
●Gochujang: 2 teaspoons
●Sugar: 1 tablespoon(Rakanto for less carb)
●Roasted sesame
Black pepper or red pepper
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Today, roll and fry series is back (This is 12th of the series)
I have rolled so many food so far and many viewers tried them(I appreciate it)
This one is one of the best in the series
You will love the hard texture of garlic scape and crispy cheese
The combination of scallions and juicy pork is wonderful
Of course it is nice with salt and pepper though with the special sauce
It is even better and makes you hungrier and hungrier. It is low-carb for your information.
The major process is roll and fry, very easy to try it at home.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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44 Comments
片栗粉をかけるレンゲみたいなのイイですね。
私もぽっちゃり系ですが、手が美味しそうに見えます。
ニンニクの芽がコリコリしてて美味しそうです!❣️
鳥さん達もきれいな声で鳴いてますね💕
明日絶対作りたいです😋
片栗粉まぶしてた奴ほしい
拍手👏👏👏👏👏👏
お肉巻き巻きシリーズ大好き❤
チーズもカリッとなっていてタレの後がけ良いね👍
お腹がグーと言ってます😂
美味しさ届いてます⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
めっちゃ美味しそう♪
いつも夕飯はこうちゃんとこの動画参考にして作ってます٩((灬∀灬))۶エヘッ*+
こうちゃんとこの動画参考に作った夕飯の時だけ美味しかったとお褒めの言葉いただきます(笑)
これからも応援してますので、頑張ってください♪
«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク
やった‼️巻き巻きシリーズ💕💕
メニューは無限👍🏻
チーズはいります😊
そしてこうちゃんのタレ大好き💕サイコー✊🏻
美味しそう~🎵こうちゃん しゅんちゃんが食べてるの見てると幸せです~❤️豚肉じゃなく牛肉でもやってもいいですよね?
早くつくりたい
こりこり音たまらない(^^♪
夫くんのビールのおともに今日作ります。
たのしみぃ
しゅんちゃんの、
すーん(うーん!)!が
美味しいの伝わる 笑😁👍
久々の“巻いて焼くだけ”シリーズ‼️
これは、ご飯がすすむ‼️すすむ‼️まさに最強のおかずや‼️
美味しそう~😋😋
巻いて焼くだけシリーズ大好き💕
タレを煮詰めるジュ〜ってゆう音からもうヤバかったです!
わかるよ〜こうちゃんのご飯の量見ればわかるよ〜!(笑)絶対ご飯に合うおかずじゃん!おかず一口で茶碗半分くらいの量いけちゃうよね〜!
ネギはどれくらいの長さ。
さきほど作って頂きました。美味しすぎてしゅんちゃんとこうちゃんの食べてた量の倍量作ったんですが家族であっという間になくなって明日も作って欲しいと言われるくらい大好評でした。食感とこの甘辛な絶妙な味付けが本当にやみつきでだけど途中で油をとっているせいかいくらでも食べられるくらいあっさり食べれてとっても美味しかったです。リピ確です。というか明日また作りますw神レシピありがとうございます。
野菜をたっぷり使うの上手いですね。ほんとに美味しそう。食べたい。
じぃじとばぁばが今遊びに来てくれてこの動画をばぁばが一緒に見て作って欲しいと言ってくれたのでお兄ちゃんとお買物に行って作ってあげたらばぁばが涙を流しながら美味しいと言ってくれてそれが本当に嬉しくて男の子だから我慢してたんですけど涙が僕も止まりませんでした。久しぶりにばぁばとじぃじに会えて嬉しくてこんな美味しそうに食べてくれて僕は幸せです。しゅんちゃんとこうちゃんのお陰です。本当に本当に本当にありがとうございます。高評価1個じゃいつもいつもぜんぜん足りません。今日の料理は僕とばぁばの思い出の料理になりました。ずっと作り続けます。またばぁばとじぃじは泊まってくれるのでその間美味しい料理をいっぱいいっぱい作ってあげたいです。明日はじぃじの大好きな金のおむすびととろける豚の角煮と半熟卵を作りたいと思います。休みの日でも早い時間に動画をアップしてくれてありがとうございます。
スタミナ料理だ!肉巻きシリーズ大好き!
連休なら匂い気にせず食べられますね笑
2人とも服が秋になってる☺️
めっちゃ手がぷにぷにしてて可愛い❤️
その手から繰り出される料理にマジはまってます🍺
ニンニクの芽丼から毎週買ってるニンニクの芽。
ニンニクの芽買う量増えるわぁ〜〜うまそ〜〜〜🥺🥺🥺❤️
いつも、美味しそうな、料理を、考えて、下さり有難う御座います。🙇😋お二人が、美味しそうに食べる🍴姿が、ほほ笑ましいです。💮👋
さっそく晩ご飯に作りました。おいしいものにめがない私には本当に最高の料理でした。生のにんにくと少しピリっとしたコチュジャンと甘辛なタレがカリコリ食感の豚巻きと相性ばっちしで白米とまらずひさびさにおかわりしちゃいましたよw
3人家族で最後取り合いになったのでw4人家族の方でこれから作る方は多めに作ることをおすすめします。
Chef, Everything always taste good with 🥓&🧀 but the sauce u made looks like it took it over the top… Bon appetite !!!
巻き巻きシリーズ久しぶりにキタァ〜❗️巻くだけで本当簡単❗️❗️家族のみんな巻くだけシリーズ大好きです😄💕
ニンニクの芽コリコリの音ヤバイ〜❗️チーズトロトロだし美味しそうです😋連休中に作ります😊✨
敬老の日😆母が来るからこちら作ります‼️ありがとうございます。
本当に美味しいもの食べると、一言目何も出てこないのね。
リアル。
芸能人が無理してコメントしてんの苦しく見えてきた。
チャンネル登録させてもらいました。
おはようございます。リクエストなんですが古米がどうしても匂いがしてどうしたら美味しく炊けるかなにかお料理ありませんか?使いきれずに悩んでいます。
美味しくて元気が出るレシピですね😊
美味しい時に
こうちゃんがしゅんちゃん顔見る時の仕草とっても可愛い😍
片栗粉振りのやつどこのかな?欲しい!
片栗粉塗してたやつ何処に売ってるんですか?
作ってみよ(´﹃`)
今日作ろうかと思ったらニンニクの芽売ってなかったです😱
次はスーパーはしごしてニンニクの芽探します(笑)
Oh those garlic shoots are so yummy! They are one of my favorite things when I visit Japan. We do not have those, at least where I live, in Texas.
お二人のリアクション抜群に
美味しいのが伝わります。
参考に作ろうと思います
やっぱ 解りやすくて
しかも美味いわ
スゲーわ(笑)
白米泥棒だー!こんなの動画だけで白米進むわ。
今日は何を作ろうかな?と毎日献立で悩んでる全主婦が感動すると思う。
作りすぎて残っても酒のつまみになるなら冷蔵庫で出番を待たずスッキリ。
感動しました。
ニンニクの芽 美味しいよな。間違いなく白米が進む。
豚バラだから 油いれないようにしなきゃって思ったら ペーパーでふいてた(笑)
食べてる間にお腹空くって(笑)これこそ最強メシだね!😆
最後しゅんちゃんが大きい方をこうちゃんにあげたり、こうちゃんの為に譲ったりするところが本当に優しいなと思います😢💓
ニンニクの芽は中華炒めでしか使った事が無かったです。味の想像が付かなかったのですが、おっしゃる通りにチーズと合うんですね〜❤️美味しかったし、とても新鮮でした。また作りたいです。
薄切り肉なのにボリュームがあり大満足です。ありがとうございました。
息子がこの巻くだけが大好きで、「毎日作ってくれ」と言います💦
手順が分かりやすくて有難いです😆
ただ巻いて焼くだけシリーズ『葱とニンニクのめ』これ5回目かな…お休みの今日改めて見ていました。
晩ご飯にただ巻いて焼くだけ…
私はヤングコーンを巻いて焼いてみました☺️なかなか美味しかったですよ〜👍
いろいろなバージョンができますね😊
いつも楽しく拝見してます。
これからも楽しみにしてま〜す🎵