トマトジュースなら手軽！ホットクックでつくるミートソース
[音楽] 皆さんこんにちは今日はホットクックで ミートソースを作ってみました 簡単にトマトジュースを使って作ってみた のでよろしければ最後までご覧ください ひき肉200Gは安いときにスーパーで 購入して冷凍保存したいたものです ホットクックは冷凍したままの材料でも 調理することができます 食材の温度を把握して ちょうどいい具合に加熱してくれるので とても楽です人参も事前にみじん切りした ものを冷凍保存しておきました人参は 冷凍保存すると食感が変わってしまうこと も多いですが みじん切りであればあまり気になりません こちらは玉ねぎです ホットクックで炒め玉ねぎにしたものを 冷凍保存しておきましたもちろん 生の玉ねぎでも美味しく作ることができ ます今回は玉ねぎ1個分ぐらいを使用し ました トマトは生のトマトやトマト缶でも良いの ですが今日は簡単にトマトジュースにし ました私はトマトが安い夏の時期は生の トマトでそれ以外の時期は トマト缶やトマトジュースを使うことが 多いです 今回は 紙パックのトマトジュースを2本使用し ましたここまでの段階で 鍋の中はこのようになっていますあまり 見えませんねすみませんここから味付けに 移ります最初に取り出したのは コンソメですお好みの量を入れればいいと は思うのですが私は ひとかけら入れました 味が薄ければ後でもう一かけらとしてい ます [音楽] 続いて使用少々加えますこちらも味が 薄ければ後で足せばいいので 初めはあまり入れすぎないように気をつけ ています ホットクックに鍋をセットしました中の 様子はこのようになっています 鍋の中の食材は 凍ったままですし コンソメも丸ごと入っていますが問題あり ません ホットクックには 混ぜ合わせユニットというパーツがあり この手の棒のようなものが自動でかき混ぜ てくれます 調理中の様子はお見せできないので わかりやすいように手で動かしてみました などの加熱を任せてね [音楽] 残り10秒です [音楽] 出来上がりです [音楽] 仕上がりを確認してくださいね [音楽] 加熱の延長ができますよ だいたい40分程度で調理が終わりました 早速中を開けてみたいと思います 中はこのようになっています わざわざユニットのおかげで 塊だったひき肉がきちんと崩れています この段階でお好みの味付けに調整して ください私は普段ケチャップを大さじ3 入れるのですが 入れ忘れていたのでこの段階で入れておき ました かき混ぜてみるとこの通り 材料を切ってホットクックの鍋に入れる だけで簡単にミートソースができます あらかじめ茹でておいたパスタにかける だけで簡単にご飯の完成です ちなみにこのミートソースは予約調理が 可能なので私は在宅勤務の日のお昼ご飯に することが多いです最後まで見ていただき ありがとうございましたまた次の動画でお 会いしましょう
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一人暮らしで新卒から年間200万円以上貯金する私の家計管理、節約生活を動画にしています。
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