揚げナスおろしぶっかけそうめん【ASMR】 #shorts

It is best to use fresh oil. Cut the eggplant into cubes. If you prepare a large amount, it will be comfortable in the summer. Once you try it, you’ll be hooked. Coat with flour, fry, lightly brown, drain off oil when done Grate the daikon radish. No need to drain. Combine with eggplant. Pour over the mentsuyu until it’s completely covered. It’s best to use the double concentrated mentsuyu as is. Mix roughly and you’ll have fried eggplant with grated daikon sauce. This is the best! I also chopped up a lot of green onions. Somen noodles Boil, wash, place in a bowl, arrange, and top with plenty of grated fried eggplant. Let’s eat the green onions. They’re so tasty and bittersweet. Try them this summer!

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#けんた食堂 #asmr #素麺 #大根おろし #揚げ茄子

揚げたナスに大根おろしを合わせ、それをめんつゆで調和させると最高の旨だれが誕生する。 無論、そうめん以外にも大活躍である。 この夏、壮快に乗り切ろうではないか。

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34 Comments

  1. これにピーマンと生姜追加したやつがまっじでおいしい麺つゆの代わりにポン酢でもいい

  2. これナスが苦手な自分でも美味しく食べれたので結構有難い!
    親から貰ったナスの処理に困ってたので助かりました!!

  3. 茹でてシンプルにめんつゆでもいいけど、こういう変化を覚えるとさらに楽しくなっていいなぁ🎵