【簡単レシピ】ほうれん草とベーコンのサラダの作り方

ドレッシングがいい感じ!
ほうれん草とベーコンのサラダのご紹介です。

ドレッシングとほうれん草を混ぜる時はさっくりと混ぜてください!

◎材料(2~3人分)
サラダほうれん草・・100g
スライスベーコン・・・3枚(約50g)
【ドレッシング】
おろしにんにく・・・小さじ1/2
玉ねぎ・・・1/4個分
塩・・・少々
こしょう・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1
レモン汁・・・大さじ1
オリーブ油 大さじ2

◎手順
1.サラダほうれん草は5センチ幅にカットし、よく洗い水を拭く。ベーコンは1センチ幅に切る。たまねぎはみじん切りする。
2.ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、①のほうれん草を加えて和える。
3.フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼いて、お皿に盛りつけた②の上に乗せる。

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