【きのこ漬け】レンジで簡単に作れて、やみつきになる美味しさ♪

えのき1袋200g [音楽] 石づきを切り半分に切ります お 好みの大きさに咲きます [音楽] 大きめの耐熱容器に [音楽] 舞茸100g最低入れます [音楽] しめじ1パック80から100g [音楽] 半分に切ったえのきを加えます [音楽] ここに 和風だし下流小さじ1/3 [音楽] にんにくチューブ小さじ1/2 酒大さじ2 みりん大さじ3 [音楽] 減塩醤油大さじ3 よく混ぜます [音楽] ふんわりとラップをしたら 500wで3分レンジ加熱します [音楽] 3分経過 [音楽] ラップをギリギリまでめくり [音楽] 鷹の爪は切り10から15分 [音楽] 混ぜたらラップをして 500wで3分レンジ加熱します [音楽] 3分経過 [音楽] ラップを外すときは 火傷に気をつけてください よく混ぜたら 完成です [音楽] 保存は冷蔵庫に入れて2日から3日 [音楽] です [音楽] きのこ漬け 完成 [音楽]

【きのこレシピ】お好みのきのこを調味料と合わせてレンジでチンするだけの簡単おかず。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉3~4人分
えのき【1パック】200g
しめじ【1パック】80~100g
舞茸【1パック】100g
鷹の爪輪切り【10~15つぶ】

〈調味料〉
和風だし顆粒【小さじ1/3】
酒【大さじ2】
みりん【大さじ3】
減塩醤油【大さじ3】
にんにくチューブ【小さじ1/2】

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#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #卵巾着

15 Comments

  1. きのこ類は割と安売りも頻繁にしていて買いやすいし、貧乏人には重宝してます😂
    冷凍出来るし、又美味しい😋

  2. いつもしめじえのき🥦と買ってるんやけどいつも鷹の爪わすれるから先日大袋買ったとこ😊すぐ今からしまーす💯💯💯💯💯😆

  3. 本当にやみつきになってしまいました!
    ヘルシーだし、なにより美味しい😊❤
    お財布にも優しい、良い事ばかりで感謝です!