とろけるサーモンムニエルと相性抜群のソース#shorts サーモンの ムニエルソースグルノーブル小麦粉を丁寧 にまとわせたサーモンはふわふわのバター の泡を回しかけ火を入れますこの泡を消さ ない温度で優しく火入れしてしっとりさ せるのがムニエルの特徴残ったバターを 焦がしバターにしたら ケッパーレモンクルトンを入れて作るのが グルノーブル風 バターなのにキリッとした味わいとさっと 作れるお手軽さが魅力の絶品ソースですで はまた次回 George Mushroom Recipes きのこレシピ グルノーブル サーモン シェフ ジョージ ソース バター プロ ムニエル レシピ 城二郎 料理人 焼ききのこのマスタードマリネ。 簡単 魚料理 鮭
30 Comments
圧倒的本編はこちらhttps://youtu.be/0IiRjGdEDOU
料理は美味しそうだけど髪長いとどうも不潔に見えてしまう
ホームレスみたい
これを25年前の調理実習の時に見たかったぜ
やはり…1滴の醤油が欲しい。
はい上手い 笑
サーモンに泡バター🧈
見ててうっとりしちゃう。
生で食べがちなサーモンだったけどこれならムニエルの方が美味しそう❣️
最初、手切ったのかと思った😮
うまちょー
声と顔が完全一致なんだよな
シェフの腕も凄く良いけど、鮭の色が良い
サーモンとかいう人間に食べられるためだけに神が作った魚w
この時間に見るべきじゃなかったな
うまそうすぎる
やったー！サーモン用だ！
おて…がる…？
グルノーブル大好きな場所だから嬉しいです😭
蛙!?
間違ってました
一瞬こめおの動画のクオリティー爆上がりしたのかと思った
粗品やん
美味しそうだけどお腹いっぱいにならなそう
声が良すぎて集中できない😂
鮭なの？サーモンなの？
鮭とサーモンは違うけど
カッコ良すぎる……
9800個目のハートおさせていただきました
いつもながらイケボにやられますた✨
そしてサーモンは美しい✨✨
ソースも最高
ウマそー🎵⤴️⤴️😂
いいマイク音小洒落すぎるお料理がにくい😅
バター🧈で大体美味しくなるって
突っ込みたくなる😂
ジョージさん！！
アボカドのタルタルソース
卵使わないパターンのレシピ教えてください🥹
こんにちは😃此の料理をバゲット🥖でサンドすればお手軽B級グルメに大変身ですね🤗
賛否両論かもですが。。。😅