お弁当おかずを週末まとめて作り置き｜準備したおかずで１週間のお弁当 #01【下味冷凍】

お弁当おかずを週末まとめて作り置き｜準備したおかずで１週間のお弁当 #01【下味冷凍】

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お越しいただきありがとうございます！
今回は１週間のお弁当をご紹介しました。

おかずを週末に作り置きしておくと朝が本当にラクですよね(*´ω`*)
下味冷凍も活用して、なるべく美味しく食べられるようにしています。
主菜も当日レンジ加熱するだけにしたいという方は、もちろん調理後に冷凍していただいて大丈夫です◎

お弁当だけではなく普段の夕食などにも使えるので、時間があるときに作っておくと安心感あります( ^^ )
１品からでもぜひお試しください♪

▼▼目次▼▼
0:00　オープニング
0:11　①豚こま甘辛炒め（下味冷凍）
0:57　②チーズinちくわフライ（揚げる前冷凍保存）
2:34　③ささみカレースティック（下味冷凍）
3:43　④鮭の味噌漬け（下味冷凍）
4:26　⑤はんぺんカニカマボール（調理後冷凍保存）
5:29　⑥ズッキーニのチーズ焼き（調理後冷凍保存）
6:17　⑦パプリカのピクルス（冷蔵庫保存）
7:29　⑧おくらのベーコン巻き（調理後冷凍保存）
8:16　⑨卵焼き（調理後冷凍保存）
10:38 ⑩月曜日のお弁当（豚こま甘辛）
11:16 ⑪火曜日のお弁当（ささみスティック）
12:17 ⑫水曜日のお弁当（うどんナポリタン）
13:40 ⑬木曜日のお弁当（鮭味噌漬け）
14:28 ⑭金曜日のお弁当（ちくわフライ）

【材料】
①豚こま甘辛炒め
・豚こま：200ｇ
・玉ねぎ：1/4個
・砂糖：小さじ１
・お酢：小さじ１
・お酒：大さじ１
・醤油：大さじ１
・みりん：大さじ１

②チーズinちくわフライ
・ちくわ：４本
・ベビーチーズ：２個
◎小麦粉：大さじ１と1/2
◎水：大さじ１と1/2
・パン粉：少々

③ささみカレースティック
・ささみ：４本
・コンソメ顆粒：小さじ１
・カレー粉：小さじ１
・醤油：小さじ１
・お酒：大さじ１
・マヨネーズ：大さじ１
・にんにく：少々
◎片栗粉：大さじ２（当日朝に付ける分）

④鮭の味噌漬け
・生鮭：２切れ
・砂糖：小さじ1/2
・醤油：小さじ1/2
・お酒：大さじ１
・みりん：大さじ１
・味噌：大さじ２

⑤はんぺんカニカマボール
・はんぺん：100ｇ
・カニカマ：４本
→赤の面積を増やしたかったらもっといれてもＯＫ◎
・片栗粉：小さじ１
・マヨネーズ：大さじ１

⑥ズッキーニのチーズ焼き
・ズッキーニ：１本
・油：少々
・とろけるチーズ：好きなだけ
※お好みでコショウや醤油をプラスしてもOK◎

⑦パプリカのピクルス
・パプリカ：１～２個
→ズッキーニやキュウリなどでも◎
・塩：小さじ１
・砂糖：大さじ２と1/2
・お酢：100ml
・水：100ml
・黒胡椒、にんにく、ハーブや粒マスタードなどお好みで

⑧おくらのベーコン巻き
・おくら：６本
・ベーコン：６枚
・コショウ：お好みで

⑨卵焼き
・和風だしの素：小さじ1/2
・片栗粉：小さじ１
・砂糖：大さじ１と1/2
・みりん：大さじ１
・水：大さじ２
・塩：少々
・たまご：３個
※甘めなので味付けは好みに合わせて調整してください。冷凍する場合は必ず片栗粉を入れてください。

⑩うどんナポリタン
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：１個
・ウインナー：２本
・コンソメ顆粒：小さじ1/2
・バター：10ｇ
・塩コショウ：少々
・冷凍うどん：１個
◎砂糖：小さじ1/2
◎ソース：大さじ1/2
◎ケチャップ：大さじ２～大さじ２と1/2

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